香菜蟹肉飯
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" G1 k# B7 O% O公仔箱論壇材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 5.39.217.768 Y5 L3 r, B* n# A6 j8 ~4 g" y
' o7 |5 M& x: |- r1 H( t: Z5.39.217.76調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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, T( O7 [8 t/ Q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 R" q/ f" N& f) m6 y. S" B8 l, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， 0 T- d: S1 k( W# n
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
: U- D% Q* U ~/ H/ l/ R公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
2 y- s7 \# x' [# f4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， ) p( c( o+ Q5 b8 ?" e
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ R& n# P! B9 u: G6 t
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 5.39.217.76 G* `, ~6 |' Q$ T) L
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黃豆芽飯 ! T, O& l" ~0 d' U
5.39.217.763 J, Y2 q7 n9 K% w$ J9 _
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
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調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& s# H7 U" s$ ?
. k, s; @ U4 g% P做法：
% _; D) _# ]& D Z- W3 Ctvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
2 E" q; Y+ A6 m: A8 ^6 W公仔箱論壇再加入調味料略拌勻備用。 - i" o% e* L+ P
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
6 X$ D: e' R4 wtvb now,tvbnow,bttvb煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
2 q' |; h3 F. v: o3 V' [8 N' [5.39.217.76
5 G, h2 {8 ?( D! |+ }' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]$ D4 V9 Q5 `$ s+ b+ h z3 N# g蘑菇火腿飯
d. ^5 F4 m9 V5 K公仔箱論壇
! }# E! a+ k, c. n* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 5.39.217.76% T+ G* o( a2 [; C: J5 }
* G& O/ L; f* E+ \' K ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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做法： j+ g- f8 i+ x: x( V$ u% B( s7 F7 N
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 , F+ b* B* G* I& O
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， * l6 N H. A3 o. t1 S1 {
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb/ D% @$ `* ]: C8 u% o& o! X9 q
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ V& R7 y( U6 P! N8 W
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O! W$ d# q% o2 m0 _# L* H
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
+ ?! A, K2 c4 R5 Utvb now,tvbnow,bttvb(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， " S. l- p+ z0 u
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 公仔箱論壇/ e% ?8 |% q- `2 A
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$ M* r& M9 G4 u/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇飯
+ N$ z3 J q# z8 B2 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 c; ^ u! t1 y
材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇7 P4 U- q) N3 c1 F4 }/ n
; {) ~3 P, X; A/ \2 i1 ^) L5.39.217.76調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
( s# Z/ J" y2 f _- Z0 |- V1 \公仔箱論壇
+ @4 J' B V1 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法： 5.39.217.763 L& t3 P" u: [0 n8 p
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
( e, _) Q w2 p, W7 `# b$ Y7 b, t% N. itvb now,tvbnow,bttvb(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 公仔箱論壇! l; v' a7 z0 z# H
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， & X% T# N0 q/ o( }
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q; M* k8 r0 u s7 S4 Z
! J; M% p# w7 M9 W# |5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb H+ r! Y: `/ P$ u
玉蕈月見飯 9 Y H8 [, o7 p' ~
( N3 `$ T" y! \7 B) g' r. h* T材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
3 b. }3 b/ h9 e' U1 U! w& T; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q: ]$ X( X( M8 V$ @( Y/ _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
, Q& P) g# ^+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& ^2 z4 w) ?* s% r8 ]9 z1 V: G3 ?+ X
做法：
' T" g; V$ R5 {7 h9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( x7 H: [$ G* g; b0 k4 a
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 - d* o; P' H2 _+ `; H9 m) h3 k
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
0 T, Y. i2 |/ E, C4 P3 k1 z1 L4 o; e煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 ; H/ }0 K, a& M2 H
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
) o q3 L3 O2 Z- N9 {, @) w$ |- d9 @0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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2 d' \# L5 E# G$ ]7 [$ d6 s公仔箱論壇% q$ u9 G: D2 y7 y( {2 p
蒜味八寶飯 6 O$ M. k- t% X3 z
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材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 5.39.217.76& k+ N: I3 \. k
tvb now,tvbnow,bttvb& i5 @& }" p5 M' z2 S X
做法：
+ ]% A: i; m5 [0 l! x(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
1 C' ~6 C$ N9 I( X! ktvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。 公仔箱論壇! S& [. ]0 Y0 ^2 @+ n$ M
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 1 U2 R6 m. u) E. o
