材料
& X* {. @ m3 X2 u) a* A$ c4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升& [6 X0 x$ B; n' ~: ]; Y
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調味料
: [' c' h* A( N5.39.217.76蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb$ b9 O+ z3 Z8 e/ y
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙5.39.217.76 ?4 h J( J0 U; S$ W
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做法! R+ V5 Q( \" G
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。3 L+ i2 X: o2 O. t1 M
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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( G# e" x9 K# N$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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