材料公仔箱論壇, p. k) v5 `! v' h# b3 L; R
澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁+ s. d" `( c2 ]6 [3 U
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙3 ]% o4 O7 I5 m- m' t3 R
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調味料5.39.217.769 s& [/ r: E: v8 Y" Y& l
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜
' ?! J3 r! e H4 l; Z9 J洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i! S4 Y) J& @# e: t
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3 [& s% w- p9 \/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# r2 S' w1 M, W% g; i4 L. q3 V5.39.217.761.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d/ U" j8 [9 }4 D0 ^
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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9 q9 i- |8 K7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。5.39.217.76) U- ?% E1 n* ?8 N5 ]- x# s
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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# i) q5 Y7 T* e8 z4 K3 n! Y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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