菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
3 h1 F; \" Q& ^3 \2 R! Mtvb now,tvbnow,bttvb才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)5 g/ F6 u, S! u6 U) w
方法：
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$ q3 K l' a; n$ y/ E! @1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。7 H; V/ l3 `- Z' Y b
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。5.39.217.763 C. c( R; i2 G3 v
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$ k: ^+ x+ o/ i6 X K5.39.217.764 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。5.39.217.764 r5 K" ^3 e, L( m8 i' r
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5.39.217.763 X4 Y2 X, a: d1 O
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v9 d" u$ U- j2 B; ]/ ]* L% a- Q& c
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; @) G+ A! m% A9 {1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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