材料5.39.217.76+ d( n, m3 J1 v5 ?& z/ u
日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升5.39.217.76' W+ I3 R$ w& K$ a7 a' F0 e+ S
! x% n" k/ q# R9 z5 Z2 m0 Q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& E7 C7 ?% v z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 z) i) r, j
1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]+ w1 S# p& p+ w4 @; [5 j# P/ E& P+ A0 ^
' @$ h# m6 N% p6 N/ D6 ^$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。公仔箱論壇 }# c0 o' e/ ?( A g
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貼士
: D" f" E* x, ^, p- a5.39.217.76米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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