[甜品] 檸檬雪球

檸檬雪球5.39.217.761 Q) r7 A1 t- t u1 y. w" Z
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【做　法】
1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白
2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。
3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。公仔箱論壇% _% S* m7 H) b1 r, a
4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 5 b6 ~. R* ^9 e' \' Y
5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。
【備　註】
數量：20個

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