食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片) W1 i3 C, R1 Z" g3 p/ {
# B) Z! P7 {/ Z W' H0 `■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。6 K! M+ J7 a/ |2 J3 m3 b, ~1 M, t
 
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ 公仔箱論壇: N p1 C$ @7 Y- V8 S
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7 d. O. A2 m8 j3 e■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$3255.39.217.764 X: ^; L( t: m
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' ~1 u$ T5 T; s; @: o2 b■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83. b* q* ^- n1 R; w9 l' Q4 R
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。, O4 q- J" m' w) e4 I
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2 f) d% j, f# t1 @9 T# Dtvb now,tvbnow,bttvb■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }/ N1 X8 V! g9 G9 c: C/ s! L
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
/ f& _% {& ` ~1 \+ btvb now,tvbnow,bttvb交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
) k1 \, j+ v1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址︰
' O' s9 s9 s) m" jhttp://www.barillabay.com.au5.39.217.76* `) j: c- O& B
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。公仔箱論壇 r+ n6 p) U1 q& P5 m; t7 O
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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' S4 ~7 q, {' y% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。tvb now,tvbnow,bttvb& i7 j8 R7 }/ ?
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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" i$ m- g, c4 o N0 O公仔箱論壇■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。7 k5 w3 [4 Y% v+ C
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6 o3 c) K, S& _$ B7 n* Z5.39.217.76■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. Z7 M7 {* _9 G- J
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- j. v$ q5 r2 x! v5.39.217.76b. Tasman Island Cruise
+ m6 Q3 w% y; A* I# R, T5.39.217.76地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
$ W& e% ~- u) w; s, s7 c5.39.217.76價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910tvb now,tvbnow,bttvb4 W' s* n$ K% i
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程5.39.217.765 _% x$ I$ _; u$ p
網址︰
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48米樹頂漫遊$ r9 Y' {9 ^! G8 W0 @" e
挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。* v5 }( O. a Y1 j4 M, T* q g
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8 ?2 {6 d# }8 K) w5 D■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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/ R& z! [2 s$ f+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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* D A* f0 \$ D+ |* l5.39.217.76c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 71165.39.217.769 _! `/ P4 O( S2 b
價錢︰每人$207tvb now,tvbnow,bttvb2 ~# e9 u/ I% L$ M4 g: G
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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5 n0 v& s1 W" V' m0 e持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰2 [" R' j1 F( ]' d/ G
http://www.eta.immi.gov.au/ 公仔箱論壇. ^: t& |$ r7 O
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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