材料
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醃料' n, c0 t9 u9 Q/ R
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
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配料
# J V- {5 T% j4 k4 h公仔箱論壇生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 2 ^$ d* Y) g6 |( @7 a
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0 M# o% V( g* U5 B2 z; x1 o% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# F" C" Z% D" G7 _6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肩小扒切小件。
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6 M0 G6 c9 P1 e" J8 j F2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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