材料
: v- j- B7 ]1 |* @. x2 x5.39.217.76翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
& C) n% X: ^9 X/ n( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; K% r# U4 l. m( b4 p
調味料
3 k6 _8 O- d# f1 C- G$ _( _公仔箱論壇鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' t6 ] k5 t0 Z5 z0 x
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1.欖角浸水後，切碎。
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2 ?( i0 |/ L3 c, \* }) ^5.39.217.762.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
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& b0 m" g$ T8 y9 R0 m' a3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 E$ q% e/ Q* k5 A/ b$ R& V
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貼士
* t+ P: T2 V/ O& g6 X- C% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 C }( `' A% C7 u3 N9 A X
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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