鲍鱼鸡肉粥
/ q3 c8 J) `1 @% y公仔箱論壇原料:
" a1 y: D4 Q4 t9 p; x 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴5.39.217.76' e2 d: Z6 y3 X; ^. b
做法:
$ y( Y9 H& _7 R5 }4 S# f公仔箱論壇 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
5 w! v' L1 Y+ \/ z7 a2 N5.39.217.76 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 M+ f( `3 N6 ^2 Z+ V5 Q6 e4 t
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
( I* z: Q ?% Q% P5 Z公仔箱論壇健康蔬菜粥
; c( a1 ~6 a* A# |3 f' I$ L% H原料:
6 v$ \( N: E* z% w. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙5.39.217.760 G) G) G$ ~/ `4 W: Q7 P o
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% D9 k- i1 U s5 i5 ]4 g
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
' b' G S* I4 Y: _7 U& K9 K* v公仔箱論壇 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
$ `/ E2 \, ~& X: n# H5.39.217.76 花生鱼蓉粥
, v- I9 j/ x$ ]) {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 w" P4 y1 k1 Y
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
V+ n2 l3 c: [2 |* ?* Z T$ Z2 q 做法:# b( K& L0 x9 f; Q/ n; e6 W
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
. b m! V* y6 \0 Y8 `4 D: R8 stvb now,tvbnow,bttvb 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
6 r) `- {4 t- X# x2 N 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。公仔箱論壇3 _) S8 y9 A. J& T. S7 O8 L
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
1 L9 X& q5 _- X+ z8 S$ f* S公仔箱論壇 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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