材料
2 l0 k4 G1 } Ytvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
* S2 W% m$ d% ?6 x. C9 u6 j7 m& j3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! g! \0 t; }" D/ G
調味料公仔箱論壇; t# [0 d4 g; |! I
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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! [% G7 D+ J% N9 h [$ H蘸汁
" {+ v! _& n5 \, I0 ntvb now,tvbnow,bttvb生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, i- [& S# S0 Y5 v& H
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( H+ u0 q4 u8 I% L( [8 Z
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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1 z E; P" i. D) u1 H3 c( T; h3 S% otvb now,tvbnow,bttvb2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。; x, X* U; ~: `! @
! p% K y; ]+ B5 A3 ?5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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' Q O( U+ ^: B& |# u3 X8 j5.39.217.764.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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