材料
6 G, r* S& N0 H0 q- ~% u' Q公仔箱論壇甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料
1 G6 S! _ B+ [6 r4 @( D蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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做法
2 Y) W0 s: g& q) Y' I8 @1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。# t' z7 Y$ F @* T0 `: m
$ m: [$ H4 _ S' u9 _2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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. h& M1 `0 v) `. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。tvb now,tvbnow,bttvb" h3 C1 F/ s4 n( u
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。% H- s2 W5 d( v( h+ h; f
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貼士
, P0 {* \/ W) l) X煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。公仔箱論壇% E5 x- p* B* s: @% ]; T- \
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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