材料
* V( @6 {& O7 F- c! @tvb now,tvbnow,bttvb美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 k% J$ v9 V1 i2 x
# m- B C' D" L2 i0 ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
c9 ]5 i2 S: X1 t9 w5.39.217.76乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇% `: D0 ^. H7 [( i9 M; M; H
- {" t o3 ?- d# `tvb now,tvbnow,bttvb配菜
: D4 _# }) ^5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量
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6 N6 _, c8 ]; Y0 q0 \& ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇; ~4 e) @3 g8 H
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb; e, K2 w( w% `- E2 g! p2 O
( J8 g2 i* m/ Q! a8 z0 F- D E( Y# B8 C公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。
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, ^+ m- d( Y2 k$ U5 C5.39.217.763.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。
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貼士
0 @: u9 v, N! ]tvb now,tvbnow,bttvb用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。5.39.217.763 z$ J+ i! `: W L0 w* t8 p' z
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發表於 2011-8-29 06:14 AM
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