香菜蟹肉飯 $ U- ]/ M1 o* l3 ?, W# D6 c5 y5 h
( g5 G, N& M. v' q* ~材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
% u5 i$ x' J. E/ o# i+ C5.39.217.765.39.217.76, ]/ I3 K. F6 ?7 g7 C
調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 5.39.217.765 t( N% q$ p: I# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }" L( M: o9 C* l
做法： 5.39.217.76+ k; N6 e* r" i) O2 V/ T
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]* z3 g% ^' @
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
0 P8 E; I# q [' d7 r4 b: V" X(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
+ h: b7 g$ Q, G |3 a( e5.39.217.76再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
1 u$ G* O. Z+ d( i t$ c5.39.217.76放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
! g6 U' M: i: }9 I5.39.217.76(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 # t8 V; m. u8 C1 w- w0 o. ]5 y
7 u0 I3 w* S' D- {1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S* J+ M; o9 k% {$ c3 Y4 D' J黃豆芽飯
X, G6 M5 E( l9 A# X5.39.217.763 @+ r7 T3 U; M/ z1 T
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
: f, U; }- g4 e公仔箱論壇公仔箱論壇0 |5 H* O, q: O
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
4 o7 t% b& }3 w$ t q j2 ?5.39.217.76* K% \) w( u, s2 D6 N
做法：
: H6 |, `8 k1 N. n(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a ]5 B& M# f
再加入調味料略拌勻備用。
3 \! t- g9 {5 d# K( J(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
7 \1 o# I8 `7 x. i: @" p煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
- M: W/ s- E/ x4 {; r. t; t& {- j6 R, V2 S) E
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蘑菇火腿飯 公仔箱論壇8 m* i2 E7 I' J* N) g' j# s
/ H1 T, {+ b( U5 x( [材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
8 P( v# G6 }/ q/ z. G7 }2 s/ R* otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ R, I; j$ j9 O% r
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
' |4 E! b2 A7 U5 A/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
- Q+ h; x7 C6 J7 h做法：
6 u7 F- g- |5 W* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
! @/ O. | E# x" w/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， 公仔箱論壇! A# F% w. D6 l# h
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 6 g: Z6 y& \0 { E7 r' d3 O) O1 Q
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
) R$ l R: R6 y: Q4 l; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， ) I; q9 S7 |9 H* e7 Z$ J7 N* O2 c; Y
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
8 K/ {% i2 X2 W0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， 1 I; Y$ h0 y: e* l
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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- g, \( b6 N" j3 F" Z, f; x% g. c! D5.39.217.76鮮香菇飯 tvb now,tvbnow,bttvb! |8 E# T( n p7 b" i# [
公仔箱論壇9 Y* Q! n( u! ]
材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 - e8 F. @1 \* f6 s' K, |. n. w
$ N, X% T6 b/ r) d' Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
9 d" W, e, T- D/ I. e* J" S8 r
6 P; a7 f7 x0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
" n8 T7 V% W# Z! p# T5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
9 {. q' u3 c. p @% ?% `(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
! t* K4 l! W5 V z3 f3 B( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， 2 q; }5 Q5 U7 S: M: W8 I# b7 Y
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
7 H" p; K) o. C4 F% u6 j$ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! C* Q4 Z$ N W0 e0 c
! ^2 e5 X* \% X, e6 Y1 h" i7 _9 N) T5.39.217.76玉蕈月見飯
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材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 " S p( k0 R, n7 X. A& ]
; I* ?: I% Y9 B- Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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' N5 j" u4 \. m8 F- u( S4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： _8 G" W- {$ b( `+ v8 \
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 i ?) ~3 I
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
5 F7 z( Y W f: ]( g$ _9 M公仔箱論壇(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， 7 D- a$ p( ~) X* }- b4 l7 W
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 y. {" X& ~9 |2 u! X8 `1 S
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， tvb now,tvbnow,bttvb) t4 T+ Q7 I* A
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb X+ p, g1 ?3 c" ]( ^8 I0 t. F
5.39.217.76 z/ q/ B5 M. ~& _; u1 k# O8 G
1 N" {* A+ T5 ], @( |' o' P5.39.217.76蒜味八寶飯
' y* I8 U( ?* w5 {( K0 C0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ q) R, V2 o {4 ]- l
材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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9 e0 f6 U3 q% G7 r7 V5.39.217.76調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
* B" y# K) w( v; U+ c+ C. X! E/ J公仔箱論壇& e, b5 X7 z7 z" v4 u! {6 I
做法： 公仔箱論壇3 x7 ~8 j8 z3 h' A3 w! r
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
# {: F; j& r5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸泡4小時備用。
* [+ q1 V7 \# w, m: w% S5 n(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 5.39.217.766 y ~/ L# V3 a/ \
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 ' s1 F4 f/ @9 s u! |/ q
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
+ }3 o G# k* j0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C [& S$ n5 L1 c4 l
n6 o2 P: Q' c, j# _3 g8 u公仔箱論壇薑丁鮭魚飯 公仔箱論壇5 _! G' f2 g8 l1 f- Y
公仔箱論壇. l4 ^+ v, [. R6 ]. v. q; j
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
% j5 }# m& l+ D" N X7 B# btvb now,tvbnow,bttvb
$ @$ J( F; l/ Q: X+ @ a- h調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! [' x" Z6 W& d% d/ h
