材料
# W( H) W4 { ?% R/ h" a; k# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
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3 o$ |: @0 [. n3 q2 ~2 ^5.39.217.76醃料
+ J$ c: Y3 X: f0 }# W9 C/ `5 u5.39.217.76黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙# n: l/ v. W7 N, H, F# q
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做法
\- }% g4 r* o5 J6 T n% a1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。; i: ?% i" O& j/ G# g: N8 s* F9 ?
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2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。 公仔箱論壇; j' L. G; ]) G L. L
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貼士
% Y$ ?6 n8 _8 M. N7 o ]& w& W) u0 L5.39.217.76杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。 tvb now,tvbnow,bttvb E6 }+ V8 T8 q. @5 P4 |6 [) C8 g
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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