我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失
1 k, d0 ]+ g; k K( mtvb now,tvbnow,bttvb故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。5.39.217.76. `5 a# r2 Z" H C
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$ f+ ]" {9 S3 V6 |) |. G" L# \% F5.39.217.76■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。公仔箱論壇3 ]* A, t7 f. ]
   
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。8 m3 g) w8 b* H: F r% b
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; R+ O* P# P0 c) @, Itvb now,tvbnow,bttvb剪羊毛激母性放大圖片9 R, P) n. \ C' N' C4 ~* ~2 W3 l6 _
/ ~" T# v; L* q2 Btvb now,tvbnow,bttvb■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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5 o# I: j7 Q2 g& ~( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 5.39.217.768 j, ]+ a7 _, f. C9 L1 u& h1 x9 _
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6 U7 L* W! e: C7 s■套房內部間隔簡單又精緻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; J5 y% O3 P% k. k2 L) J
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■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。+ E/ @2 n& u* j
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a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140% e m9 U3 m% a0 h
網址：
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御用整餅大師公仔箱論壇3 @& ^$ r3 {" n
在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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y; J7 R, t' i- ~# W. p' j5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 Z# ^/ ?8 ]! c% S1 S- Z
■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- v; l/ s B7 ^$ ]2 T
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 @; |" a3 u+ ^5 y6 z* ?0 j
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$ M! D% H# w2 stvb now,tvbnow,bttvb■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。公仔箱論壇8 q! x, m1 Y' q5 O& y( t
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1 G6 e) P. P _) `5.39.217.76■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。5.39.217.76% W# d: Y: F8 W" b* f3 R- ?1 n
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■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。 [5 B3 R1 q! Z* W2 c
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■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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( L5 m; d2 F8 {" ?* s公仔箱論壇b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 71407 I1 {1 M2 G! {
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美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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5 R* {. J6 E) k# t2 l, U! m■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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獨木舟遊海岸放大圖片
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/ e- `% L0 k/ B& Q5 t■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) ^8 ? M( H$ X
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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■講解完後我們正式出發。" ~; R4 ~* i7 n
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* A; }! f( \, }' u( y■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。
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$ i+ s3 B& I6 _3 i/ A- i1 }' itvb now,tvbnow,bttvb■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。# n Y, q! x$ Q$ j! v+ Q9 v' z) ^
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4 N3 M( v, m. K; {( r( L$ F( m公仔箱論壇■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
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發表於 2011-8-29 07:06 AM
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