我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失公仔箱論壇/ F2 o5 {/ n; q7 J
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb: z& h- T1 r& X5 l5 F
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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* r! L' P: D8 W剪羊毛激母性放大圖片
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2 V' y* ?" [) T$ g3 R8 V( @8 L公仔箱論壇■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。
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" f! K5 Y' E1 x( Y: |( h+ U公仔箱論壇■套房內部間隔簡單又精緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( Z3 i* a- M" O7 [$ K* z6 m3 K
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5 o) a, N! U) S+ _/ C: Z5.39.217.76■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。tvb now,tvbnow,bttvb: i C+ W) Q a' s/ ]3 N( h4 V; T
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$ Z/ z. g4 t/ J3 G3 C公仔箱論壇a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
) m& ^, g5 \% f* E( ^/ b/ U網址：tvb now,tvbnow,bttvb! n5 O: j1 h8 m2 ^7 b" V$ c
http://www.curringafarm.com.au5.39.217.768 S: c4 s% \: H% s
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御用整餅大師
/ b1 G5 h( Q- r: A+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, \, N3 Q# R
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) o" x: C6 K: i6 ]. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片公仔箱論壇0 q2 v, P2 {1 m, R
6 w ^# J) F* _% ~+ ^; @2 Q■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。tvb now,tvbnow,bttvb, d) G: u% J- l4 \' x
B0 p2 @. v& I( F! @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, X" u8 g0 {) b8 u: }% x
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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+ g7 {$ g, K( i8 t! q- P( D" f4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。/ A" F2 V$ g8 H% v' O9 R* J
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■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。
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% }) s# E9 p# htvb now,tvbnow,bttvb■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。5.39.217.76* W- [& h) K1 H) z0 v# I5 V
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4 x/ n& G2 I3 O' mtvb now,tvbnow,bttvb■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。) }- {) |1 m; \$ V9 T/ ]! q
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s3 `7 d0 f. K+ o& R+ `
, e8 b2 a; t0 V. j5.39.217.76美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。5.39.217.76$ g T8 u! r2 K, X; {% D! E
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- @- N* k, Z" Z7 k# Y# l" H
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart5.39.217.76% G# ~0 }: S0 S5 s6 q; i
3 c! o, ]5 W# k4 _tvb now,tvbnow,bttvb獨木舟遊海岸放大圖片5.39.217.76% ~$ U9 z4 e) l) R6 H
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■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。公仔箱論壇) d* z5 z" j$ b5 I+ T% s
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' ^3 }; `1 o& h4 |9 n' J" p公仔箱論壇臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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■講解完後我們正式出發。
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- @# L0 d) U* s( s1 D N5.39.217.76■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。
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3 E7 ]1 l' ^+ i) D! S' g- u5 f公仔箱論壇■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。5.39.217.762 C* ]4 o- Q) L$ W; g8 ?" ~4 [
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2 D3 e8 ]) i, ^7 @( W* S5 Z Q■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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$ m( e4 V/ ?, ]' C% N地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' |- m" x1 `) p
價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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