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 ; g" n1 Q8 C% d' D6 r$ M+ F
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: v6 m& E0 q, u! W; a
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tvb now,tvbnow,bttvb9 J M8 z* Z: ^0 C, {2 d- W4 d' m. r. H5 S
薑丁鮭魚飯 " L8 x, Y/ V" z
) g W9 _7 Z, u7 F4 s" n材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
, W- t+ b. d5 H2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) k) N3 {( E. d! i
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' u( Z( d$ k# v; r
: T; U5 K8 H; _. b做法： ' q/ }5 M& T* T+ @5 z) | f
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
! X$ b( D% ~/ q7 C' c(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 公仔箱論壇; ^3 B M/ f+ ^! }$ E2 s
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 公仔箱論壇" t* m* n+ b! A9 N% `
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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高麗菜飯
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
4 N5 Z, b/ A# |/ T7 }7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 O2 }1 b2 C. ?! C- L
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ]" z3 [$ V# n) M$ \, x( N7 l/ |( j
# T' T7 ]6 m2 }0 D3 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; H# G1 n: r7 z7 A( {' Q公仔箱論壇(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 公仔箱論壇5 `% X) @) _3 e& J/ `6 S& T8 p1 D
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
. P* V7 W& W0 s |# k; u, [tvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， 公仔箱論壇; \7 B6 C4 [+ o. z* q' m) G
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' u l- n+ [6 U% k; N, `
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 & p/ j. w5 O& ^) J) `9 O" t" ?
( R4 N2 g( Z# W K) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I$ o4 k" |. u% S1 l韭菜花飯 公仔箱論壇9 Z" \& F( K# E( j; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ f' {/ Z7 @6 ?$ u
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 5.39.217.76! }, w6 H1 O( Q# I5 c! ^3 H
公仔箱論壇, e! M/ L3 H0 h) o+ U0 \
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
* C' U4 L% p& t# z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb+ Q' Q( W& _ c- @
做法：
4 V; R7 B. v5 u% B0 p) y5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 / X+ R) u7 K8 ?) _( c
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
$ u9 A! G# G+ I0 j+ otvb now,tvbnow,bttvb用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
3 g# D X/ n1 u(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 公仔箱論壇/ ~5 e; S& T2 E
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
& [& H' C1 ~& G3 [, @8 J2 I* Z最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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$ F* w; {* Z' X t8 ]& D金針花飯
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材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb" ~' Y6 t% S- q; h% o% `3 E
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調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ O8 ?1 m' H8 }7 I! N
5 P1 f! L: H/ r- Z# ]/ D& S, }做法：
: U7 ^. o8 X, U6 h5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
7 s) O; O7 O$ I6 z6 G D0 N2 @公仔箱論壇金針花洗淨瀝乾備用。
! m0 @8 g) | R: X. N4 q公仔箱論壇(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 U0 h* U1 w# g5 m
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
# x7 y- C9 f: v% {# v公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
6 x/ w: [+ f3 t0 Z, q燜約15分鐘左右。
" x; U j- L0 l5 R4 ^5.39.217.76(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
! y6 N/ [! B" i2 w6 V, |, a8 N2 A5.39.217.76按下開關後再煮一次。開關跳起後，
/ C0 E0 v3 `* r5 F5.39.217.76用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
! P* d/ I$ y3 S5.39.217.765.39.217.763 u6 p, R* r% v, s
$ U$ }6 t3 L/ ~4 S; J0 P9 ^) ~! a. D公仔箱論壇西芹鹹魚飯
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材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 5.39.217.763 o, Z, g/ n5 w M7 [
7 A2 I+ {7 d3 c! n3 M) @, z- F公仔箱論壇調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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& S- G9 w( {- v7 h e6 ], bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
* o7 C ^% u$ ?, S: v; ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* _/ G, p3 h7 u! i
做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 W8 g, v: A6 S& |, }/ L
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
5 J. x) [3 Q3 F9 G$ } j! H5.39.217.76其他材料分別準備好。
; l% k0 l1 @; B(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
2 F: t: D* q0 z; f; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
! i, s* T" p' N1 n! w3 l# S公仔箱論壇(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
, r( A) C; R( A再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， % U7 x7 d( v7 {# i, Q
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
& Y/ @$ h+ \3 O& N' K$ P) `tvb now,tvbnow,bttvb! k f7 q2 d1 C+ a- b; Y
/ w! ^$ X: f% g) F3 l4 u3 T蘆筍蛤蜊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. O9 q0 b7 \. M4 F
