太陽能唔一定慳
/ m- a5 G V- B3 j/ Otvb now,tvbnow,bttvb太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」
* o: D* B! }* U6 n. B- G- Wtvb now,tvbnow,bttvb# g. c+ Y1 o0 C/ [. P$ [0 {+ ?
戴黑超擋紫外光放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 h& t) I; b/ d
. @" { r7 M& t" x■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。tvb now,tvbnow,bttvb" w0 @0 M, M2 S* h. ?; F6 i
 
, u# x0 Q& Z* E$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v6 f# d& \7 D- R* t2 ?
5.39.217.767 U y& r4 r2 w4 N+ ]9 T$ u. B) Z
滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. \$ S7 e4 M* w. t8 g" B& X6 ?4 b
以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。
$ K6 j7 F8 n- b+ [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb Y5 ]) B, C( j3 t4 d. j7 @( S% _
放大圖片
5 B+ A( n" }/ L; T' R5.39.217.76 5.39.217.76. y* m5 F9 A4 M& m
■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。
5 I- J& m# A( l* c3 S0 g tvb now,tvbnow,bttvb( |) q2 T) S _- T! v7 b% b1 ] N
8 x4 g$ J4 Y2 Z- Q3 q5.39.217.76
2 o; ~8 G/ R. u$ [放大圖片 9 C. P% b& e; e# [$ s1 E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- m" b) [! W3 s6 h$ o% o# }1 S7 U
■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。
i) S5 ^( u' I* V% |0 T X( ftvb now,tvbnow,bttvb
3 V( Q' i& @: a$ ~- u Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) w3 i9 J% L, _* i: l3 ?7 _
& {! @" b/ W9 O/ l; W1 Y5.39.217.76
2 X0 C8 f' S4 r$ _# b
: K* F# |- \ R4 s6 B; l4 p公仔箱論壇# L) ?2 ?0 \3 }3 i2 \, b8 P Y8 P
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^: r; ~6 c% g; |- T1 L$ U5 A
放大圖片
1 R, c9 g( A" f5 m6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.763 d ~3 }5 {' t1 Q6 d S8 \
點樣生火？
1 Y6 l5 Z+ L6 H: `# q, ~tvb now,tvbnow,bttvb■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！
i6 D; t W3 |" a& q% d
' S# c$ U4 }- r) S" M1 Qtvb now,tvbnow,bttvb6 N4 O7 s$ Y0 t" o& o( x
公仔箱論壇. l' z& M) Y# ]$ A' q7 {: c$ q) ]
放大圖片
4 t6 x$ u. }$ X* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J6 o- o, J9 Z. e1 O5.39.217.76點知對正陽光？
: J5 M) r# e! L2 c/ d3 C; @: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 T: H$ U9 w7 s+ p
公仔箱論壇5 J6 D$ C( m8 @8 Y2 [
. N9 Q3 y4 ]' N; H: d- o5.39.217.76
" O5 o V7 n, S" {公仔箱論壇1 b- c: B& S+ A! N- ~! D
5 |7 h8 z9 x0 h, G
9 ?1 {* Y6 r( G1 k. [5 j8 @" g
0 e' a5 t9 E6 v* c$ d* n' o+ h* b香辣雞翼放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb1 j% m8 K9 Y& y7 @1 _( O
 0 \4 l1 K9 S' u% j" M
8 m, K- A5 \$ F; d) E' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y: ?: o$ Z. E% b tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, ]/ D. p' Q/ C/ _% b
5 n" W$ }0 g, M% y( _4 v/ H) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。 公仔箱論壇/ ?' A( f' X" x& f3 u* i/ u6 j
tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ u' s L P2 V3 f' H
材料雞翼 9隻
. m+ M: W! V; c, e: s5.39.217.76/ ?& v6 X' E) k1 E
醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
0 j, X5 Z6 x9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 p% ~8 X1 D! |; S; m+ G2 |6 s' t做法tvb now,tvbnow,bttvb# W3 M) P- {( J/ O1 r! e+ L4 V; M( i
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t: D. k0 x; c" Z4 R: v2 P9 [
5.39.217.76, q7 C* l7 ]/ V0 o$ S
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。& w' n, k; G& O) M4 ?& N
: g2 {0 w) y7 W0 r- }3 A/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
! p* B7 k. {: v5 U% ~0 V& V3 s c$ s/ `5.39.217.76% H( |2 ], j' Z8 p- \( G/ E( N, f
放大圖片
) @/ A& l! W' U4 w4 Z. S5 v utvb now,tvbnow,bttvb 5 k! e. D q- v& i3 W) [
u: F. @ F% T- [5.39.217.76
" I9 e* ^1 D: M, A7 Y% k
& M {0 k; j) N6 E' W1 i$ G8 H公仔箱論壇公仔箱論壇8 ?) q( N3 H S2 {, M* Q- l' \ ^
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m ~& E* A) x* s9 l8 e/ V
# d$ D4 P+ E* z! u& s, C! @tvb now,tvbnow,bttvb
1 v4 ?& D' e6 {; A$ x. K5.39.217.76
4 D! W2 j! p# Z3 f5.39.217.765.39.217.76- g+ B& e4 h% M, I, |) Z
% F! k( A9 j4 H6 z0 H c6 \tvb now,tvbnow,bttvb6 I; o9 V: t; Q3 D) P0 \# v9 O* o
/ J' Q S2 C& ~3 t$ t公仔箱論壇
8 ]# s& ~5 J i i# c1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~) [) u6 w. K8 T5 z公仔箱論壇貼士放大圖片 2 r+ o* D' o. S! r. p b' g' }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, s+ |! N- j, g2 }6 d! n! u+ ^
煎完一定要焗，咁先會熟！8 U; Z F, g D" u$ r. Y, e6 v
公仔箱論壇. X! r- X' E! P; j4 B
8 `, x4 R8 x$ }; z5.39.217.76
, B1 z4 `& ~ u# b' \9 k5.39.217.76煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
/ u& g& s7 p% v/ z, e2 @5.39.217.76! f+ Y4 ~' J I
香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片
* w# ?) d* g. b% Y
2 p- g) ^+ W+ U: U$ |$ U
1 j- ^2 |$ A/ v5 Q0 G! j Etvb now,tvbnow,bttvb
: i1 _. W) }5 ~7 c/ T/ p2 {- Jtvb now,tvbnow,bttvb# d' N1 a$ L6 B' |) L7 X
公仔箱論壇3 A$ p5 [4 K& O1 S7 Q$ x2 [
雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。
! _; _! x; e3 T7 h9 V0 C5 @; K: m公仔箱論壇公仔箱論壇/ A q1 H, F0 } K
材料雞肉（去皮切粒） 1件; V( _: v3 q. X
L/ V. D; N* a9 j- x$ e* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J2 D, I6 i% f
5.39.217.76( G8 U9 I: k+ M, w
蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
/ N! P( e( K. k: Z( Z8 V5.39.217.76公仔箱論壇3 f# D) h! u) v: F4 ?
做法放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z3 P/ g6 J1 y. c: ^: w7 o, _6 D4 B1 l
/ y9 p( P2 H8 n, G- l5.39.217.76公仔箱論壇6 a% I( @8 F2 M( ?8 d# i8 F
4 N4 U/ ], A7 ^+ O9 ltvb now,tvbnow,bttvb
' q+ R9 g6 p" _' g0 i* j, r$ |/ q5.39.217.76
# ^; k( q- ^) D' P6 _1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
6 R6 Z2 [( W: x& g' U4 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 [7 h0 N+ q B* v6 x. b/ k6 k
2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W" [: i/ j9 U
公仔箱論壇3 f4 N. p& P- }; b7 G
3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
