本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-28 12:26 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* H# }. d- Z; R3 Q" `6 c
. N* x- ?; C8 R1 U/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣花東沿岸有最多鮮為人知的老火車站，倒不是荒廢了，只是遊人太少，知名度不高；看車站的等級，當中花蓮是一等站，而壽豐和豐田卻是三等站。台灣名作家劉克襄，筆下70多冊著作多是據他以步行形式遊歷台、港各地，仔細觀察而編成的方物誌，這次得他引路，浪蕩小站周邊，發掘這些舊社區內的甜酸苦辣鹹。! T+ ]* l" r2 X6 K b, |
所謂有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場，不過在花東一帶採訪多時，是歸園田居的台北人為多。不少從前在台北營營役役、對城巿生活感到厭倦的專業人士，都在宜蘭至台東一帶購地蓋民宿或務農，開拓出另一片天。6 F! t9 c, @- u( r0 U
) @* H |( H6 n5 G+ X( Xtvb now,tvbnow,bttvb壽豐站：甜中有辣 木棉豆腐劉克襄跟太太都愛吃豆腐製品，旅居花蓮東華大學時，知道有人租下了壽豐農場附近的一片廢地作豆腐店，因緣際會下，發現了阿順和Peter的特製木棉豆腐。步出壽豐站，轉兩個街角，穿過天橋底，經過一大片菠蘿和玉米田，終於找到阿順和Peter的「味萬田」豆腐店。他們本來從事科技業和藥物研究，兩人都想離開台北，而正巧Peter是素食者，當時台灣的豆腐製品品質出現問題，於是二人租下農場停了產的醬油廠，決心製造健康而品質上佳的豆腐。一般農地由於噴灑農藥的關係，附近地區的水質會偏酸，然而阿順他們選址之處，後山水源則偏鹼性，適合做豆腐。為了解決基因大豆的問題，他們無奈從美國中部進口有機大豆，以較高的成本及食物里程（Food Mileage），確保食物品質。公仔箱論壇1 W1 Z4 |2 m; R8 m' A! i
y5 ?1 B. o( [7 Ltvb now,tvbnow,bttvb之所以叫木棉豆腐，因傳統上豆腐要用木板來壓製，以棉布作隔濾媒體，不過連續運作時，木板不易沖洗乾淨，容易孳生微菌，對此阿順他們改以白鐵板作盛器，衞生之餘也盡量保持風味。在大熱天，吃一口他們製作的豆腐花，喝一口豆漿，濃濃的豆香，滑得來沒有機器製作和過於人工化的感覺，香甜口感的背後，是一種對環境保護和反基因食品的信念和堅持，是以甜中有辣，值得深思。& [2 n: {4 N; c* p7 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J! E" R$ e' u; v7 K# o
味萬田地址：花蓮縣壽豐鄉共和村大同路1號6 {( V. M W" V# g9 V
0 Y, `4 V; H3 J+ K- |7 ?7 K
( K5 H5 j" H. z9 l3 z* l豐田站：五味屋 是苦也是甜豐田社區的人口外流問題嚴重，這個看來失去了活力的小鎮，火車站前卻有一間引人注目的老房子，不但劉克襄常常到訪，現在也可說成為了豐田的中心。老房子稱為「五味屋」，前身屬鐵路局所有，後來東華大學的顧瑜君教授，跟當地社區合力把房子改造，以當地孩子的前途為考量，將其變為一個二手商店和社區中心，放學後孩子會來此補習至父母放工歸來，來自世界各地的義工，偶然會在此教授結他一類的興趣班。5.39.217.76. x9 t. y% r5 U7 a+ U
公仔箱論壇! `6 I/ C' u6 a
在屋簷下探望，見到烏黑的屋頂都是用甘蔗草稈鋪成，並以竹藤綁好，木頭打造的支柱，感覺就像「阿信」年代的鄉下老房。再往內走，一群群孩子補習的同時，四周還整齊陳列了各式舊文具，杯子錢箱，咖啡機甚至相機和唱機，所有貨品都是由台灣各地的人捐出，由一班小朋友打價，他們很多時都是上網查詢貨品應該標甚麼價錢。顧瑜君教授說這是教導小朋友理財的知識，閣下可以點杯咖啡，看着10歲左右的小朋友為你服務，完全不收費。這不是一個典型的旅遊點，見識老社區的辛酸，見識古老民房的活化，是苦也是甜，是非常地道的旅遊體驗。
4 G6 W: u% U- Q3 k: ?! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q, g3 o8 r( e公仔箱論壇五味屋地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號' E3 F- F1 | k, W3 a7 I, e& ?
