材料
& b2 |: b3 H, o* x# I鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙, d: `6 y$ ?+ I3 t `4 K
公仔箱論壇, w+ u& [/ L# t) h% P7 i8 t. u
裝飾公仔箱論壇7 _& w+ n T0 m! v
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
; r; f, @' h, Q% g* ftvb now,tvbnow,bttvb
' J! t9 J$ B+ h$ v9 Z0 W/ @. K5 w5.39.217.76
& N( p% b9 l+ Q' stvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76$ d- D! F* B" O7 f
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
6 Z4 m: R7 j/ f/ ^# E5.39.217.76
+ Y5 @3 U6 o+ N3 H3 |, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。公仔箱論壇) t/ C* t3 e( T
tvb now,tvbnow,bttvb, m/ P) n! `% y; x, ?
3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。5.39.217.76: R1 o& z1 d4 v0 V8 b2 W
公仔箱論壇. ?' @$ Q- Y3 o
4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。公仔箱論壇) Z+ z6 L4 C0 J
|
發表於 2011-8-30 06:13 AM
| 
發表於 2011-9-4 08:49 PM
|