材料公仔箱論壇# x0 m" [9 N+ f# [; J2 i
澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁公仔箱論壇, L; a8 S% j v X7 i& z/ I
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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1 L h- d3 |( m& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇+ S! P) B1 v% ?8 m6 y
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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7 @7 z; Z% u6 Q" [6 u. p! C! a5.39.217.76配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 ~$ E6 B' c
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量tvb now,tvbnow,bttvb! w5 r' F) K$ |* O/ U" \
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/ n2 B% U5 u0 j做法公仔箱論壇4 g- v8 X6 e W" u% L; L1 F$ o
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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- a* a! K% l) n h公仔箱論壇2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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S/ K# c- j4 t( W7 D0 l: Z5 G5.39.217.763.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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$ z t4 p; [4 E& P$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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