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美國安格斯牛肩小扒 300克5.39.217.765 j5 I6 y3 [0 c# Q& x$ n8 Y! i
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醃料
+ Y! ^2 N! j. |9 [; n2 D# ]6 l清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
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1 z, x# M# M# Z公仔箱論壇配料
8 H: t) u1 K1 T" {4 W/ M+ e" }tvb now,tvbnow,bttvb生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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9 {0 s, ~1 T0 h, V$ m7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `# N6 p! c O! T7 C v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法/ ~+ M) y6 {/ `8 N. n4 V
1.牛肩小扒切小件。
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9 m' g2 ?( f, h' y/ |: s公仔箱論壇2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e- v/ x: ?7 o! U! [
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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