菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)5.39.217.762 F8 o3 k0 M! ]- ^8 G( P0 \
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
( j( t* w1 R" ]' a5.39.217.76方法：2 y* t& l. Z! P1 \( ~
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ U+ m% q7 j5 X% ?
1 k3 s$ B. ^. O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m" v' |" {+ a! C( i
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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" R9 W5 v1 r0 M2 U$ f' h' d- f5 Y5.39.217.763 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。$ D7 y4 Z- H1 a7 ]/ _! a% m( `
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! M( R) ?9 w0 a* E. \. d0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。6 ` F3 N0 b( P7 j) x1 {
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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$ a7 ~# V4 y% F1 k, |$ Ntvb now,tvbnow,bttvb6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。5 o, O5 P4 f+ F* X4 l; |+ O" Q
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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