太陽能唔一定慳tvb now,tvbnow,bttvb. q, x6 `& G- @$ @) V( D6 Z
太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」 5 \: A2 D! R2 a" D
4 @3 L9 Y& t+ d; F3 ?公仔箱論壇戴黑超擋紫外光放大圖片
# z6 c- d8 u7 L c( f: o7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y; j5 L! B# w/ I! \+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。
. S, p$ @) G; m$ Z/ x8 c$ C( A& T  0 b4 I, N+ M* c( ?& j
3 ~+ q0 Q- x; H4 p- K
' k1 w* ^8 r! j; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。
8 u1 l n* @. a! q2 g+ M% H9 ~tvb now,tvbnow,bttvb以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。
4 X% R& Q3 X& q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O8 k4 T- A0 N3 f7 |
放大圖片
" _, z! C" v H) b TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 y p- ~# O* `$ P
■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。
5 n$ n' L+ @- j1 R, I公仔箱論壇
9 `+ K4 `1 p$ r公仔箱論壇
! H# C% s. h3 l& h* M" h0 f5 n: M公仔箱論壇公仔箱論壇$ i! l3 ^8 U' u1 C
放大圖片
# R/ h# U/ d+ X2 V/ O公仔箱論壇
. O9 `' r4 p! d3 }' w1 r2 r公仔箱論壇■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。1 ~+ W1 p0 D$ p% P/ Z0 I* n
& b1 J3 ~2 K( x" a" D6 ~4 ~公仔箱論壇; F" r' Z4 m% G5 ~7 h
/ l; s- T! d8 f' i: a. r; o/ c
' F7 z# Y# d: S7 b% @公仔箱論壇公仔箱論壇& x2 a; q9 b, \, |( _$ R: U1 W% Y
公仔箱論壇8 Q6 T/ M& }" e2 `6 t
3 V8 d& U( N9 ~4 c1 ~tvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
; q& M% x9 U8 b @tvb now,tvbnow,bttvb
8 `& c. z' g ^* |0 @' w點樣生火？6 g; [" J/ O O9 h, w; u
■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W1 a0 G( [% t* E0 o3 y6 l
. u/ }4 ^. x- i% N- F/ ?公仔箱論壇$ B3 ?2 D, S0 S
r% N& \. s: A( E6 v5.39.217.76放大圖片
0 g, \+ M* k, v
) T- C% n1 T& [7 ktvb now,tvbnow,bttvb點知對正陽光？# w( Z2 A% q2 n; L0 F4 {
■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。tvb now,tvbnow,bttvb- P+ g. f, Q" @( m# O
/ J- V2 ~0 |4 x5 }$ I A* E: K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) A: e2 ^! o# b2 z
公仔箱論壇5 ~9 N; V0 ^3 z& j6 ?, d% g
- U0 {/ A" D8 t+ _; j |& k: utvb now,tvbnow,bttvb
$ }9 s9 V2 D3 L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% @4 H0 j D @& T
公仔箱論壇% C! G) c1 ]) _+ V' @: d
香辣雞翼放大圖片
1 d# r# _$ z3 P7 K0 a! o+ b Q公仔箱論壇
0 j3 m0 L4 F6 [9 N j! e( ?- n$ Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# D1 w8 {9 E: |6 e! X
3 Y6 Y5 S0 I; I5.39.217.76公仔箱論壇. Z9 x) Y8 ~- S2 I- L0 }% m
6 g- X1 G4 R- O" k6 x- ^
煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。 公仔箱論壇2 G# m+ @) c& ^0 ^+ f9 j% h
( }" J% f+ v! b4 I+ e$ S% j
材料雞翼 9隻5.39.217.761 @) n# ^2 d7 I, T) E
9 |- n3 O* `& T3 _( u0 E8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量 tvb now,tvbnow,bttvb, V# d% Z9 N) u, @$ ~5 s* M+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* g+ c1 a2 Z3 d3 `% M& X
做法
2 q! r! p% ~) S+ s0 X1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。) O0 x1 }, _" ]" k2 b v8 w
& H& O5 E% w- P; B/ _& @& j4 Y2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
$ o9 \1 \# m4 f- T' r公仔箱論壇
0 t6 [4 p* f+ O! ~/ ^0 [) ~$ Y* u3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
4 h1 A7 G! r7 g0 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 W4 ~* k- _/ M s' A
放大圖片
7 ^ ^# q: ?! B% W |/ G
8 c' z( r W2 ], A+ |1 q- j5 G6 K2 X- G) F9 A
/ W2 u, ]* `4 D H* s- [2 \9 \) O# ^
5 t1 n) B3 Q0 R4 N$ v5.39.217.76
# _" h" G0 D3 {: Z" b' L6 P9 n/ E公仔箱論壇放大圖片 公仔箱論壇$ w; V& H q" e
 : v# w1 p, {; X2 e8 p0 s) o( n9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( l% t, r8 I0 m5 `7 ?& L
5 M6 N5 i9 \: a4 A9 U
6 i; f4 {; J1 u+ |% Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 t9 _ n X9 b; Q' Q4 g( X
5.39.217.766 |8 Z* h. X5 ~/ F A* p( k
# ^* x# w, m- x1 s5.39.217.765.39.217.76. T1 S8 N9 u# B; {
5 M0 p X+ s7 W9 v$ T公仔箱論壇貼士放大圖片
. u" g8 [+ A5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T. J( V* b6 b# c2 f% X5.39.217.76煎完一定要焗，咁先會熟！
. s o D; c6 I. Y5 k8 j- c" k, ftvb now,tvbnow,bttvb
- B1 `+ S! k4 {) d, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! o: d u6 J; M* B, l2 w5 J- G/ W* z
4 k3 N; i! U/ K; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
$ K$ a' F2 z9 V! F4 t, A公仔箱論壇5.39.217.764 |% Q& e- S. `5 E% H
香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb- g9 \1 x: z0 M [4 I
 5.39.217.76+ B [* K; n" B9 V1 b$ \& X }
/ ?6 a. w4 O9 p
5 p J6 m$ ^: R# p, D, U1 w
& t% [: e @* V% ~% Q$ t
9 _$ i" ]9 x1 `6 n! x4 \雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。
! b: t" S( i8 `: o8 f$ O) otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* o. {* b( Y, c4 O3 X! E" i
材料雞肉（去皮切粒） 1件公仔箱論壇; u [( B# x& K. C3 H: |- ^
公仔箱論壇( Z* j& \; p o& f
醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 Y$ ]0 v- Y5 ^
8 Q) q4 ]# e( ]5 H; H% ]% S5.39.217.76蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量 公仔箱論壇( U( C* {! ]2 ~2 p1 H
$ P& z7 j4 Y9 A& v3 a( D做法放大圖片
4 E$ p3 {) x6 j公仔箱論壇
2 p% _1 n. M/ g1 y& K
3 ^1 ^ Q0 B( J4 Q9 n K; |3 C5.39.217.76 ) [# K: B# r0 L8 P4 U' Z& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ P5 M/ _) Q
. N* J4 k/ @; `6 r1 b# k7 [1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
! d. Z3 W: q+ K4 G e* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 }. a7 a) ? B
2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
- h2 \2 w) j% T9 u$ N+ d( i
. H/ D1 T, O; U- U# H6 O) } q6 d3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
