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[中式食譜] 16種香飯做法

香菜蟹肉飯 + I$ x# O. n- J$ R6 a) p1 N% h

8 _, |, _$ x9 H* g. N5.39.217.76材料:香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
+ T7 p& U' q, ?: |5.39.217.765.39.217.76/ ~$ s( S' G( `6 G
調味料:鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 6 S- i# g7 S8 d! k7 @8 o. |

' }5 z, H  g% j; L! g2 B做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) w" N. z) d( C0 N
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分, 9 D' w: w/ _- ^
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
" ?2 Q+ u; v3 J7 r2 P' @(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘, 5 r' q! o4 D/ B" h; c
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& \( p0 h' A% U6 t; [
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。 1 M+ n3 r6 Q( g9 ]' V
(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
, [' H5 t0 t/ ?  {0 n. X1 c! u6 N2 Z. s% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L, A$ O) Y8 P6 H, q# R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }  i$ f% N3 M9 A
黃豆芽飯
  E; f( S& j: i0 [0 J0 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 j* f/ r! D6 r$ h. Z
材料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 3 a' g) E' g% h  M# x- y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 d. a$ m4 d0 D7 ^" `+ Z5 r
調味料:鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 - c+ ], y  ~/ N+ p: D
+ n, @& X  l7 D4 z" M$ p! S
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# G$ m" |/ p( {! D
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘, 公仔箱論壇+ w/ n" e7 j5 ?# E) I8 N
再加入調味料略拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B5 m8 V3 P; a' ?) J, G, d
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟,
. d. b3 a! W$ T. L6 n" `9 P4 _, dtvb now,tvbnow,bttvb煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?/ B, p; e) v7 f: F5 _

+ h, g8 |, x4 f4 H. itvb now,tvbnow,bttvb
( a. [  \& R, T9 y2 T+ V" jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇火腿飯
, X3 y" z+ o- S& A/ ~! X, ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z& V( C9 o, T) u, B$ ]% j
材料:蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 2 z7 K; L' n: l2 a

) c: j. x3 `  m" k5 \% S5.39.217.76調味料:鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 5 h9 W- A/ w) a9 g9 `

& Y  R* a9 C2 `/ c% h$ D5 `; V: p! S公仔箱論壇做法
9 z1 f* r: }$ \5 i" |(1)將蘑菇洗淨瀝乾,切片備用。   c( n: |$ b# t
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡3小時, " t2 y3 _. e; }% @# }7 P% F1 A0 `
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘,
+ t1 g* p( T  O" n最後將兩種米(連水)混在一起備用。 & b" i! h' ~) ~9 m. h
(3)將平底鍋預熱,加入橄欖油,將洋蔥爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,
- T5 [+ Y: P- W: d  H# A3 W再加入其他的調味料翻炒均勻,起鍋後,鋪在米上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ], d1 z# q6 ^& q
(4)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜20分鐘,
" l6 {! Q4 C: x$ @$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後灑上巴西里粉,用飯匙輕輕拌勻即可
. j) r/ i& C+ utvb now,tvbnow,bttvb" e( v, Y; p5 W  V! |3 [" }
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鮮香菇飯
0 e3 w: ~* R7 }3 i$ p7 ^- T5.39.217.76
& R3 X( i9 T: ~7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
% J+ i) z0 B/ w4 `5.39.217.76
. l# ^1 |7 {) j& S2 x# q' s調味料:鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
0 u2 r2 \, L8 J5 q2 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) q, e- A. Q  V
做法
- |7 E- s( F1 T7 y$ s公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
2 d- e0 C! W" A(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。 公仔箱論壇  W. M/ [5 ~% S6 p
(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開,
7 S! z% s, I# e" m, K7 b+ [1 t公仔箱論壇拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. L: n0 a+ a# T& i7 C4 }+ F

9 Q9 D) [3 e/ {' K( M1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" e. d# B" P8 ?0 L; [
玉蕈月見飯
. A, r! [; U2 @7 ?9 e2 ~

# R, l6 b; ^  L! A' z; ]+ y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 G; p) P9 [5 q

. @5 c  J7 E8 o* G- N7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
:鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 + @; i% t( t' }6 i

