材料tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ s. Z+ c9 @: }
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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7 f& C. J3 D* _8 m- U7 {! y7 v" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: A+ x1 }1 K/ C蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙5.39.217.76" f" b/ z o8 y3 e$ U
" u9 e0 t2 Z4 v8 U蘸汁公仔箱論壇5 T' b, f) ^8 M- |+ O3 }
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙" u+ @: H2 c# f, Z9 h5 H
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1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 ?. Z$ g5 q( j p: j! @
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。& x+ Z; i9 [( h3 y9 F( D1 V
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。4 [1 B% X8 E! V' K9 q# i
" b5 N! n( S; g3 y- g9 F! b8 `2 b4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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