材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k$ k; Z" V# _8 p! I
美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙
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/ c7 C/ R. b4 Z" Y3 i" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 u* P2 b+ q
乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 P- y& ]3 T& B
0 ]. }& f6 ~3 M E2 i) O3 ftvb now,tvbnow,bttvb配菜
% V( O9 K/ ]- w4 D! \6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量
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做法
8 O, c( a/ m! c" w T7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 i5 |1 @7 P$ T: d
* Q- m- E7 M% H& O公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。
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3 r) ~+ k2 W9 e3 N" I1 B% c公仔箱論壇3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 5.39.217.76( U6 a. G7 [- m5 b0 o- o
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用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。3 L+ \$ u" J) D
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發表於 2011-8-29 06:14 AM
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