材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' D* }/ r8 u `& D) t# \
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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3 T0 `. ]# k+ l. M: ^公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; x% c, [* T* s4 Y; Q
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: G$ d# T" @- G1 _
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蘸汁
+ t8 m8 `1 f \& h8 O# K9 k5.39.217.76生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
8 f% e3 ?! l0 W( w1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。公仔箱論壇3 z5 } b% k8 T& E' X+ r
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。5.39.217.761 s$ e2 | |, H- ?1 B( s
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。; B# Z6 U7 j# n1 j
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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