牛奶冰棒蛋糕
# R6 ?4 i( {- S, j( c7 S, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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| [tr] | 【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ M# } o2 W& r0 M1 h! @0 D$ D0 F
| | 全蛋 | 11顆
3 f% R/ n1 J/ H8 T; I% I | | 細砂糖 | 330公克tvb now,tvbnow,bttvb( K. ?- }0 ]9 t
| | 低筋麵粉 | 300公克
+ ~) @2 \- u; @- n6 d) C5.39.217.76 | | 奶粉 | 140公克; D f$ p! w% D1 z4 h: P! {% V9 }) P
| | 溫牛奶 | 94公克5.39.217.769 u ^# M/ C( A3 ^; j
| | 發酵奶油 | 370公克! L+ J' j9 e; O) }: r8 {
| | 裝飾: | | 牛奶巧克力 | 適量 c. a# B8 d3 k. s0 n
| | 杏仁角 | 適量公仔箱論壇' S4 p! m- h, J$ e" `1 w2 c3 t/ A L
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| 【做 法】 | 1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀,加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻,最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r. g/ K; w5 e9 }* ]
| 2.取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將做法1倒入並用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C/下火120°C,烘烤45~50分鐘,取出放涼即為蛋糕體。5.39.217.76# ^4 J' `" g4 e$ U, f
| 3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分,並用竹棒插入蛋糕後,再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W* k. Q7 j% h1 t3 S. ]
| | 4.將牛奶巧克力溶化後,再將已冰硬的蛋糕體,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,並撒上烤熟的杏仁角即可。 | | 【備 註】 | [size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後,插入竹棒要確實冰硬定型,再沾上溶化的牛奶巧克力,外型才會更美觀。) P. b; d2 T0 E
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用,亦可待其冷卻變硬後食用,體驗二種不同的口感。 |
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