食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ $ x& H! r, s3 V
! y `- W: L) f. N' u) Dtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& |3 W6 i& l, o, d
" E- A" x' Z% y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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4 H ]8 Y2 M& H; E6 F2 g/ A4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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m8 K9 t3 j+ q; atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& _1 c+ z( A0 V6 O; m
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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$ f- f+ }3 B( J# }. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e& M! D; E. H9 v" i4 w s) O; }
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。, C8 V: y) y1 W9 ?' W, `$ ~
 
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' I' t8 J5 C ?" x1 ktvb now,tvbnow,bttvb■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。" [9 _& A" l- n. b7 Z
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
, K6 k v7 A9 Q- `交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
, ?5 r L: i6 p% e6 M0 v5.39.217.76網址︰8 m4 `1 V* ~- \2 A
http://www.barillabay.com.au公仔箱論壇3 D8 {9 v2 n5 f3 ?' _) l
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3小時驚濤巨浪放大圖片公仔箱論壇1 z+ N6 N' Q: }& Z
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。% c! q T+ ~" a, o, X; [0 i
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。$ Y; }$ o% D0 @& F; ]
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1 \, K4 Q5 P! H& r, p& B' K8 m5.39.217.76■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。公仔箱論壇# \* b2 A* `( M$ y
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8 U$ o1 l( i2 o; L0 z公仔箱論壇■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d6 D6 c' i0 a8 n& ]
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$1915.39.217.763 L" v8 A+ y$ ]2 |8 R
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3 ^. N7 Y" _9 V' zb. Tasman Island CruiseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 C3 _( _( L) {' @6 N5 z
地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
( R5 x5 i+ U* P5 @; k0 ?2 k公仔箱論壇價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$9105.39.217.760 X1 U9 r Y4 D; u
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程公仔箱論壇; x7 I- m, g3 p0 s2 L- t$ I+ g" ~
網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* g8 k# X( p) \: c% Q( H; p
http://www.tasmancruises.com.au
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48米樹頂漫遊
% q7 u" w- E% f挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。5.39.217.76( f0 `" G/ T4 J% m0 j0 y/ H H
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: _: x* B4 g6 O; Y/ Ytvb now,tvbnow,bttvb■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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3 Y+ Y9 x Q4 X# z( a■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。5.39.217.762 z+ H8 c" h5 c7 c3 L
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- m E1 s E2 l- R! x s/ V, xc. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116公仔箱論壇% B+ h0 U; a; G3 R
價錢︰每人$207
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0 Y/ g% g4 R6 A9 khttp://www.adventureforests.com.au
- C- S, i; V h/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 J) x0 q! f$ \5 [+ A
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B% R& ?" z7 [$ ]9 T$ U
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Travel Memo放大圖片
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; Z; l |4 ]2 U% {9 `2 J持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰ P9 W) N- Q: k, H. v7 B; T
http://www.eta.immi.gov.au/
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰公仔箱論壇- Q5 A7 [' e% C. F
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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