材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% U# a4 H. k2 g! F- N' G; R
澳洲有機雞中翼 8隻公仔箱論壇1 y/ ^! W9 a3 |: o
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醬汁
- O; V% H& K( h7 O0 b. f l: e白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. o( x9 A4 u; _; ]
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜
4 t0 L, k6 y+ _1 `* Q8 E5 t' r1 r公仔箱論壇洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量; N; b! X! P0 E: L* ]' ]
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% j' X9 D. w. p iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" v+ i# E5 P# j0 ~1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。公仔箱論壇' [- O {" H# X
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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貼士
: N- e: f N1 Z7 L% G' Ltvb now,tvbnow,bttvb味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ : V+ S, F/ U2 b/ \; c( q% x
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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