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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ u l$ S8 N/ j6 d
豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
$ |: N. B6 ^4 f/ t" n/ D5.39.217.76醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# ^2 i2 O9 S- _5 s
& ?: j4 c, L4 S7 c7 H6 `4 }公仔箱論壇【作法】：
. |1 t" B `5 A8 o- B6 y3 m9 }9 H5 ]公仔箱論壇1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
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0 L! u+ a/ h9 g" Z3 m5.39.217.762. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。
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+ M4 c; a) ~0 ~( N0 {* B6 h) W. j【其他】：
% p# {5 j) I/ |公仔箱論壇煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。 |
發表於 2007-10-3 02:37 PM
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發表於 2007-10-13 07:32 AM
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