熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
0 g: q7 I9 t: u" T/ s! l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 j+ F$ q; { r9 {. p
每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。公仔箱論壇$ g \* m" Z, ~9 `6 x
tvb now,tvbnow,bttvb8 d9 Q% q) ~0 y- i6 Z
每人每天平均所需的能量（千卡）公仔箱論壇8 u2 k% T# r- R( i5 b2 m
tvb now,tvbnow,bttvb' w N, P2 L: Z; }
男 女*
% X# I j" l7 Y6 @0 c- m5 }7-10歲 1970 1740tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 d1 [" h! j9 g' |
11-14歲 2220 1845
- d0 Y/ ^8 t( c+ s) p% wtvb now,tvbnow,bttvb15-18歲 2755 2110
/ u, z, p* e) R+ e5.39.217.7619-50歲 2550 1940TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ u7 K6 ?1 u- K( P" z& z
51-59歲 2550 19000 J6 k* \5 ^9 S: M$ A' Q+ X
60-64歲 2380 1900) }5 u) K1 q3 O
65-74歲 2330 1900
7 B& ] ^9 A& y Ntvb now,tvbnow,bttvb>74歲 2100 1810TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f3 F2 y* y: x, F6 U* b# Z7 F
# q9 g0 K) B& n, F, W% y4 @7 v5 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ B/ |# k* X. G! ?" i
*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
) ?* p# D4 {! X V5 X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 @. N1 @4 ?& T. g; R
（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q9 e# m" Q& a% k5 T! H
Q/ O% e1 V; x0 L1 p; ?+ z
從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。tvb now,tvbnow,bttvb; ` Z- p0 ]8 ~ k* r, A
$ q2 B c% L( Z, e( B+ ]假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
' _3 N. O3 x' o9 j3 l* ]
3 o1 k' l. }/ u. {; q7 {活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
# n2 g" d' `& V2 Y, I5.39.217.76
2 o3 R$ d! q/ c* R6 y" {常見有關熱量的謬誤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. g0 p% [) _! i/ m
7 p, p1 w0 a0 V W
1. 植物油的熱量較低【X】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j) M+ }$ T. W A+ l/ F% C
, o+ [, u' B0 x1 S9 e, Ptvb now,tvbnow,bttvb 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。公仔箱論壇7 a2 ?* S+ j/ L1 R
' i, M! r; l# A% e8 [6 s5.39.217.762. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】
# ], ]9 w, Z9 T: z7 I0 U: gtvb now,tvbnow,bttvb) g8 M( ^! f5 Q: s
水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
| 