返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 傳統餅皮

材料tvb now,tvbnow,bttvb( O& U3 I. F) [, ?$ ]" I
糖膠 84毫升、皇冠油 24毫升、麪粉 600克、鹼水 12毫升
" X  K9 [8 D" ?5.39.217.76
1 |: _+ ^/ w/ a, W2 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 H4 ^0 u6 W2 G# F/ d: G
做法
0 x: [% M2 Q+ ^; x, K1.麪粉倒進碗內,注入皇冠油、糖膠和鹼水。5.39.217.765 x: s0 H( y4 Q& ~7 h
tvb now,tvbnow,bttvb* b& H' V5 c, n/ n5 L
2.用手將材料拌勻,並搓至成軟滑麪糰狀。
' Q/ y# r- [1 d, T0 x公仔箱論壇
+ c* t% g' v/ C% N, A; G, B公仔箱論壇3.蓋上保鮮紙或濕毛巾,放雪櫃冷藏一晚。5.39.217.762 @6 B3 M* r9 g3 O* t/ k( T
返回列表