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[中式食譜] 家鄉果皮煎肉餅

材料公仔箱論壇( v* s) t% v' t/ [- ^
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮(浸軟切粒)/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升7 Q# E/ S' G! ?! A8 e- q

1 ^' l5 D% W: |/ J& ?/ n. C5.39.217.76調味料
9 j8 b7 E- R7 S, m蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙2 D1 j# z- R, Z; D' Y3 o

- Z- l& U; f9 Z6 y7 ?蘸汁公仔箱論壇" J$ K/ }2 M. A  m# j; O
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法. _. T% S" ~7 [( O9 J8 v0 y4 Z
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! R& c5 M. X1 N" v7 f) L8 r

5 g9 d8 _4 G' N2 p1 m, _5.39.217.762.把肉餅搓成小圓餅狀,撲上生粉用。5.39.217.765 a7 D0 ~: j6 R

; ]$ {9 c: R8 F, jtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油,放肉餅煎熟並至金黃色,上碟。
$ H5 n# U/ m$ B/ R+ `& c9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J) t# N% B# D  S4.將蘸汁材料混合,淋在煎肉餅上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x4 K8 F7 q7 W  }
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