" B" F6 o5 t- x- i4 n公仔箱論壇做法
7 @; E8 o, m& K; q4 b' F* S' D5 u(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
5 t% N: b6 |0 @5 T" L' q5 u) ?tvb now,tvbnow,bttvb(2)將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。 . J  Q% |9 e1 w$ `( @* b* G# z  R
(3)將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟, 公仔箱論壇' M, \6 z& q$ V  E- v5 p
煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 ' w/ ^- e4 |! S+ h- x! R' D; @# ^
(4)將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞, 5.39.217.76  a) R3 F2 J# l+ w  f
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 {9 f1 N3 w, u

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- T8 h$ x) v1 C: Z9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味八寶飯
; u% T8 _3 H% P  U) z/ l  l* O公仔箱論壇; @& E4 S5 F$ H2 n5 m1 M
材料:蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
0 x# U5 V6 E$ K* J2 _/ P0 L
0 Q% O, ~0 z. O: g" I5.39.217.76調味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
4 J' n, M' W+ w# O* w5.39.217.76公仔箱論壇( d- k+ i- V/ q" ~( N
做法
3 ], }% U, O$ Z. M(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水, tvb now,tvbnow,bttvb0 z. V: U3 q" ]9 H
浸泡4小時備用。
+ Q  [$ K" f; B/ |) z" D! Y(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
  I0 j/ u3 k1 m  c" @公仔箱論壇(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後
* ~9 h- `1 q, n再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇7 C" z) e0 P. L7 x! ]
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: i9 R+ X! k+ O, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑丁鮭魚飯 tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 \; Z- H0 s" n2 |9 y8 \1 S
公仔箱論壇9 ^( ?4 S2 U; H* }* A
材料
:嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
* t4 p) k; y" s- f2 X; D1 p5.39.217.76- Z: |* X& B# V3 Z0 a
調味料
:酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 5.39.217.76) H9 U& @/ v6 \. q; @( @6 F

: Z1 l& S( F% |) n做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P  U" [2 l: T$ c- `
(1)將米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
& u6 I; m8 d. }- A; Q( S5 N(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
; C* F, P+ z" e/ ?% f( t/ E3 B5.39.217.76(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟,
9 W/ l' F2 c. h0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
8 U8 a- y5 x8 U- M  Btvb now,tvbnow,bttvb9 @( d8 j5 n  k3 [
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高麗菜飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 D2 E7 G: H+ x/ \  N
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材料:高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
/ Z7 t' e: E( h3 R, t3 ]* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, P' J  s/ ]* c6 Q7 e. Z
調味料:鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" {' F' O$ H) N" W

* E; r: E* V* u% a& E' v. ]" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 w- q3 W, q# Z/ k% l公仔箱論壇(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
* y5 X+ I* _, g; [& `/ [+ w+ \5.39.217.76(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 7 F3 P! C( f) r4 i
(3)將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在上,
1 f9 o: c8 T! @公仔箱論壇放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
$ J) M6 w5 T0 Q! b3 ~, @# Z3 ltvb now,tvbnow,bttvb讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 公仔箱論壇4 [  ~" }& f8 o9 Y) y6 U3 V
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, h% P1 M! ^+ v/ @2 S% ^5 ]5.39.217.76韭菜花飯
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8 @6 N; j- e4 ^$ R" }7 t9 b! ^5 L$ J材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
, H0 j7 B2 d  y- Y1 X6 g公仔箱論壇
! Z  _* M) M+ r& H; L8 b/ ?4 R/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
:鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 公仔箱論壇) [5 g, p# X  M2 ~2 s

! d! V9 Q$ y( T6 _% j- ftvb now,tvbnow,bttvb做法
0 [( r2 y+ _: a* Z" W! l/ Y) x& @tvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
1 i0 a/ u  t+ |* N; i; x/ Wtvb now,tvbnow,bttvb(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備 # |+ Q* E0 g7 U& M- s* s8 p6 ^
用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。 5.39.217.760 n/ S4 A. z" N7 W% _" g) z8 x  u* S; q
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後,
, b6 |6 x' W* l8 f8 i) P) p# E2 [tvb now,tvbnow,bttvb將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘, * ?) R8 J* n! V# u
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 " ~. b- x+ ?+ a% M! i

* B$ E* F/ `" v# ~1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c' X# K; a- g* t  F5.39.217.76金針花飯
0 L5 }+ B% N0 C7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {$ o. D5 t( L0 P6 |. S材料:新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
. _0 M* A7 c2 u% D9 {/ w
! ^9 i- A4 H% l# e; K0 S調味料:鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! R6 w! j  a7 ^* B

