材料
5 R- D- ~3 q2 |& A# h公仔箱論壇美國安格斯牛肩小扒 300克
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: g' l1 E* W- ^- Q. C. B: E6 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) @) y' q7 ^0 k# t- |
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb( i, m' a1 r% C# p5 p8 F; y
, c6 z; I1 O2 H5.39.217.76配料
1 e$ f' \+ d; \生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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做法
" Y. b, S. l+ N1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛肩小扒切小件。
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' H& }/ z9 ~) g9 g* w! A, ~1 Z公仔箱論壇2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ |9 |2 f2 ~
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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