材料
' g. g! M& E: ]$ g$ F4 ?絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許7 t5 T) c5 ]# u; m# H
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8 u8 P1 F! z+ c# }& i; y做法
9 U) Z. z, W/ g) i5 n* I4 G/ } m) Etvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。- c. w) W1 `2 y( ^( l# u4 u% h: ~
; G0 ]2 O V% Etvb now,tvbnow,bttvb2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A8 g' y7 s5 p$ H' k% ~, F: B# k( S
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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