返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雙璜頭抽煎大蝦

材料
: v7 V3 ], }/ u% K4 y# K5.39.217.76大蝦(剪腳剪鬚) 400克、葱(切段) 3條、薑片/蒜片/洋葱絲各 20克tvb now,tvbnow,bttvb( t4 w8 x% o! x% n: R# o$ j- e
6 f- y, X! c1 [( c5 ~# U# M6 a+ B
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z2 \, W! ]- {6 Q
雙璜頭抽 35毫升、純芝麻油 10毫升、糖/紹興酒各 15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& m. ~5 ^8 A5 _. b' Y( _

' K/ v3 h. b3 e! E  X3 X$ w! t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 q' e6 C( l% d% T; ]1 X9 {
做法% t. [6 B1 ^( ]: c1 r
1.大蝦抹乾水份,在蝦背位切一刀。
8 W: l+ `5 {: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f/ A+ m3 {" k3 X6 l% |2 r- l2.開大火燒熱鑊下油,以半煎炸方式將蝦煎至九成熟,盛起。5.39.217.76: {. B: W* _- S

: r* y- l* c( `. {$ T  Q$ C公仔箱論壇3.燒熱鑊下油,爆香薑片、蒜片、洋葱絲,放蝦、雙璜頭抽、芝麻油、糖、紹興酒,快炒 1分鐘後加葱段拌勻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U9 m0 W4 ~: s2 B. M0 O

& b$ k4 Z, B0 Utvb now,tvbnow,bttvb
0 o! @( E5 ~3 Y6 E. p/ }: Q) y7 v貼士蝦必須用大火烹煮,以小火煮的話肉質會變霉。
6 ]3 d" p3 x6 f% \* C- J  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表