藍莓起司蛋糕
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| [tr] | 【材 料】
3 ]( x, }+ b p1 S" x' Dtvb now,tvbnow,bttvb | | A.奶油乳酪 | 480公克公仔箱論壇, g2 U+ T3 e5 T, _% v* v. n
| | 細砂糖 | 80公克公仔箱論壇0 x3 T/ F9 z' P; \' A
| | 玉米粉 | 30公克4 _) {% u! P( \' w
| | 全蛋 | 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 C4 K0 s: F3 y
| | 鮮奶油 | 45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 G4 C7 O, ?
| | 檸檬汁 | 20公克
' q" A# j1 f0 n- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | B.藍莓醬 | 5公克# c. b; ?. ^* ]) {1 ]
| | C.戚風蛋糕 | 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e' U- w9 y/ C( i/ f; m u" A
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| 【做 法】 | 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。
/ p w, |0 u- ^6 c5.39.217.76 | 2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。+ D$ ~# z" n: n; X% |! T7 F* b
| 3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。
+ e6 v/ b, P+ o( d U9 N1 g | 4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。
/ f' O! P* j0 ?' c8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。 |
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發表於 2007-10-1 01:11 AM
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