材料
' F0 L0 R$ t/ G2 S, I2 J" J5.39.217.76美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. O, ~. C7 F/ `& e2 i+ d$ k
$ N2 I$ a- u& ~* j2 @2 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
" J+ m2 z, v1 I/ i; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb# |2 S* C v4 P8 P3 B
1 [' C# _6 R1 j% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜
7 { X" e' ]% k0 K- y5 ?椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb& y% R6 F8 G- H5 z3 E- _
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做法
% g2 ^8 G" N) e2 ]5 |$ C7 ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h* W, R+ x% _5 n3 a& d7 X
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2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。$ B& }( b) f8 f- i* H
! p5 ]7 }! o1 J- U3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 ' ]( Y& d% \$ T7 ^
4 t) e& y$ x% {: A8 y/ e4 P2 o公仔箱論壇
, b( e7 a4 ?, ^$ U( c貼士
3 \+ R! _2 ]; ?% A9 t) J- f+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。
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發表於 2011-8-29 06:14 AM
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