材料
4 L1 h4 }' p! m8 ~& k& {# ^0 f/ h公仔箱論壇免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( b) m7 @( A0 B, I# I8 P
7 a, R0 n2 `, ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ W C/ L2 @4 I4 P( S6 O蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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蘸汁5.39.217.76" t* B5 ^0 p& C
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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0 Z3 X; p* _2 a" ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ X! N; L' o
做法
2 U( W( u! V d, l# A9 W2 K' _5.39.217.761.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
0 Y9 J* I0 t1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V- j M4 }, _2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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