[甜品] 檸檬雪球

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【材　料】公仔箱論壇 X8 H0 ?+ E6 b+ ~2 k! u
低筋麵粉	170公克 * }) @# q8 c8 M公仔箱論壇
植物性奶油	130公克 : z/ @, y+ {% J9 Q: z5.39.217.76
奶油乳酪	70公克
細砂糖	50公克 4 L0 g3 G2 Q0 ^" m5 D+ y2 {: U
檸檬汁	5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O: z% w! V7 s* x: \|
檸檬皮末	適量: l' n$ J* y! A8 t
糖粉	適量/ i+ D/ x2 }$ {5 }/ `* `

【做　法】
1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 ( V3 }; s. i# r6 X% C$ c) e6 g
2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 ) X$ s) G. F8 d+ G
3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 2 C3 E, L. S) A8 @ }- Y4 v6 o
4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb- _* T% \3 U2 I6 k% j$ K; U
5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。
【備　註】
數量：20個

回復引用