熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 A0 U; ^4 @) V4 {
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每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。- e9 n% A( p+ `' E0 X: B7 v( `7 x
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7-10歲 1970 1740$ d+ C6 T( M- u' K
11-14歲 2220 1845TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, D) U! Q) Y+ W3 @' \, i
15-18歲 2755 21102 G7 T* P' S) g$ X
19-50歲 2550 1940
) D5 O" r% E1 }' U' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51-59歲 2550 19005.39.217.76 m. s( i3 |6 |1 @# ?
60-64歲 2380 1900
4 C+ ?* V' b6 x; a* ]5.39.217.7665-74歲 2330 1900
2 c# U+ K6 `4 r8 Y3 h>74歲 2100 1810
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0 n! w/ ?8 X7 S& K( f3 |3 ctvb now,tvbnow,bttvb*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
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（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。5 ^2 }- O" R, g; r
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
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$ D' q0 U2 N: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( z+ ]6 g0 S
1 {( f% r( i: ]/ r# r3 V常見有關熱量的謬誤：
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1. 植物油的熱量較低【X】5.39.217.76. ? b9 S% U( u4 b/ w8 @1 y) \
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雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】tvb now,tvbnow,bttvb2 K% C; q5 n9 @* E' k. t
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水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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