我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失
$ L6 L `% w& t- \4 z* r& C) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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" C4 _7 d( g* z; X# V) n! Y公仔箱論壇■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。公仔箱論壇9 x% J2 B& L" C8 G( g
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！5.39.217.76, r% K, T8 Y& K8 H E( _! c
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 5.39.217.769 W: i" K9 {( Q( X# y3 U
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' N8 f }( U* ~) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \1 y8 \5 |, b0 t' P+ ^公仔箱論壇■套房內部間隔簡單又精緻。
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8 ?' ~$ J( e" ^5.39.217.76■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。
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a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140# _' S3 m- f G# b$ Q5 W2 q% p6 a* Y) K3 g
網址：tvb now,tvbnow,bttvb2 ~' u" |) o6 {. c
http://www.curringafarm.com.au
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* h; \. o; Q" ?5 C9 d; V& r公仔箱論壇御用整餅大師
- O3 `$ P) |! }tvb now,tvbnow,bttvb在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。4 r& O5 f" n C
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; `( [. M0 e f o8 q, I( C, y9 S ]■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。
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$ D/ c: _( d) I# U9 j9 k% y) K■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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- N7 q4 C# |! Y, B" c1 z3 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' Z, e" U- g& O5 p: M
荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B- `. }& N- K; P3 r
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- y( m* t4 {) H! j& x■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。
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6 f5 k, [) t0 F) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t% b, k9 w- `, b/ x
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4 O& ]' I! {: e/ e5.39.217.76■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。5.39.217.760 v, c1 O% {; ]8 ^. q ~
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^5 G- Q3 l, ^( d4 b
9 z5 V. j5 f- F- K# H公仔箱論壇美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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2 L7 _ v' F' z: b# c5.39.217.76■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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1 u- o, R* ]4 p5 l1 k! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! f2 D3 b9 P. c
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. P+ @% o: W4 J: `$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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獨木舟遊海岸放大圖片( t- d* a0 C/ Y. _. p
6 P% ~. E* r5 c* i) U' Y Btvb now,tvbnow,bttvb■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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& R0 p& A2 r5 V/ x3 R" O+ Otvb now,tvbnow,bttvb
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/ w0 Q' s3 _8 U6 [/ v臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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; x/ x* S) }9 k( g+ c/ _8 y9 y: c放大圖片公仔箱論壇3 T) F7 K* j6 r5 Z7 `0 [- |# Q
`0 g. d/ |- W8 u" v3 ^; n公仔箱論壇■講解完後我們正式出發。tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 h2 d3 a5 s$ G. Z) u% q
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/ Q8 Y0 [/ c/ x; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) k, v# I: ?) k! H' U" E■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。' d4 J7 J% X" O
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. V6 {1 D1 X" r" m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 v! y! B% R4 K& C9 B1 b( q
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5 f7 j% J# Z2 V# r5.39.217.76■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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% I( G, K$ M) {5 S, }4 m4 S" A公仔箱論壇■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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6 I, W# s8 H2 q* d7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
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發表於 2011-8-29 07:06 AM
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