以下5款湯水食療,既可明目醒神,亦可補益五臟,即使捱夜,都不致太傷身。
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1)黨參北椬淮杞湯(4人分量), ^0 g+ n; o/ c9 ]- z
材料:黨參1、北椬1、淮山1、杞子5錢、瘦肉1塊、蜜棗3粒5.39.217.765 H/ p9 s4 v4 j+ b
煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。
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功效:中醫謂「氣主溫煦」,是指氣可以溫煦臟腑,令大腦神經興奮而達到醒神的功效。講到補氣的中藥,黨參和北椬最為常用,而且兩藥同用,可加強補氣的功效。配以淮山和杞子,還有補益五臟的作用。
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2)龍齒茯神圓肉湯(4人分量)! F4 k+ N5 Y" b M$ Y' U* }7 f* l
材料: 龍齒2、茯神1、圓肉1、豬心1個
( o$ g" C0 Y4 F: x5.39.217.76煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。
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功效:可得到甜美的睡眠,體力也可以得到適當的補充,更有健脾養血、寧心安神的功效。5.39.217.76- s6 f" `2 B0 O3 @9 e
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3)銀杏葉核桃栗子湯(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb' A8 V: d+ r5 Z9 I3 ^: X
材料:銀杏葉5錢、核桃2、栗子2、川芎5錢、猴頭菇1、紅棗5粒公仔箱論壇7 X8 z, q2 Q- Z+ s! W3 j7 c
煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。* O, ]; s: x6 F4 a* n5 t
# ~& q, ?" e0 u/ `, c公仔箱論壇功效:可在睡眠不足時,強化腦力、補益肝腎、補腦益智,即使偶然捱夜,也可以熬得住。% {# ]! t. N( N# ]
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4)熟地五味子麥冬湯(4人分量)
4 u, A- `1 b" x; R( s% Etvb now,tvbnow,bttvb材料:熟地5錢、五味子5錢、麥冬1、玉竹1、生薑1片、排骨1斤公仔箱論壇1 p8 z0 G( N, f. {/ l3 l$ C
煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb& [0 D4 \4 h2 ]" e/ @" \
$ c$ J/ n: i! @( p' ptvb now,tvbnow,bttvb功效:補充活力和動力,亦有助身體得到適當的滋養,滋陰降火、養陰生津。
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5)肉蓯蓉何首烏巴戟湯(4人分量)
: B" q6 I9 x- [# jtvb now,tvbnow,bttvb材料:肉蓯蓉5錢、何首烏1、巴戟5錢、陳皮1錢、豬骨1斤、黑棗5粒, M5 f# C2 l- a& a* u
煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。
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9 S& i) v9 K4 h/ W功效:此湯能補腎填精、固本培元,只有這樣才能令一個人精神爽利、頭腦靈活。 |