材料
1 x7 r+ U( v" B) O, c' j* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。髮菜 5克、紅蘿蔔絲/紫蘿蔔絲/笋絲/竹笙絲/小棠菜葉絲各 10克、豆腐 30克、上湯 250毫升、生粉芡水/鹽各 1茶匙、葱油薄餅 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W! z/ E: a0 N% F
& D; i, K6 l, a" j" g) e) o {& f7 o6 h9 a" R' R
做法( g0 F; v& D% B9 k
1.將髮菜、紅蘿蔔絲、紫蘿蔔絲、笋絲、竹笙絲和小棠菜葉絲汆水備用。
( R0 w# \8 ?! k! f8 K0 C2 C$ A
6 }% |& v: C( H' ?; o" T J1 ]2.豆腐切幼絲留用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e5 h1 q0 j- s, T' V. P
5 b- [+ |% z, d2 F' L0 z2 C3.煮滾上湯，加入已汆水的材料，下鹽調味，最後加豆腐絲，埋生粉芡水推至稠身即可伴薄餅上碟。
+ J8 R# S- A! x! S, `6 f1 {公仔箱論壇
/ `% W/ z' f( b C' Ztvb now,tvbnow,bttvb
# R+ v+ D9 U9 u4 _貼士
' x) d7 S! V9 Q+ T& a: X盒裝豆腐密度高，切細絲也不易爛。另外，豆腐易散宜最後才加。
# n$ Z( p. F ^' y9 K) n. H5.39.217.76 |
發表於 2011-8-23 06:15 AM
| 