鲍鱼鸡肉粥
g! |. c" o3 X$ p% h( i: Q6 i* D原料:
+ _# n ^' m# k3 l& l5 ]: D; y 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴8 s4 d! V. }' m, e1 t
做法:
# X; Q6 u: ~% { 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。公仔箱論壇 s0 s# M1 j/ U. W
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。公仔箱論壇, d! g0 L& t: S2 q+ r2 d. x
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。: p' m0 x( a+ N0 D6 [# t9 b
健康蔬菜粥公仔箱論壇5 @1 M, V! w8 c9 N4 i# a
原料:
4 j" `" R) X$ I) ^" {; W% atvb now,tvbnow,bttvb 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o1 ]( |- A* L2 U/ R" h/ ]
做法:
$ P5 W' u: A( _0 r7 U5 D; L$ l5.39.217.76 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
; }! f) W' ]* a, S 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
5 T; l/ R9 U5 F2 d# a' H7 W$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生鱼蓉粥
5 P' Y9 A8 ~ itvb now,tvbnow,bttvb原料:公仔箱論壇1 M$ p6 ^3 ` e& I
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
8 }# A! o8 t: Qtvb now,tvbnow,bttvb 做法:
4 H) Z+ X$ j5 m P, b 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' _6 v& Y2 J- S; V% s% L
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）8 K( G4 W$ M/ D$ c* p
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。5.39.217.76( O% M2 D+ v7 `8 X9 W A8 x* I% }
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
3 g+ _8 K" s2 K' {公仔箱論壇 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
| 
