材料
9 q& _) l X: L6 E3 U6 L公仔箱論壇南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
/ V2 R+ G. S5 ^( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a, ]0 F$ m0 Z A4 @' O# n% C
4 m5 g. H% O0 h* s做法
8 D9 q& L# c7 t% \% Q1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
5 ~+ a v! V/ ?6 G. N5.39.217.765.39.217.764 M5 q2 k! ]+ S5 |$ i2 I# x: g
2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。
" o; g1 v L5 P! ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ F' z* c# j' W+ Y+ [/ X* t3 Y
3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。tvb now,tvbnow,bttvb* F0 T6 v# d& v4 ?! ^* A
8 T$ h* y3 }( Z' @% F) Q4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
1 Y% |7 p2 U# O& J8 B- o' R- {! Y GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E+ Z4 d ?# x) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
* r& t* U$ D. \; g; L
& {- }6 ]) i7 V. r- M! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h7 |2 R6 ]: p0 w$ P5 H公仔箱論壇貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。5.39.217.76" s4 J% h( @7 q3 \, G+ P" j
|
發表於 2011-9-2 06:24 AM
| 