牛奶冰棒蛋糕
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| [tr] | 【材 料】
8 I- C+ i+ e/ w6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 全蛋 | 11顆5.39.217.76% Q' w2 B6 G1 S: k/ r- U6 j8 r
| | 細砂糖 | 330公克$ ? Y% y* X" l' A% q+ r
| | 低筋麵粉 | 300公克
! U, z1 W3 L" w+ A, L+ l5.39.217.76 | | 奶粉 | 140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b K* Q9 H& f& V5 x6 @" G
| | 溫牛奶 | 94公克, F& Y0 r$ R9 y. J) F7 Q
| | 發酵奶油 | 370公克公仔箱論壇% B _! j0 M& l1 }8 q& m; T
| | 裝飾： | | 牛奶巧克力 | 適量
, q8 x; V% I) ]4 g8 O" j- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 杏仁角 | 適量
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| 【做 法】 | 1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) e, z. b. L; _2 B; G0 ]
| 2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
" a8 G; T* @" T3 T( e; P: z5.39.217.76 | 3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d* I) {4 S1 x
| | 4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。 | | 【備 註】 | [size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
8 g) m7 s/ i- j6 O5.39.217.762.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
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發表於 2007-10-1 01:10 AM
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