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刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量
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9 |4 r- Z/ ]0 r4 p! B醬油 2湯匙、青芥辣少許
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, g) p, y& e$ }/ \公仔箱論壇做法$ M$ M' y2 Y3 [- t6 |0 W
1.將醬油及青芥辣混合，備用。/ G' A, I' X, Y0 \7 M0 _5 [4 H O
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2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。
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9 g- O/ t) U3 D R }1 ?8 t3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。
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貼士
; d8 a" u9 O5 _公仔箱論壇燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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