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撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 \: V* V* }$ N/ x
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吉士忌廉tvb now,tvbnow,bttvb4 y Y7 U* {" A r) n
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量5.39.217.76- n. r! Z4 n& \ W# p0 {* d5 i
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士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒; k& [- m' @5 }) h
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; L* ?) J1 N& b( b7 Y5.39.217.76做法
- Z5 i$ }# k; atvb now,tvbnow,bttvb1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。! L6 G* P: A( A& C
' e& A* n4 c0 u& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 R) I7 U( a* ?
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。公仔箱論壇/ i" l1 N' Y2 [* }' g
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0 X6 T1 Z) K6 Z D' G* Q$ {3 M! y公仔箱論壇入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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