- ]7 N/ R2 n, B3 l9 u: e做法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s) O& Z4 f) v& F
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
" A/ b5 A/ ^$ b! z4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花洗淨瀝乾備用。
, @6 N" s. V: L1 e6 U公仔箱論壇(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 公仔箱論壇1 p9 E3 x$ n# {  E, R7 V
(3)將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 r# R( G8 U3 W4 Y. J# ?8 b
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋, # b& |5 N* }1 v3 k3 R  ]
燜約15分鐘左右。 * m8 s" p0 T. i9 _& q
(4)打開鍋蓋,放入金針花,外鍋再加入少許水,
& s0 ?2 Y' ~6 `5.39.217.76按下開關後再煮一次。開關跳起後, 5.39.217.76& W9 |% p' v3 j3 }
用飯匙由下往上輕輕拌勻後,即可盛起食用。
; ?+ e1 k& s! ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 R, [4 l1 @) p+ B

0 A- t  d& R1 z: F% g/ L公仔箱論壇西芹鹹魚飯

& Y5 R" F% a+ a/ E. {6 c  M公仔箱論壇
/ w5 v( ^3 G9 u( E! U材料:西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i) _( b5 K. E: [+ f* ?/ j

. l) O, ^6 O7 f1 M5.39.217.76調味料A:鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 A3 h0 m- v0 G  k2 F4 q

0 V1 P5 g7 h/ u+ [3 h# b調味料B: 紅酒醋 大匙 糖2大匙 公仔箱論壇/ E3 v4 _+ f) p
5.39.217.767 ?  Z' ?( _6 {+ s/ D
做法/ g% B. ]* D* X# D9 Q  F
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。
/ c) |4 [& \- e( L其他材料分別準備好。
$ X" _8 G. F- \$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中,稍微拌勻, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N7 X; l  n5 t
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜15分鐘左右。 公仔箱論壇) S- v5 w9 r: S$ v
(3)將蓋子打開,放入西芹丁,用飯匙稍微拌一下,
+ n) Q) o, [, O* u$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再蓋上蓋子,燜約3~5分鐘後,再將調味料B均勻灑入,
5 z/ _$ J+ j3 h! S/ g' n公仔箱論壇用飯匙拌勻後即可盛起食用。
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) x% ^7 G' G7 M- a# I5.39.217.765.39.217.76( V6 \1 m& H* \
蘆筍蛤蜊 , e9 R) }* L8 Q2 \- p
) v6 z9 s' K* z, M6 S0 ~
材料
:蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇' G' s7 H+ c9 A, b2 U

4 k& }) A1 O5 O- ?% S: \& w6 W公仔箱論壇調味料: 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
( [- C0 T3 o* C% u# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P, N6 B; x! n- e7 }  I4 j公仔箱論壇做法5.39.217.76  ]) a9 y  D1 h' B, |' d- l# J. X
(1)將蘆筍洗淨,切成2~3公分段。
+ X3 C0 ^1 j/ }& g% {% J8 _公仔箱論壇蛤蜊泡水約3小時,吐沙備用。 5.39.217.764 o  }4 V0 s1 Q( g/ A5 F4 ?
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, tvb now,tvbnow,bttvb) u: y' ^8 e3 H; }8 ~6 V* \
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻,放入電鍋中煮熟,
/ P  M% J8 ]( M# h( t( |' n2 O5 m/ q5.39.217.76開關跳起後,還要再燜15分鐘,才能把蓋子打開。 公仔箱論壇: v  O0 n, R5 I. ^% @+ I
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍,外鍋再加一點水,
, W. M# T" x& |按下開關,再煮一下。
; k: R8 I( r: |% v; Itvb now,tvbnow,bttvb(4)煮開一鍋水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打開後,即可熄火, 5.39.217.761 B1 t* m8 [- {- H" x
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 tvb now,tvbnow,bttvb* v; S9 o6 z$ _( L
加入蘆筍飯中,用飯匙由下往上輕輕拌勻,即可食用。
2 W! N4 N3 x* m5 T! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y3 d% N9 e7 Z$ d8 x8 e1 t! K, C- V

1 L. T5 p$ X) C, v: Q9 D* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍香蝦仁飯
  d7 M! u, `- }2 U6 z* q
! `' W% b0 A$ S* O- q3 O" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
1 X4 j( D8 y& l! [# h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) r) o& W; o7 g% J$ G
調味料A: 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
7 _1 L: o1 a7 k  z& O; {. f* X6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L) X+ D0 _% {6 s# Y0 ]
調味料B
: 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 公仔箱論壇/ h8 b" Y- T9 ~3 M' j

