我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失tvb now,tvbnow,bttvb* N# T$ g S' p7 v( `
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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( Q r; Q+ p, `) o, F4 V4 M公仔箱論壇■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。公仔箱論壇; ?3 l/ `5 Y: O$ v
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2 z3 z V/ x5 {+ |6 n剪羊毛激母性放大圖片7 |5 y4 }( }# \- _2 a3 ~% N8 [6 P
6 J8 y8 a1 E8 ]" M: z■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 H, X# d' i! R
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9 n. E; o9 |, Z8 W% w/ O■套房內部間隔簡單又精緻。
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7 L1 _+ t- n5 p4 S: x v8 J* {( z T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' i: @( T1 p9 i2 d! k
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- K/ n8 |1 L" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 D$ [1 p0 X% K* F4 u8 r' i
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: W" w0 T( y7 P: i$ Ha. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
E% b C7 C" B0 M* Z. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：
' e1 d1 V8 r6 H4 f, T) u公仔箱論壇http://www.curringafarm.com.au
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- E( t8 x- k% B' H- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' t5 ]- Z1 a* s- d) X' N4 T
御用整餅大師
6 h5 H; [- h \2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。+ ~3 x& D' S0 p
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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- W9 ~' E M- l# J3 t■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。
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N( z" e. Z; h; Q- g/ K: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X4 i1 U4 R1 U5 M7 ~3 ^: T
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6 a) x; `1 g% |' x: _■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。5.39.217.76% V$ J/ b( m) c) G
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' I; j; ?: L+ Y6 P■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; k( c0 w: T+ ?% w; f% L+ v
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H+ I/ M% a" H: Y; J& j- U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O' D1 \) S% N) F
" w( p' i7 i6 p8 mb. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! ?+ N2 [( S1 G* l" a
: n+ \8 a" C8 \1 wtvb now,tvbnow,bttvb美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 _* G1 g( D1 K
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& W4 W: i+ v r+ p' ~% T% d7 X公仔箱論壇■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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. c' v& h# m$ [) Y" p8 L) H0 u■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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& i) S1 w" F6 G$ Ztvb now,tvbnow,bttvb獨木舟遊海岸放大圖片
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. h# z6 l f! o, y5.39.217.76■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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, z, X$ e3 \6 O$ g) q) ]0 U5.39.217.76臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。 公仔箱論壇1 ~3 |# F7 a. G! i' m, N
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2 M5 R4 J4 ]# C; q) {% ^■講解完後我們正式出發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f* c/ `2 E! r) y
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9 ~1 c. G8 l, N' T. g; F$ l5.39.217.76■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。
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放大圖片3 C5 y/ @/ g& ?9 a( {- m$ o5 k
' H" X- T3 t5 z5 ~% W& Y/ k, U■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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■划艇後還有炸魚薯條醫肚。公仔箱論壇& @8 o) Y- h* B: q8 A# i7 Y
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d. Hobart Paddle放大圖片公仔箱論壇* v2 k0 @" m' U0 k6 F
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地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
; p' S. Z" h! L公仔箱論壇價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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