材料
% s% o, Y, A, s8 c, K5.39.217.76美國安格斯牛肩小扒 300克' q* Y& D1 }4 N+ ], T
% V1 l2 e, Y% C1 C1 V- r! [* wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
, B. g6 i, b0 L8 E5.39.217.76清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i6 t0 Z9 t; B( V' y! y& Q) q
$ C7 L; Y, }7 y1 Z) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料
6 r x6 w `9 Z/ Y/ V公仔箱論壇生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 tvb now,tvbnow,bttvb* ~. A* g0 p) b o9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 ~0 K9 o S
4 T6 d( T3 y+ o5 ]! s9 E& J- ?$ ?3 o做法
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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