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[中式食譜] 擔擔麵

材料
" R2 s4 e2 y) u5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e% \5 G5 N% R/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
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2 S7 r& X7 L7 E7 _) L2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: K, x8 d& J; F, A9 T
汁料
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麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。 公仔箱論壇' Q, G7 _* {  \9 D

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' v$ M& }5 V* y5 U" K公仔箱論壇做法
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- i( {1 [  ~3 i4 w8 Z1. 先將蝦米浸至軟身,切碎。麵條煮熟,凍滾水過冷河,放碗備用。   T( s8 c  w$ u' j1 L4 ]

; V( c1 F& u# N! M5.39.217.762. 少許油,將蝦米、乾蒜略炒,盛起,備用。預備汁料。 tvb now,tvbnow,bttvb% y1 U6 }! {0 K; F7 x6 j2 S

" s' N% b3 r- E* i4 T% {0 @: \- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把上湯煮滾,再加入汁料,滾起熄火放麵。
1 @! F: g8 M& T% M0 u& k4 `( U" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G4 f4 h9 s6 Z4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花,即可。
i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one
Thank you for sharing.
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