材料5.39.217.76/ u6 W3 K n3 i( f2 \2 j7 l2 D* U
澳洲有機雞中翼 8隻tvb now,tvbnow,bttvb! }3 G7 }+ \; ], |( d: n& n
. `: B. Q% j5 \) X" ]醬汁
# S1 Q' h/ k8 U* x公仔箱論壇白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙5.39.217.76( t2 {4 R+ ?. O, w3 }8 s( {0 }" H
x0 G& {4 X' q' s調味料公仔箱論壇1 s/ J' D0 Q* j4 V* ~
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量5.39.217.76$ _. A3 g5 U4 V3 i) z7 _ L4 Z
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配菜
, |1 a) l: s+ o8 p4 B洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; a5 x1 S! e* d3 Y& v
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2 D* |" W3 ^5 _9 Y2 w. O公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb3 O! ~8 c; |7 W9 K" v/ \7 ~' G
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。公仔箱論壇2 T, f1 N! S9 ^4 a6 S! u) R$ r
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3 i( t& d4 D5 G0 {3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 0 V1 }% Z- Z& H5 G; V
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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