材料1 ? n6 I H; G3 B! C
淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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做法
6 V# f. M( |# a( K5 Z8 n公仔箱論壇1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。3 Y$ A) U# K. r
) V5 N. |! H! l4 M3 T# \tvb now,tvbnow,bttvb3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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貼士
& H8 X1 U9 J0 t) l' p; btvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 + D1 X" D6 }" E- H
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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