# u; n8 L- D* a1 S+ {做法
3 k$ J# u2 {) o: g- Y  x
(1)將鮮筍硬殼去除,並將粗纖維去除,洗淨後,
# `% l5 R) F3 @/ R5.39.217.76切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨,去除腸泥後,
6 b, E+ D( r5 T4 U: w; ~% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用熱水汆燙備用。
4 w4 r" F. r" {  u$ }" j1 q7 _- O5.39.217.76(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, : u  W9 }, Y6 Y8 G
再加入筍段、調味料A稍微拌勻,放入電鍋中煮熟。   R$ }, y# H/ n) w3 ~/ ?  o
開關跳起後,不要打開,先燜約15分鐘。
! L* f* D: d4 |+ F) z$ H- Z# [! U公仔箱論壇(3)最後打開蓋子,加入汆燙過的蝦仁、 公仔箱論壇* ~/ g4 K+ J0 _8 P0 R. l. R9 @
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2~3分鐘取出後即可食用。 8 @! u9 M+ w; n

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8 A4 _* K4 n. J- s* j3 w1 s( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香飯 # p4 t0 u6 F2 [3 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W# S5 |7 a2 Z/ R5 v5 W, a
材料
:茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
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  j& f1 ]9 G1 s& R% U調味料A: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
: f0 l) n; e3 t$ t' a4 p公仔箱論壇  m% L, V' R" `) V- O
調味料B: 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
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做法
. _: t$ L, Q( E+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將茄子去蒂洗淨,切成滾刀小片狀,浸泡在水中,
& z  L, q3 k/ u要煮時再撈起瀝乾水分備用。
1 Z6 p! J# T* O; d( e(2)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水浸泡20分鐘,
  a& b: T' r' D7 V. w! ]最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下, - h1 Z/ v, A7 D2 E: u) P5 f
放入電鍋中蒸熟。
# v* \) S: h3 J5 @( d" |0 O  q5.39.217.76(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓茄子飯燜20分鐘左右, : Z3 b8 z! Z! ^% `0 S% t
打開後,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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1 I2 Z& ~' J9 q" r  Q* D. e地瓜起司飯
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& M1 [& O8 s$ ^; R: D$ T$ }) Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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調味料: 鹽 1小匙 油 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d6 j! g: ~# y- w
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. |/ k) q7 s% |) y  e6 }1 x
(1)將米洗淨,加入1杯水,浸泡15分鐘。 5 Z( W2 r9 C' x9 H2 M$ b* t" F
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
! n1 r! P8 L! I. A0 ?公仔箱論壇(3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。 5.39.217.76. e9 y8 E; {6 w0 K5 h7 u
(4)放入電鍋中蒸熟,取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
: l' N& A5 N* ~, J/ t" L1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可食用。
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# B8 G6 A) }6 a/ G" p- M7 @4 B5.39.217.76
. S+ S9 m4 ?. g# O* Q: ~公仔箱論壇青豆桂花飯
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材料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 5.39.217.76  h$ i' _2 G8 \9 ]- K

. h7 T2 Z0 N' ztvb now,tvbnow,bttvb調味料A: 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
1 M& t" `0 i( [, @2 J; i9 m# Y' R; v
) q7 h- _/ |# G9 a2 _3 Q調味料B: 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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" {. K* L3 U9 w" T  ?1 w7 ^, d* U公仔箱論壇做法5.39.217.76- \% ?& [- p5 k  Z# I
(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。
4 P$ R% A5 j0 O/ i9 R公仔箱論壇青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。 tvb now,tvbnow,bttvb* u6 K  ?$ D0 R+ w6 U
(2)把調味料A放進去稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。 公仔箱論壇0 t& `0 S7 s/ r) a* B
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右, 公仔箱論壇. t* Q1 W0 E+ Y" \, O+ ]
然後打開鍋蓋,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 - |* I4 i4 f9 r' g9 Q
即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r, ]- }4 i: T3 g1 L
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, G  l9 c( y$ n& U0 J
因為青豆仁本身所含的水分,已經足夠讓青豆仁熟透。
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評分次數

  • carmen_girl

好似我呢种吃厌白饭嘅人岩晒拉.thank you
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