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帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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# B# ?2 C! m" ~# J! `醃料
Y8 V% ~& X& d; vtvb now,tvbnow,bttvb黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙7 b# O* ?: `0 R& k) O+ d: W
: b+ C4 F5 X" P: A5.39.217.76芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 D1 E1 R1 H1 {3 @/ k
紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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1 l* e* a6 e( t, S+ {3 \' `: y4 P做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& {/ D# k* W- a1 E
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。5.39.217.76' V2 @$ T% u. n" c& F) g+ F
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# w4 n, q& [' q6 h
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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貼士
0 |: m3 c) H3 `( G若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y. C" j. f- _3 j
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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