材料
2 k1 t+ T6 p7 u7 D5.39.217.76南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb Y* s, o3 B% x; l1 h7 w
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升5.39.217.767 u$ D; `% e" n6 n/ F# [) h
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配菜5.39.217.764 y0 u) P; u" n( d) @
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個% a( c% u# Z4 L1 a8 M# A, c
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做法0 n3 @& D `$ R7 ~! n
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 e' x' l8 r" \
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e% b. [; |$ T$ z% l
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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貼士
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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