材料：
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麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 ! U( Q% u( c) M+ ?0 j4 g7 j* }6 M/ z3 J
W- G( T& ]5 D, utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 u) W; G- g' j
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汁料：
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4 O! [' _6 n# ~/ r+ s0 C- t7 V麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e' C( q4 e, _9 G6 N+ d
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做法： 5.39.217.766 Q- j+ `5 x t1 R- E7 u
+ ~2 q, ?0 S: T6 E% f9 d公仔箱論壇1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
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2 l3 K7 V3 P2 V: }* t1 B2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 公仔箱論壇7 y0 Y& l* n* r6 H
& P: x7 U$ w* }! m3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。 5.39.217.763 K! p2 v' r( `6 t$ E/ ?
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4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。 |
發表於 2007-9-29 08:24 PM
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