牛奶冰棒蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 F3 C9 Y$ P c
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| [tr] | 【材 料】
1 I# D# W# d l0 c% Z# a' ~ | | 全蛋 | 11顆5.39.217.76+ h! j# @. a* d4 [; P* U4 E
| | 細砂糖 | 330公克
# X9 C9 g- A7 F1 I% w" R) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 低筋麵粉 | 300公克
: P, f8 F9 m( ?( ` | | 奶粉 | 140公克
4 I. d* y( N Q' H5 q4 Ztvb now,tvbnow,bttvb | | 溫牛奶 | 94公克公仔箱論壇6 B+ U1 _ i1 ~+ ~- \3 z' |- H1 g
| | 發酵奶油 | 370公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `/ N/ K) O6 j8 t( ?
| | 裝飾： | | 牛奶巧克力 | 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 x2 q: M& Y5 _9 _& Q
| | 杏仁角 | 適量
+ d% O p2 b4 E1 ]; z! K0 {8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| 【做 法】 | 1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
/ O, W" m; @% A' X! a: |1 }" d" z公仔箱論壇 | 2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。5.39.217.76/ c/ S' J$ L) u: F- W
| 3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
. m. d* Z4 u( S# Q j$ K# Dtvb now,tvbnow,bttvb | | 4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。 | | 【備 註】 | [size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。tvb now,tvbnow,bttvb0 o4 l1 ?2 r& g3 C# D% I
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
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發表於 2007-10-1 01:10 AM
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