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[中式食譜] 冰凉雙瓜串

材料
& V/ x. X1 m9 T! h; c/ ]/ M5.39.217.76西瓜/哈密瓜各半個、鹽 1茶匙、話梅粉 2茶匙
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9 d+ e- s6 s; s$ vtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 g7 P1 D6 V6 G+ t5.39.217.761.西瓜和哈密瓜分別挖球備用。
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: I2 `+ j# P2 ^& r7 K: o2.把西瓜球和哈密瓜球用竹籤相間地串起,放入雪櫃雪至少 2小時。
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5 U; N& M- Q. V- N3.將雙瓜串上碟,平均灑上 1茶匙話梅粉,另備一碟放餘下話梅粉和鹽作沾食。
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$ H! Q; ?& S# U) x5.39.217.76除了話梅粉,亦可用甘草粉來代替,有生津止渴功效。
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