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日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 h9 N+ s1 {4 c/ k+ O
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1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。
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$ x* k0 Q" d2 K$ T# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。5.39.217.767 A W! V8 B% P6 a9 b2 U# h
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3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。公仔箱論壇7 Z4 O; k5 h2 s y6 m
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' s5 \7 h. b! x, M2 ~6 O5.39.217.76米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。& C' F h' h. l6 n; Y& o0 Q
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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