此湯滋潤味美，對美顏，調理肌膚有卓越功效。
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材料： 9 A: R* D# b4 z3 ?$ _9 y0 s
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蘋果兩個、燕窩二錢、南北杏少許 1 ^3 I! s) r( c: Z! E* `
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' t1 j* P: @/ b, c7 n6 f1 q5.39.217.76做法： - B' i# d% B$ T. t0 O4 Y
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1. 蘋果去皮去芯，只要果肉，切成細塊。南北杏洗淨。 公仔箱論壇! W0 t1 g, M/ T! z! S/ n7 @
2. 燕窩用清水浸開洗淨，揀去燕毛，瀝乾水份。 公仔箱論壇* \! [: s8 F6 j
3. 將上述材料共同放入煲內，加入清水五碗煲二小時，即可調味飲用。
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入廚小貼士： : I; I8 Z' Z2 s, k' F4 Q; U
用蘋果煲湯，必須只用果肉，否則會有酸味的感覺，影響湯水之美味，不可不知。 |
發表於 2007-9-29 08:23 PM
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