藍莓起司蛋糕
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| [tr] | 【材 料】公仔箱論壇2 D* m5 `+ b, p( v, @
| | A.奶油乳酪 | 480公克公仔箱論壇% Z# J7 g/ X; l9 J& J3 A
| | 細砂糖 | 80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 p# y$ z B$ b' y4 S( p
| | 玉米粉 | 30公克) \, V& h" n0 O3 {$ g
| | 全蛋 | 80公克. w5 \* I3 \$ o/ Q0 J2 |6 P8 f
| | 鮮奶油 | 45公克
1 e5 W8 U" ], O' k | | 檸檬汁 | 20公克公仔箱論壇# w* g0 u% ?; _4 s# X
| | B.藍莓醬 | 5公克: p- S- G" l @ v& Y7 [2 s
| | C.戚風蛋糕 | 1片
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| 【做 法】 | 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。
! }6 a& a$ h2 i9 u: U. Atvb now,tvbnow,bttvb | 2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。
4 K4 g4 h; o( n+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。
5 E$ i6 }' f5 q% @; I公仔箱論壇 | 4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。
( G$ r; @' ~- x | | 5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。 |
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發表於 2007-10-1 01:11 AM
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