材料
3 r0 ]3 _" y' M) e+ ^2 i2 G* Z: X公仔箱論壇日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升
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做法
4 p: p! W: K- Y( Wtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中,浸 5分鐘後,連皮切薄片,備用。
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身,盛起備用。
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6 M( j" ]" d1 P: k& c; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油,以中火爆香洋葱,加入金瓜片、米粉,以筷子快速拌炒,下雞湯,煮至米粉充份吸收湯汁便可。
: V2 g4 Q6 q; A8 }. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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米粉用凍水浸透身,可以縮短烹調時間,不會太快煮爛。tvb now,tvbnow,bttvb2 b U- |2 Y* z' l6 M2 N
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