炭 烤 豬 仔 骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! ^6 g$ n7 M4 \1 |: X
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& y+ A- S' O) |【材料】： % G5 H0 G, F7 o8 c5 ~
豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
: p& e, c2 U0 K. h& I) f; S4 N( y公仔箱論壇醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克公仔箱論壇* O( J2 g( V, a( [
* J8 y9 {1 _0 y2 N2 V/ d公仔箱論壇【作法】： $ V+ Y2 ~$ v4 G3 ^
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。 6 q# a) H( E3 s& a
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2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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+ ]6 W8 a# L5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。
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/ u0 v9 B, }# a$ \+ [0 `tvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
3 P) g# J# A6 c* v* wtvb now,tvbnow,bttvb煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。 |
發表於 2007-10-3 02:37 PM
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發表於 2007-10-13 07:32 AM
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