材料
2 v7 \" E, x1 D蘋果(切粒) 1個、雞肉(切件) 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許公仔箱論壇* B L5 h K: @+ ^" [ `) s
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黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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做法公仔箱論壇; a/ }4 y, x U3 r- c
1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘,備用。. _' L- }+ g" L T" e: {
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2.開中火,燒熱鑊落油,放入雞肉、雜香草粉,煎至金黃色,熄火,加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻,上碟後加上少許香草作裝飾即可。
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貼士
2 p! P/ b( z/ S) u. B" ?5.39.217.76杏仁粉不要加太多,否則會太濃,影響菜式味道。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c$ C& u" n z k
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