材料
4 C0 d3 F" ?5 Ftvb now,tvbnow,bttvb絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 {$ D" g7 }, w) J
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( ~( w3 o% Y# H6 F, f7 P4 f) l/ a( @做法
2 U# u! w" Q, ^* C. z. h1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。5.39.217.76; H: o, H5 k. N
% S! N0 g- N+ G% A% s0 |: u' c! T3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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3 v3 z6 h: x" j9 ]貼士
- d% b: v9 N, U% T3 g! Gtvb now,tvbnow,bttvb想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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