藍莓起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb% z; a( W1 U5 o$ O
6 o) |5 Z @( @1 O" l& f2 r& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ D9 `6 B, L7 o
| [tr] | 【材 料】
s o; D/ Z" E5 Q: {. b, {3 o, c3 Y5.39.217.76 | | A.奶油乳酪 | 480公克
3 q/ f/ X6 U. o) f' R | | 細砂糖 | 80公克
" M. ?% i ^! b. U | | 玉米粉 | 30公克5.39.217.767 I( o" T t7 F$ J
| | 全蛋 | 80公克
( U* \- w" h2 t1 v6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 鮮奶油 | 45公克) ~5 d: ]0 S- i6 Y$ r4 x" {
| | 檸檬汁 | 20公克
( e N" Y* g) l$ j* {/ ~/ T+ j' \tvb now,tvbnow,bttvb | | B.藍莓醬 | 5公克
. h$ e& P) [" C) B O( etvb now,tvbnow,bttvb | | C.戚風蛋糕 | 1片tvb now,tvbnow,bttvb6 m+ H n |6 o% \
|
| 【做 法】 | 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。
0 e5 h/ K. a8 V6 t0 n5.39.217.76 | 2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。
% I Y+ v3 _9 Z/ {( Btvb now,tvbnow,bttvb | 3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。
& I: y+ h$ B. O0 g* I* h) k公仔箱論壇 | 4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。
" c6 T- p& W% y/ P% Ztvb now,tvbnow,bttvb | | 5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。 |
|
發表於 2007-10-1 01:11 AM
| 