材料
# |8 j' L% P3 S: i9 I* B1 X# otvb now,tvbnow,bttvb撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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, P w) a8 W5 \0 Z/ R( b: M吉士忌廉. m( C1 `( _! ]; U# O, R
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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/ \* {; Q: Z( h* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R i7 x5 J6 j# I3 P3 U
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。tvb now,tvbnow,bttvb& c: Y5 A, h' ^# G' q! h' P9 Z
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。2 ?! ^: C- z0 \6 i$ g: h
5 P X* e' P9 b. V4 i- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~- R! ~" v G, E
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。0 ]5 L! ]3 z! y7 A6 v
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A& p! @8 [, b9 N6 C$ j/ p( @9 o5.39.217.76入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb; b! C( U0 v% K$ b/ Y ?
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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