材料! I* _0 F# t0 G6 ?
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許5.39.217.76' S' j' }2 @- b
公仔箱論壇8 B f, T# M) C) v7 f8 F
汁料5.39.217.76$ @5 E5 q4 `7 a
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y# n5 S) h; U. n) R0 c
% f t. d- y* Z: c4 l醃料公仔箱論壇8 H$ F( K: U+ P, k3 y5 v+ W
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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0 h& }. f$ p( n+ K; h3 j R4 v5.39.217.76做法
& r1 e0 V x A* h! ^1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% P9 _ \+ }0 B
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
7 c c3 M* k2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n! z9 q r9 J2 D3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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! F4 W8 K/ I+ k7 s- m& z3 K4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b5 b5 e* U7 |) u
/ f8 B2 T, u3 J+ J6 R" v4 R公仔箱論壇5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 5.39.217.76' u1 L& W# s5 G
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* \, S5 K6 |& E, q
奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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