材料 |" ^7 V4 i, _% O/ o
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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0 F$ [( V* x% F0 ]. G4 [1 r- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾5.39.217.76% p) Z& \0 F0 y
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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. M3 x8 A) U8 `) m$ u! Y# L# H做法
3 T1 `; N' Z' n; o- r4 i$ r公仔箱論壇1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: w8 m T& t# a5 L. T& s# J& T
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, N B. g! K( f; a; b: ^' n
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' ?( @2 c a( ]7 U' F* |4 J
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4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ f* ~) n/ p" H4 U3 ~2 A
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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