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菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子（浸軟） 15克、芥花籽油/水各少許
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) ~2 M: F3 o% {調味料
" O! u4 a! U: f' ~5.39.217.76黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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5.39.217.76* p# O0 h- c& F2 R
做法
- D/ H$ z8 C5 k s0 P% W1.開中火，燒熱鑊落油，加少許海鹽，放菜心苗、水炒至熟，盛起上碟。
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" c$ [/ V/ ^1 o& D2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.開細火，燒熱鑊落油，加入蛋白、黃糖煎熟，再加杞子炒勻，鋪在菜心苗上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ m; B) O; _5 A' p# Q6 l! P L
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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