材料
9 e& h) S: h0 H K% y4 Y絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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# F: u1 i8 W: U# M( R) n) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: X! s0 x( p% H# b
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。9 ?8 f B, J: n7 s
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。% ^* P; L( l1 B, b. `$ f8 K
) h5 ]& R- a* B' l" r2 U, ]公仔箱論壇3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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貼士
) Q; M8 M: M+ [1 `5 m想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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