材料
: n0 C9 }5 o) f; D( f, d1 b9 B菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許
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! y* f& J- P. U" h H, c9 ^公仔箱論壇調味料
* T) w' Y! j& ]* A0 y公仔箱論壇黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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# K8 O! E+ Q2 v Y- h5.39.217.761.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。
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' r1 F. A \8 S1 k0 h5 Q @5.39.217.762.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。
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