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* V8 N) M! d' Z$ a) H
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調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 Z5 [) g, u. W5 S# t0 U' j0 P
tvb now,tvbnow,bttvb! T* z/ e5 X" Y# W1 T( q6 [
做法： 公仔箱論壇# ?& Q( L$ S8 l
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
' v7 N+ b* B7 U& _$ x- b3 a" J5.39.217.76蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
; o/ d7 Z9 T) {- R+ Q# ?(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
0 y3 L8 E- c5 q+ m" R: D. j) |tvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
/ a7 d2 {2 }% Z$ {- u/ ` Jtvb now,tvbnow,bttvb開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 ( B9 e( u0 m; T8 ^
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， ; s: b* t6 n, x
按下開關，再煮一下。 公仔箱論壇& {5 }/ s" T( k( D: b
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
) Y. @4 z1 W% m8 ?' g5 h用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 公仔箱論壇5 B, q1 d5 r; f
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& \4 ], r, c3 h
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3 B& J( Q+ V0 e y5 \% D: ]tvb now,tvbnow,bttvb筍香蝦仁飯
6 G! A7 z6 A N Otvb now,tvbnow,bttvb
; J4 p1 G: R f, N( E1 X8 s材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 ) [+ o% ]. C( H7 I3 }6 |9 K) w
4 T" G! t6 ]& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
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調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
7 @& N( Q( p4 J3 j N0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ f9 A: |# j8 f9 X* H: \
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ], ?! p; b* B/ d8 E
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， _. ~4 C5 U/ @7 j3 n
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
, b8 F4 r9 g( F( F, T1 ]* `用熱水汆燙備用。
4 X# d& [5 `+ t; z# {* P(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， " U3 H9 v( k0 q5 D) h9 o
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
8 E* g7 x" K3 L8 Dtvb now,tvbnow,bttvb開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 9 U- J( f" C' H- d0 L
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 1 W" X6 Q! V( N* S
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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E: e7 F C6 i5 x8 Y7 U/ }/ J公仔箱論壇
0 ]' @, U% | b, l% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( O! h; g: M S# E* Q4 k. @
5 n: h f% Z/ S5 R) C5 I m% w! Y* g6 A材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 / L% R( V. D- B- e
6 k; k; \2 W$ L. n% B$ ~; D9 r調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
" _! s3 J3 ~ X8 H; m/ Q' S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% d, U* ^3 @! s- y- \: x7 B
做法： 5.39.217.76, J) f& b8 R @! G3 d/ z2 w
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
8 B0 E4 |$ r2 U. {1 B0 N: t! n公仔箱論壇要煮時再撈起瀝乾水分備用。
7 N) N; F9 G d3 c- k, M(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， 4 {; _' w7 g ^3 c
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， 1 q4 o: ^7 k( V! j& b
放入電鍋中蒸熟。
& M, M5 n: J: [公仔箱論壇(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， 公仔箱論壇/ T+ b* g H o4 m( _# }
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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地瓜起司飯
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
8 T. U2 m+ y- p, Y0 w TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i {0 `: A2 v O$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 A# v( i2 A! u9 b1 t公仔箱論壇(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
9 P. B5 u, O. O" ?# S6 {( B5 stvb now,tvbnow,bttvb(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
' k! x- U/ H8 y/ g+ b5.39.217.76(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
) x0 ~8 N! Y: l5.39.217.76(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
" {( x7 V7 u. j+ x即可食用。
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青豆桂花飯
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9 Y$ E1 J" E1 P$ z6 w" c5.39.217.76材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 ; l4 e/ s* _2 n0 Z9 Q$ a
5 u& w0 z$ V5 Y8 F; E3 ^3 |調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 V+ j# J- m k
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
T+ Z5 x& L* H2 D0 \ `' _$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 M4 I4 ]. x3 P
做法：
. y6 a' E' t. l2 ^tvb now,tvbnow,bttvb(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
z6 ^9 v _; K: P* y! g! J公仔箱論壇青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
: k/ p, H2 U$ W2 N- r6 e(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
* O1 h4 y4 K: r* H1 o; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
. v% @2 t8 t( c* N/ C! r公仔箱論壇然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
, N" G* m, `2 O# ~; x' z7 g即可。
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， + C$ V% ~# y& j8 R6 |
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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