材料公仔箱論壇4 X& I5 P# W" Q; }: ^: r
牛腩 600克- U0 G5 ]7 p: w# h) l8 }
6 C2 q; I4 r4 W6 h6 s公仔箱論壇醃料
4 f( R9 M& s* \" s( f7 D- d5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/橄欖油各適量公仔箱論壇; |0 N3 Q) H( M- g: X% O
tvb now,tvbnow,bttvb% A$ C7 @! W5 {# q4 o2 q, ^
醬汁
8 j l% J$ H5 g' a& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許
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做法
+ J% V! ?& v9 j0 h" Mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
' o& @( s. l! L1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T: D/ U8 X- ~& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。5.39.217.76$ B& F9 w$ |' C, ?
5 c* ?/ z1 _3 i% E3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。
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貼士
5 [& u# h [7 E3 t# htvb now,tvbnow,bttvb牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。 |
發表於 2011-9-1 06:18 AM
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