火 箭 蝦 串 燒
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9 q1 i! P! F% L) z" W: t0 |【材料】：
l6 m; ]0 t( E4 I" A4 z! h公仔箱論壇大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許
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6 j5 }* d4 Z+ T公仔箱論壇【作法】： 5.39.217.76! K. l& n% W+ E6 x2 Z
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+ z1 |& b$ e u4 E I0 c, V公仔箱論壇1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 ， 留 尾 部 的 殼 ， 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 ， 用 竹 籤 串 起 。
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; P7 B/ y% x* C: q) Y' D2. 將 蝦 放 在 烤 架 上 ， 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。
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( k: e+ t4 _- c8 i5 I6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 ， 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y" z+ f" l- V. r6 \8 r) Q
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1 n2 d$ W0 E9 H, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~" s0 T% p# W% J5.39.217.76做 這 道 菜 ， 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 ， 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 ， 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。 |
發表於 2007-10-3 02:35 PM
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