鲍鱼鸡肉粥
9 R8 Q5 A% Q0 o1 `9 a公仔箱論壇原料:
- N# f9 O9 @8 Q2 P0 b+ K" r3 n% dtvb now,tvbnow,bttvb 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴& u5 b2 a" m* H+ A8 I
做法:
S' j6 [9 e5 T, t; K公仔箱論壇 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。公仔箱論壇' {3 c! E0 y1 P5 P9 m% X% n
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 z( H" c: H" i- h& k
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
p( l7 A$ g" S3 s健康蔬菜粥tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 y7 d* `0 ~0 v* t
原料:1 `$ u1 K- e) h1 W7 _' `( k
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
/ h1 ] k! N( e z' M5.39.217.76 做法:
/ _" r+ `% T, Y 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
# f1 _4 z! s; X$ D公仔箱論壇 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
- e, b4 F: D# @7 h- K3 D5 Ctvb now,tvbnow,bttvb 花生鱼蓉粥
% C/ V. C& k8 j. v, V原料:tvb now,tvbnow,bttvb* i! \* x U, C' r' g# g5 B
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 J/ B. h1 \9 m
做法:
. R' u R7 G! P 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。5.39.217.768 y4 l2 J7 D1 N. D* j0 ?5 t
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
' V' h; O. {( C- b' E; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。: W! D& ^; G/ F* z
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
* a. c& e0 W! b) X 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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