材料
: }( x, r9 _7 n9 H淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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做法公仔箱論壇) g) W9 m; D0 l3 l
1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。: r3 R% n/ k: |8 ]
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3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。3 ^) [0 f/ S+ o& h
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4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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# P! q6 a( \ i/ t+ l: m v4 c: qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 5.39.217.76* g4 P1 H4 C9 Q6 w/ x
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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