材料
+ k8 r' w- X8 X5 i) q- i- g公仔箱論壇淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許tvb now,tvbnow,bttvb7 v3 x5 K5 l4 Z7 `
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1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。5.39.217.76) k6 P" a. R7 L9 t$ v/ y( V
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。
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3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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/ T2 [5 {5 T! I0 q6 S8 e! ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 S0 X" x) e5 l+ o
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忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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