材料
4 {. X1 s: [. T% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升公仔箱論壇 V5 U0 v3 D2 U2 R, p; S! V( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y; U( H( Q7 F4 l+ l: J. ~
調味料
, h* o4 G9 G3 y, [$ y7 ]# z! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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; u$ Q4 r/ \3 c' \* Ntvb now,tvbnow,bttvb蘸汁9 m+ W- s; z5 q0 v
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
' y* R2 H3 B6 O. {- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。2 l* W0 Q! P% c
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^2 P% Y6 [( ]2 Q5 _6 n6 q
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4 P( r6 p/ o! h! T) W' qtvb now,tvbnow,bttvb4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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