此湯滋潤味美，對美顏，調理肌膚有卓越功效。
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材料： : ~6 T* b# l7 }. E
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蘋果兩個、燕窩二錢、南北杏少許 + z+ [. ^- |1 r0 Z
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做法： ' j! T& j9 K5 f+ w: C' k
/ g8 ]) v) ^8 C8 F: B1. 蘋果去皮去芯，只要果肉，切成細塊。南北杏洗淨。
2 a6 w8 a/ y. H$ S- v2. 燕窩用清水浸開洗淨，揀去燕毛，瀝乾水份。
. j6 `3 S0 h: b4 { O; ^! m公仔箱論壇3. 將上述材料共同放入煲內，加入清水五碗煲二小時，即可調味飲用。
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1 [: z9 z' y+ k, f) t1 J: S/ w, T入廚小貼士： ( S. a% z& h! y) w, f% l
用蘋果煲湯，必須只用果肉，否則會有酸味的感覺，影響湯水之美味，不可不知。 |
發表於 2007-9-29 08:23 PM
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