2 r' f3 ]6 u( O8 j1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：5wayhouse.org
8 s/ _# P; k' f6 }& H% t7 j8 K
1 b& m6 U- T N5 i5.39.217.76花蓮站：好事集 味味俱全花蓮是大城巿，有的士、巴士吧？但總有地方，是要走路才能玩味的，例如當地逢周六舉行的「周日好事集」，是當地有機農戶展示亮麗成果的地方，出名的有梅精婆婆李素真的花生和梅醬；有漂流木製作者王創冠做的燈飾，電線竟可在彎彎曲曲的木頭中像靈蛇般鑽動；在當地憑有機肥皂打出名堂的Ki媽；富興客機主人造的菠蘿乾，少不了是其他農戶種的各式合時鮮果，以及用有機蔬果調製出的果酒，酸甜苦辣鹹甚麼都齊了，豐富程度確沒有叫錯「好事集」之名。
% t# v$ |0 v" X2 e0 Y- }5.39.217.76公仔箱論壇& f' O& _+ {% I0 `" ~" b$ [
值得留下的理由，還有巿集所在是花東鐵路遺址，小型博物館內介紹了日治時期東部鐵路的發展史，是逛巿集以外的額外收穫。
/ A+ N7 J9 H5 }! B5.39.217.76$ {# x' a b$ w Q! z, ?' S/ L' O' g
周日好事集地址：花蓮縣花蓮市府前路17號（鐵道文化園區二館）5.39.217.765 B3 Q$ U! n" f7 V
5 Q/ a. ~; j9 U1 W+ Q. f公仔箱論壇時間：逢周六9:00am-1:00pmtvb now,tvbnow,bttvb4 A3 W* C# v; V% F o! ]
$ v, _) x( S* z. R" b
網址：hualienfm.blogspot.com
! b+ A- U/ B6 |1 }; A7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ ?% ]# j7 |; x, D+ q; y/ Otvb now,tvbnow,bttvbINFO簽證：凡1983年後往台灣，於香港或澳門出生，持有效特區護照或BNO及回程機票，可做落地簽證（台東機場不接受落地簽證），
+ i, z3 Z, j7 g G* L9 a Itvb now,tvbnow,bttvb+ ?& o' X0 W0 c$ g& ^9 c" [
機票：長榮航空8月至10月份台北優惠機票，4人同行每位由HK$1,260起；2人同行由HK$1,300起。查詢：2810 9010
$ G1 {; A. L: n- Q+ d; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M& P8 p+ i8 H; ]tvb now,tvbnow,bttvb貨幣：HK$1約兌NT$3.76 |/ i5 h! @/ ?( B$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! q- K5 V% T; r: F9 q, l5 W
天氣：8月份氣溫約26℃-33℃公仔箱論壇 J- k# n I$ B( w+ _# D& j H
2 V9 W/ o4 `* o! ?Alvin LeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w3 I" d9 G' x% f1 D! ~
! O' f5 E$ |- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  充滿日式風情的舊屋，本屬鐵路局所有，現由豐田社區經營。
( `! i9 C# y+ ]; m& ?/ |公仔箱論壇
: r4 j; w4 l( I5.39.217.76 有機豆漿分原味和低糖兩種，堂食最佳。NT$80（約HK$22）
$ ]7 ^" S7 [+ W7 i
w# Y0 G, t9 p3 {7 r* w6 S' L; r公仔箱論壇 離開台北的阿順（左）和Peter，到花蓮開展豆類製品生意。5.39.217.76# D0 X; n H" w* H8 A- I+ g. q7 U
0 E4 z8 y7 O4 @tvb now,tvbnow,bttvb 放棄木板壓製無損豆腐花的風味，豆味香濃。NT$90（約HK$24）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J% v3 I) ^6 O1 y: J, G1 c
7 r# W2 A' B% U+ b+ Q 小朋友不說謊，小女孩飲豆漿飲到直豎拇指。
; u+ k( _ T! Y6 T# m% |7 ^$ q1 \3 e9 W( Y
 味萬田現址本來是壽豐農場廢棄了的醬油廠。
) d- y1 Z) t" r# R R! D5.39.217.76公仔箱論壇# S+ `! ^, z) b3 h$ p p
 花東不少老站老村都各有故事，五味屋就是以成長中所遇的甜酸苦辣鹹命名。
$ Q" [9 V! g2 N- D5 {. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 y! k4 g5 Z# X) H: P) R6 ^6 V
 豐田站是三等站，豐田社區非熱門旅遊點，從前以產玉石著名。
/ O% g2 B" U! U; J, h* ?" Atvb now,tvbnow,bttvb6 g8 |$ R$ m# c6 I, u8 m
 顧瑜君教授以二手商店教導小朋友理財的概念。- p1 Y- p9 l) }
, p: L j+ X6 q8 v) o& b5.39.217.76 12歲的蔡冠宇聞得記者要一杯咖啡，即免費請纓。
2 W! ]# w0 a: x$ D" p/ {tvb now,tvbnow,bttvb
, z7 y0 R) k3 v+ m 鞋子售價由數十至百多元新台幣不等，全由小孩子定價。5.39.217.762 U. i+ {% a3 ~* ]6 D9 }5 w
4 _* H/ k! |7 | 店內由5元新台幣的鉛筆，以至包有皮套的海鷗相機都有。
) ~$ V# h/ o0 J9 k( x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' p" t- s( u. o
 「周日好事集」其實是每周六在台東鐵路遺址博物館前舉行。
- t( B( d7 S- h1 V' U, K6 F# M3 stvb now,tvbnow,bttvb
+ P T2 d& W% A; j Z7 r3 R) ?tvb now,tvbnow,bttvb 劉克襄最愛行街巿，他手上的是台灣獨有的烏腳綠筍。4 S; W+ l' n; I
- k5 A7 _( ?' O0 s; _ 梅精婆婆李素真在花蓮富里種植各種合時蔬果。 |
發表於 2011-8-28 07:07 AM
| 
( P6 z; _0 X/ d" f