材料
6 @( A! @4 R6 z' ^tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升公仔箱論壇% s, l" i' L1 w; I3 n
4 ^9 _& a, z. w. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料0 o' m# A$ n" h' M5 p
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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0 Z" D, V& I9 _; G5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁
- ~5 B/ w$ j9 w+ |/ b生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
0 c& v# x1 L r" L& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _ I* j9 f6 z- y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, u9 x8 [; w, V( k9 Q
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; \* `9 G4 V
2 p h2 J* L& K# M( r- C2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。tvb now,tvbnow,bttvb/ G K5 o; t0 Z4 s1 d. W
7 e. C n q/ \. E+ m* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。2 d! }1 m/ w, F- {
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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