材料（3至4人份量）：
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: s2 M; A( f% W白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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7 e8 O( g! V) c$ v5 y3 |5.39.217.76調味： tvb now,tvbnow,bttvb1 l* E. _6 a; u6 T% Y% }2 R
1 d$ Y" n/ H7 y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^+ [4 n; |% o7 U* k$ _
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. {# V' R: {" y' m/ x6 a5 o5.39.217.76製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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# o' {# [4 m6 J- c7 l2 ?( V2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 ' C) ` h) {$ _2 e* G/ A
0 q6 |& S% r. n( Q c, a, I$ F/ T公仔箱論壇4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
* b: @" ^% n) e% Q! e# w# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
- {' S# J+ b( w I( z6 `公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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