材料
: I E* N+ ?9 a5 Y( ~0 o公仔箱論壇絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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4 S! @5 K1 L+ x' t' L7 O- j0 A' `做法! y, s; l; F! s' x4 t8 ~. l4 G
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。/ B, m9 f+ K& v0 Z: j' [
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O8 p3 | d4 e
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' V3 ]8 d1 y( x, T- i& ^. H
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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