材料$ m2 C+ L" ~6 Y& T2 z0 `
苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 C$ Z Z5 e& N( k$ A t9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( x2 N" `: h
tvb now,tvbnow,bttvb3 h3 u; E' y- A' G6 T; f- b
做法
" N) V! |5 W/ F& N1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.鹹蛋剝殼，切半後切碎。
/ q8 ]" @) ]+ L9 @tvb now,tvbnow,bttvb
8 c$ v+ {) E7 u" h7 s" utvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。
+ N+ k" i! U& l/ p7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* t9 V; b8 T8 v2 E: Q" C! s
3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ l6 s: }+ I2 k
公仔箱論壇7 S' y: B' J5 j7 X
4.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; B' O+ ~% B+ `6 b
5 @9 f; H( H8 x# [8 i- i: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 e: m& }2 `2 J' O
貼士
4 X6 G x( D. P- p( i. u0 t加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。
% q1 e+ b# l$ @1 K* [1 ^. @ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-31 06:15 AM
| 
發表於 2011-10-7 10:36 AM
|