本帖最後由 mr2907 於 2011-8-24 04:03 PM 編輯 5.39.217.76, o" ^5 s5 P& `
7 ]) E V3 ]# ~tvb now,tvbnow,bttvb 豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常見的蔬菜。然而，這些在陽光、雨露下茁壯成長的蔬菜，很多卻是和農藥一起度過“一生”：一根豆角被“喂”11種農藥，一根茄子一次性混打4種農藥，剛噴過農藥的蔬菜第二天就被採摘下來，運往市場銷售。記者近期追蹤安徽部分蔬菜從田間到餐桌的全過程後發現，3個流通環節的農殘檢測竟一路“綠燈”，對于蔬菜的農殘檢測，有關部門回應稱既“管不住”又“管不全”。
c& W% Q+ |" g* P. p4 [" W0 ? 輪番轟炸之下，國人的腸胃和神經一天天變得堅強。當三聚氰胺魅影不散，當瘦肉精死灰復燃，被“喂”11種農藥的豆角，又怎麼會令人們太過驚詫？食品安全，似乎成為烏托邦式的理想；而更真實的圖景裏，盡是地溝油、骨湯粉、牛肉膏交織的噩夢。于是，便有了一種無奈的戲謔，“下館子高危、下廚房才是王道”——可惜，面對嗜飲農藥的果蔬，狡黠至此的生計哲學也瞬間破產。總不能親自下地種菜吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e% w7 N' @& W2 w# L
可怕之處在于，一些農民竟對農藥深深迷戀。農業商品化發展至今，某些底線性的價值操守日漸模糊。繼而，對產量的無度追求、對收益的焦灼渴望，取代了一切。久而久之，種植者可以心安理得地濫用農藥，而絲毫不顧給食用者帶來的惡果。一旦失去了對同胞的關切、對個體生命的尊重，農業生產便可能步入“損人肥己”的歧途。以致于某些地方有一類傳說存在已久，即“農戶從不吃自家果蔬，從不吃拿去售賣的‘商品’”。
! }1 s- V. T5 W7 a; M$ b s' _- Ztvb now,tvbnow,bttvb 人性中的陰暗面難免存在，差別僅在于能否藉外部約束抑惡揚善。農藥濫用之亂，當然不可簡單歸因為部分農民“為利棄義”，而更該追問整套的監管機制因何形同虛設。根據報道，從田間到餐桌，3個流通環節農殘檢測竟一路“綠燈”。面對質疑與詰問，有關部門似很無辜，索性宣稱自己既“管不住”又“管不全”。此番苦情的陳白後，公眾終于見識了職能者的“無能為力”。即便不願承認，但民眾的食品安全確實係于他們手上。. z4 _8 D+ K- k' b, {. C/ G9 U( O
一方面所謂“農殘檢測”，長久處于實質失效的狀態；另一方面，此類“流程”普遍存在，並在形式上維持著運轉。名存實亡的檢測只會帶來一種後果，那就是協助問題果蔬“漂白”、誘導消費者誤判和輕信。也正是有鑒于此，農民才敢于濫施農藥、農企才敢于肆意推銷。當檢測者一聲哀嘆，以無辜者面目示人，他們應當意識到，冰凍三尺非一日之寒。
2 X' u- _( m2 R, \4 a, ]# v2 b$ @ 誠然，農產品嗜藥原因頗多：部分農民知識存在缺陷，尚不懂得何為科學施藥；小戶種植、零星經營，不易借規模效應控制品質；“散種—收購”的供銷模式，使得批次抽檢難以對應到具體農戶……但是，即便如此，有關部門那句“管不住、管不全”，仍舊刺痛人心。畢竟，這群看似“有心無力”的人，恰是糾正現實錯亂的希望所在。一旦他們丟棄職責、安于現狀，且百般借口撇清責任，拯救菜籃、凈化餐桌又從何談起？公仔箱論壇# C) a$ [* t. v2 s+ S. B: b/ |, h
一次次，國人腸胃臨危告急。且目力所及，你我仍看不到太多改變現狀的希望。檢測流程不能虛設，消費者不是“以身試藥”的實驗品。監管者在失去職業恥感之後，從莫名刺耳的推責宣言中，民眾心底的樸素期待一次次落空。但是我們仍願意相信，補救永遠都不嫌晚，而是迫在眉睫的當務之急。（蔣璟璟） |
發表於 2011-8-24 04:01 PM
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