藍莓起司蛋糕5.39.217.76( g; I6 `+ o# x- T& R- R
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| [tr] | 【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, v8 L+ Q$ r, X* |0 E0 J
| | A.奶油乳酪 | 480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# D3 g4 I Z( d. b) P
| | 細砂糖 | 80公克" Z8 \4 B" ?. H, J
| | 玉米粉 | 30公克
4 x0 J0 i" Y! b' A9 ^) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 全蛋 | 80公克
) M7 S- T. o: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 鮮奶油 | 45公克
/ G# o$ `+ g' m* H; p公仔箱論壇 | | 檸檬汁 | 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( J3 ^+ U4 y0 Q" P6 c
| | B.藍莓醬 | 5公克
% l" I( G% H6 { | | C.戚風蛋糕 | 1片
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| 【做 法】 | 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。5.39.217.76( y& G$ T% o) s. g
| 2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。
; M, g3 E7 N# M0 ^6 Rtvb now,tvbnow,bttvb | 3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。
' h% S" n2 a3 e( \2 G+ [ | 4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。
# k' S5 h. u6 R1 [3 h7 x | | 5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。 |
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發表於 2007-10-1 01:11 AM
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