材料
7 N2 O; r) {; ]: |! P公仔箱論壇大蝦（剪腳剪鬚） 400克、葱（切段） 3條、薑片/蒜片/洋葱絲各 20克tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 U# u* R, t5 z$ P& h
8 c/ o7 q5 A8 M8 R7 c公仔箱論壇調味料
3 e+ ]* Z" @5 v d5.39.217.76雙璜頭抽 35毫升、純芝麻油 10毫升、糖/紹興酒各 15克5.39.217.76+ X2 j6 ^4 L0 ]0 S$ x
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( g7 Y/ e% v0 r9 o+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
J" s7 {& h2 a, a1 y" P5 y( s1.大蝦抹乾水份，在蝦背位切一刀。
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B: e9 T$ E8 D9 Z1 j* h* O2.開大火燒熱鑊下油，以半煎炸方式將蝦煎至九成熟，盛起。
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3.燒熱鑊下油，爆香薑片、蒜片、洋葱絲，放蝦、雙璜頭抽、芝麻油、糖、紹興酒，快炒 1分鐘後加葱段拌勻即可上碟。 5.39.217.763 l0 E0 O3 F/ [% ?
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! \! s0 T$ n3 R7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士蝦必須用大火烹煮，以小火煮的話肉質會變霉。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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