熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。公仔箱論壇* p: s- v' B. `$ ]3 N% G; K
" h$ \8 r2 r: a公仔箱論壇每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
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每人每天平均所需的能量（千卡）
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* S, r4 t& I1 p公仔箱論壇 男 女*公仔箱論壇; H$ ?& U0 A4 W( k
7-10歲 1970 1740
G- f/ `4 s% `11-14歲 2220 1845
1 V E" V* i" f5.39.217.7615-18歲 2755 2110. }/ T" n6 M- H8 n j* r
19-50歲 2550 1940
7 m, a* m8 H. Q, e. j7 P1 v公仔箱論壇51-59歲 2550 1900
& S- _' S: b5 n3 o% J5.39.217.7660-64歲 2380 1900公仔箱論壇& }* B4 X( |( A/ v9 Y7 b/ O9 S
65-74歲 2330 1900
$ g' x g) }1 X% y! m; R>74歲 2100 18105.39.217.761 B1 w" O( L/ s; d8 n: J$ d
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5 i! B# k5 V- w/ p8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
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: W9 f' ^3 N# W1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
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$ b/ V9 m( W! g1 X; ?5 D公仔箱論壇假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。3 h% c% y( Z% c- q
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活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。tvb now,tvbnow,bttvb% i9 d+ k8 `4 c& d# f" q. n* h: P
$ {6 [7 [, B# t$ _公仔箱論壇常見有關熱量的謬誤：公仔箱論壇& g2 C! p* d/ W, L4 G$ M% x5 h
# h9 R0 D7 F/ J1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 植物油的熱量較低【X】 h. f. U& O1 [
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雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
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4 m0 b* N2 F5 c& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】5 S0 X: Z$ B+ o! g0 `' \: n( e
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水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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