本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-30 07:11 AM 編輯
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下鄉台南，農場面積已非用畝來作單位，是以山頭來計算：「這個山頭是我家的，路邊樹上熟的龍眼隨便吃，都是我的！」台南仙湖休閒農場負責人Strong說。這位80後「農二代」，曾出城見識過花花世界，最終發現老家才是夢想實踐地，在山頭建Cafe及Infinity Pool，後者有時是他兩頭寵物豬的飲水池！當他的豬，也幸福過人！tvb now,tvbnow,bttvb# F+ B4 a {- L- l3 {1 E) M
仙湖變成龍眼海5.39.217.76+ k i. ~! h4 ^! ]; [# b: ?
農場取名「仙湖」，但一個水氹也不見，位於阿里山山脈支脈崁頭山陵中的一座獨立山頭，海拔277米，每年約11月到翌年5月間，當氣溫下降，農場就會被雲霧籠罩，農場山頂狀似一片湖泊中乍現孤島，恍如仙境，因而得名。筆者與上述仙境緣慳一面，只知現今是個大海，一個吃不完的龍眼「海」！5.39.217.762 P$ t' W# H% o* h! L6 p
2 K9 a+ J; I8 t3 i& D8 j公仔箱論壇面積廣闊的仙湖農場，設有露營烤肉區、休閒遊戲區及歐式獨棟小木屋，所以到訪當日，碰見不少參加夏令營的學生哥。農場又設農作物生產區，龍眼、荔枝、柳橙、咖啡豆與有機蔬菜，四季輪流當造。荔枝季剛結束，現正是龍眼當造期。當地馳名的東山咖啡豆，等多兩個月便有收成。
- O4 G& j7 F: b! v5 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E- E% G" ?; X, l+ R" d5 w: x
公仔箱論壇6 f; e1 j3 E1 P2 `" B
歎美食賞豬豬
6 V* K$ u2 {# `' F4 {. Y! Ntvb now,tvbnow,bttvb由於行程緊密，無緣Farm Stay，只有時間來頓Farm Lunch，負責人Strong以山間野菜佳餚招待我們。餐廳玻璃窗透視山間美景，有機菜餚放滿一桌，Strong強調，菜餚食材的產地不會超出農場1公里以外範圍，保證有機又低碳。健康菜式並非只有沙律，熱騰騰的野菜天婦羅、龍葵葉炒蛋及橄欖煲雞湯等，原始鮮味更勝貴價山珍海味。tvb now,tvbnow,bttvb; o1 O9 A4 u$ m$ U0 l
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9 Q, t, H% U8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯後Strong帶我們巡視農莊，最令人精神為之一振的是崖上的草棚Cafe，及那個與山景連接的Infinity Pool。絕景泳池注滿山泉水，炎夏暢泳肯定涼透心；當日雖未見泳客，卻得兩位住客垂青——大肥豬旺旺與BB。一對豬兄弟是Strong的家庭成員，有免死金牌，平日過着不用勞動、池畔散步，口渴飲啖山泉（泳池）水的休閒生活。兄弟倆不時互相推撞玩耍，發出「咯~咯咯」的巨響，引得遊客哄堂大笑。而泳池旁的Cafe，供應即磨即泡的東山咖啡，咖啡師傅不厭其煩地利用越南式的滴滴蒸餾法，炮製咖啡，令眼前的仙湖山景，多了陣陣醒神咖啡香。5.39.217.76: I. Z$ N6 l8 g5 H. c3 `4 _ ]
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仙湖休閒農場
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/ g. W: Y. c' C+ Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：台南市東山區南勢里賀老寮一鄰6-2號$ }4 u3 w4 t( Z( o0 }1 \ F
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交通：先從台北乘高鐵往台南，從台南乘火車至新營站下車，轉乘新營客運至東原，農場有專車接送& Z. \ V- w; l
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遨遊備忘
9 {% U% M7 N0 I) q2 c4 b: ztvb now,tvbnow,bttvb簽證：凡於1983年後曾往台灣、於香港或澳門出生之人士，持有效特區護照或BNO及回程機票，可於當地申請落地簽證（台東機場不接受落地簽證），亦可網上申請免費台證。 |
發表於 2011-8-30 05:41 AM
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