材料
- l3 B# [( e5 ftvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升. H/ V% i' c2 W0 v1 @1 g- j7 Z$ }9 K
6 ?* }5 h0 \. N2 m公仔箱論壇調味料% J' q! Z" E* \. d* U
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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6 _7 o. {) h8 ^9 s6 [8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蘸汁
6 t4 t" S) H5 G! A公仔箱論壇生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙% ~ H0 g# T8 {' X5 y
/ G6 C( U2 }, M6 N( T8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v" R5 r/ e$ I5 H- \, P4 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 ]+ v- H& B8 Q# x( X! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。5.39.217.76' I1 ^2 R5 S( x6 ~! m- R
1 `% Q9 W; E3 \+ h3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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