材料公仔箱論壇8 ]! L1 r% i" R- O3 D. ^
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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Q. s4 u8 S" N& O5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. W% w5 Z0 R% F+ N8 ?
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d' g6 T' [# m. O- W# @9 o& }& l. ?
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蘸汁5.39.217.76) v" t1 o% ? F0 u3 J
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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@7 {$ K7 l/ _; D" C1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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. K* Z0 v8 h/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。4 [! u( s E; L
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X( v) l% e- |0 G3 l
9 T4 Z( h7 m& W# V1 F( x* Btvb now,tvbnow,bttvb4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。5.39.217.76# p; S8 P( Y d) z5 n! s
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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