鲍鱼鸡肉粥公仔箱論壇/ n% Z. h" x5 _7 s/ e
原料:* g( \4 ~# }8 q. `+ A& S
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
& M$ j5 T: H2 j- H6 u 做法:
% ], _7 I, @& I& Wtvb now,tvbnow,bttvb 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
" D! m' {5 Q* V* E l+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。公仔箱論壇/ r0 s$ ?7 y+ x/ [& U. y1 H
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。公仔箱論壇0 H" C7 p0 I) |9 A9 K: `" k
健康蔬菜粥
" f* O' P( Q# }- j8 s8 Btvb now,tvbnow,bttvb原料:
0 a5 e# L# L% ~0 ~& L4 I$ ^6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
6 Z) w4 H* A2 T 做法:
3 `0 y6 l. d+ N6 c, v9 }8 l* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
: \) i1 G% F9 ~+ E+ y) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
. P8 R% }6 Q$ i- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生鱼蓉粥
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草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
; B6 _9 u8 n+ [" X0 m: p 做法:+ X- p7 n" T! h7 H! y
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。5.39.217.76, X- X( W5 V, W: L
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
. E! q2 M5 o& qtvb now,tvbnow,bttvb 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
% b* v9 _/ \) i0 {0 {" N% r- {0 otvb now,tvbnow,bttvb 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
( K+ m, G Z4 {* `% t 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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