我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失5.39.217.76& x. L1 C" R$ U; {, E: P
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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* ] l) R' R% O* ztvb now,tvbnow,bttvb■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 m1 g6 _8 j( M0 [: g
   
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' q2 G. c, d3 B6 b. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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9 b- [5 u7 o) i5 @tvb now,tvbnow,bttvb剪羊毛激母性放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ A; G* q* s2 f' X
; [, |5 l( c* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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* W; z4 W" d. v7 w% ?6 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 b& X! V) I' }, z+ \+ G) m' E9 ]8 Z
趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k# H4 `- I" W8 S7 _4 n
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X; e! t0 r; m1 f, r公仔箱論壇■套房內部間隔簡單又精緻。公仔箱論壇+ k3 z9 @8 H& i1 |9 o7 X
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" V* a$ j0 u4 p9 L% i* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ V( H$ v5 T8 H
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0 @) ~2 _) l4 N% ~: Q; E$ M; f5 e' C4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ t# L* ?- x4 s1 ` e
網址：tvb now,tvbnow,bttvb' e# n5 ?8 O. p8 y, Q
http://www.curringafarm.com.auTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O6 }% X& z, J/ s& C- k
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御用整餅大師TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; P7 u' m2 @% q
在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。tvb now,tvbnow,bttvb/ C# e! z! Z4 L/ w4 `1 j+ G4 P$ g+ m
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2 c2 D' ], }/ Z$ v3 \) E+ X3 W1 q■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。
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9 \" M& b9 v9 S. _■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
! Y; `4 z6 A7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R# X+ `2 b0 P* a8 M
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" M" U% S' Z7 C# U; {* o. o$ d公仔箱論壇荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。5 k; z& `5 y1 U, H' K2 `3 Q
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■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U6 Z" {( g- b3 @ y i! l
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■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。公仔箱論壇- x1 |* s0 G3 X
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■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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2 n! Q- i/ M+ W) f3 T. ?( T公仔箱論壇b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 71405.39.217.76( v) W6 s n2 O6 n. X. m: i" v
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美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。公仔箱論壇# _# G& h7 {% s6 W% p- @
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■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。( ^0 k) Q, ?9 O! B' R9 F7 [
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# o6 F* B4 u( ^: q7 `公仔箱論壇■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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獨木舟遊海岸放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ M' n- h% `# L
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■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。9 i$ r' w4 i- ]1 J) L- d. U
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! Y& ?/ V; m b3 i; _7 ~公仔箱論壇臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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■講解完後我們正式出發。
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" o3 J: I% g* U% H" utvb now,tvbnow,bttvb■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。
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0 W5 p/ Q s8 y1 L- y; I/ f3 [' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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" R+ R& p7 P, W4 `■划艇後還有炸魚薯條醫肚。5.39.217.764 [1 K3 `1 G1 _9 o8 H% r8 a
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d. Hobart Paddle放大圖片公仔箱論壇) w% C4 _1 _# E* |9 }$ H
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) x$ h/ i0 y$ R5 H4 K" z7 x地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
% b1 ]/ l% X, M價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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