有益健康的超级食物不见得价格一定高。美国《哈芬顿邮报》最新载文，列出了10种廉价又营养的食物。 1．低脂牛奶。一杯8盎司（约227克）牛奶中含有9种重要营养物，包括钙、钾和维生素D等。购买时，最好选择脱脂或低脂牛奶。
5 T6 S! K Q3 {: B6 Itvb now,tvbnow,bttvb 2．红薯。含有大量的β—胡萝卜素，纤维素和B族维生素。可保持身体细胞健康，特别有益皮肤健康。多项研究表明，常吃红薯可防皱抗晒，有助于生成新的皮肤细胞。
& G. f* Z% p$ |% |公仔箱論壇 3．鸡蛋。一只鸡蛋只有70卡路里，却是胆碱的重要来源。另外，鸡蛋中还含大量有益眼部健康的叶黄素和玉米黄素。
' V& r P) e9 n1 {7 _6 [; u. J# B 4．燕麦。燕麦中含有锌、镁和铁等元素，能增强免疫系统。同时，可溶性纤维素含量丰富，可降低胆固醇，防止血糖大幅升高。5.39.217.76& w4 b9 {, W" W# M" M) K/ r" U- ?
5．红茶。红茶含有黄酮类化合物，可与人体自由基作用，有益细胞健康。另外，研究发现，每天喝6杯红茶可抗衰除皱。
& d8 m1 M4 j1 u7 C( I 6．蔓越莓干。蔓越莓干的抗氧化剂含量高于任何水果，它能降低患癌症和心脏病风险。除此之外，它还可以防止尿道感染。4 v' J C) B( ~% p7 p
7．斑豆。其抗氧化剂含量为豆类之王，有益心脏健康。斑豆还含有益保持身材的蛋白质、纤维素、B族维生素等营养素。
$ H7 u- O. a& B5 |8 z 8．羽衣甘蓝。除富含维生素、矿物质和抗氧化剂外，羽衣甘蓝还含有大量的纤维素、钙和欧米伽-3脂肪酸，有益骨骼，促进人体排毒，降低癌症、心脏病等疾病风险。5.39.217.768 _" E! \& I) F
9．三文鱼。4盎司（约113克）三文鱼即可满足欧米伽—3脂肪酸日需求量，进而降低体内炎症，防止心脏病和癌症危险。tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 `7 o$ M3 F: J/ Y' n9 _( [
10．芒果。一杯芒果汁可满足人体每日所需维生素C的80%，维生素A的25%，钾的7% |
發表於 2011-8-24 11:52 PM
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