材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 e8 O+ {2 Y; h
粟米片適量
3 H7 _% `& T5 p6 ^) S p8 r8 j# X5.39.217.765.39.217.76/ \; r- w, q" I Q
榴槤芝士醬
5 s+ \2 i: D0 [2 \2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l: L8 S* L. n
9 P1 c: y8 z- c$ G: ^' m5.39.217.76南瓜番茄肉醬5.39.217.768 G! O, h% L: Q9 U6 [+ q- T) M
細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量
5 k* q8 y; m) B8 u# z) o5.39.217.76公仔箱論壇/ \ n( p8 ?6 u: X+ t; D
牛油果果仁醬5.39.217.76( G$ h' f- `+ W3 I0 `8 t( i4 U
開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^; A# R. c9 E7 X0 W/ T
! F; E7 c- a, e5.39.217.76. p/ }- K2 a6 u$ m
做法
' W+ g0 p, a. s% n! F" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。
% A. r: f, t/ x' |& f7 Stvb now,tvbnow,bttvb1 G+ B! l/ b9 ~- o/ z% m
2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。
- ^' r4 J- r1 T9 _tvb now,tvbnow,bttvb1 a, B4 z# F8 e! e8 t
3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。公仔箱論壇1 e. X: g9 j, f K; }2 O3 Z/ Z" w$ Q
0 P i; v; I( f0 ?5 d
4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。
% `7 v, E/ G5 _+ Ztvb now,tvbnow,bttvb# w; \9 D5 a3 u' b& Q- _0 t7 Y
5.用粟米片蘸醬汁食即可
5 B1 Y" B0 m- z$ ~5.39.217.76
% u V; w$ ^! A$ u9 R, s$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# V2 j6 O' L1 l2 K, x
貼士
3 q l! q3 p* k/ ]& Z0 H醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。 5.39.217.760 i' I. @' N; Q b" w( M* @) N
|
發表於 2011-9-1 06:19 AM
| 