菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
, I! p4 S8 b! X/ ?. p1 C5.39.217.76才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
0 |$ l' j" G, E4 E6 `2 Y5.39.217.76方法：
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: k8 F) }4 [, w* I# o+ m' G" R# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。" U& F' |* F+ s" ]. k
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! t7 U5 @0 i5 d! t( Z% r. W9 O公仔箱論壇3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i: L @3 K( ?; n
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。6 f# i" g4 d& p; E
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7 h* s/ D7 P2 G, C9 X5 ?4 H6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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: e" n% {" h0 q& }) O/ o4 P 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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