材料
7 Y5 U6 V/ \/ a+ X+ G& _1 g7 p公仔箱論壇南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許. W, W; t3 h( e6 n) F- }# a
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做法
3 H( [2 N) d8 H% S( r2 c# g公仔箱論壇1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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3 U1 N U6 E% s* i9 [$ C V" ~2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, V7 |" l: w/ ^6 j6 k
& W; U$ }) R7 ~( T8 L) u3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。tvb now,tvbnow,bttvb! x/ @3 {1 b7 e0 L; ^, d$ Q4 Q
; n( f2 S" W& g- Z4 W. p8 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ r7 H- o# ^8 m+ {
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5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
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. }! a& {) j3 d4 v4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O6 y) K( D2 W6 Q3 s貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。5.39.217.768 b" T) H) t( g8 P/ S
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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