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鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& r8 v% @/ h' w, O' R
2 S5 q) o4 X; D2 @3 W3 `公仔箱論壇裝飾! e* V a% ?. A: d+ {7 ~3 X
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量. m( `( T% G! i8 Q4 T6 `
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做法
% f# `5 q' l- ?0 G. H; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb: Z) ^$ I5 g r O" _- `
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。% P- \/ F. e/ G5 ?7 E
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
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* K1 i' U* t1 i% h/ S" \ R4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
) \3 w6 G* v$ \. |9 ^ ?% n! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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