5.39.217.763 V1 f5 y% I! h7 p3 r4 Q
做法：
9 {& v u7 C* `$ |4 `" Y* h5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
Z: p, T7 d9 P9 n$ Q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 $ v; s" l* A: D/ A: A( u8 |# Y9 O
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 5.39.217.76( [6 M8 t; Q) D! R7 k& y
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 6 M8 D' q8 V7 l2 D; `
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高麗菜飯 2 v3 N2 ?! \/ J' B. T6 y
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
4 A; C; K( a; K3 }7 w5.39.217.76
$ A1 ?+ \4 g2 E& \, h" ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
' F8 M# n0 {/ x7 A1 l: c# z: ?' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. A- `/ y- u" l5 K
做法：
7 c. E n2 a% k% }tvb now,tvbnow,bttvb(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 5.39.217.76' @" {' l: Q: a2 K6 M- T6 |
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.765 H6 _5 l% d5 v, W
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
% Q# I8 T* L o. N( m2 i1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
' c! X# E; Y$ j% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 公仔箱論壇( b" y/ P. [( R$ c: V% L, a
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& \# {5 n: H- K8 B" s/ G q# P韭菜花飯 tvb now,tvbnow,bttvb* X1 Q% e( m A
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：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 5.39.217.76- [' S" l( h1 D$ b9 E+ T+ {# L
( P3 r) g% _1 p- h9 N, ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
! _' l q |7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T5 I: f$ j( l7 Z Q公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [, s- y; L- q' k
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
& } `3 T+ G, Z5 g9 ?5 S(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 " d/ i M% p& X) K/ e" @
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f' J. U3 d# ]) K8 j' a8 r
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 公仔箱論壇( R+ Z, I2 ~/ m$ z H1 v$ v5 ^2 ]
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 L$ ]- \, P: l
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ Y' M J7 p. F( G
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金針花飯
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2 j7 m0 ^5 T2 J4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 5.39.217.76) u+ [: M! w. C' S/ C
' i0 @* u0 I6 T調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
0 u8 ?* V4 R3 ?; t- e5.39.217.766 H0 Q2 y& ^. _+ i
做法：
7 u! v2 H8 k4 _9 U& Z(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇: {7 k- Q) |5 w/ l# p( O9 o
金針花洗淨瀝乾備用。 0 S% p$ C P& B' W6 `" @
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
& k9 F6 i/ z' a6 l(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l/ k; I7 X g* V) F5 Q
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: w% J) E9 i; E+ [% W5 _& p
燜約15分鐘左右。
/ H5 E3 A6 ?# i. q公仔箱論壇(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
/ C; M! q, D7 a1 u! ?tvb now,tvbnow,bttvb按下開關後再煮一次。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 p6 p+ y1 ^$ f$ a. `
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 5.39.217.76& k) s3 Z% K+ ]# V- |# E
4 J* I) x* M; y$ d5.39.217.76
$ B& D- u/ i! R" ?$ \) h, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹鹹魚飯
9 v( d* A& o& f% p% e, qtvb now,tvbnow,bttvb
2 }3 U$ E* ]! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
3 h% `' ^* u2 Y# N& j q% [公仔箱論壇
, X+ X/ Z; a; `1 I3 c5.39.217.76調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
; n$ X9 M) z8 `% ^0 y# b公仔箱論壇/ g ?& a: F& n& B) ^
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ S! x; {9 p3 Y" q
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做法： 5.39.217.76$ [! i0 L- X. E' X% S
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
5 S7 l; o5 O$ O& D( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料分別準備好。
8 Z& q6 `, Y9 {0 m4 ?(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， * Q8 o- ]9 e) J- `
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
p2 j. l& r2 x& l' |6 L+ t9 H- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
" N, O! e3 I, {公仔箱論壇再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， 公仔箱論壇# m% c, @" r' k( j
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 W0 m; Z) k' X- S8 U C# E9 s
5.39.217.763 K$ G0 y" A8 ^; O& R0 e
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蘆筍蛤蜊 5.39.217.76% _' O$ q9 D+ B% ~3 Q+ i
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
( n) l1 _. ^& E6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G0 C+ R2 B8 }5 V6 X2 R9 t- }
調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
, K, h, ?9 ~8 i' z2 Ztvb now,tvbnow,bttvb$ U9 T' C! I% L0 w! l& j
做法：
1 j8 f. E" y% U% Y/ X% z, e(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
2 q. m- b0 V; [9 p7 X6 P) k, Z uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 公仔箱論壇5 j4 A$ I$ m, B) |; t# f2 S
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
3 f- o2 M9 ` H% {tvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
/ S, C8 S; ]2 K5 D8 T; s5.39.217.76開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 tvb now,tvbnow,bttvb! q! c( C* i0 b
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" E7 S2 C7 o8 x" H* l d
按下開關，再煮一下。
4 G, |$ R z' ?8 K(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
' M2 d. N X/ Y. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
& z7 S- ]) ]. T( l7 X& B; q公仔箱論壇加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
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筍香蝦仁飯 6 M! w' T$ j0 m$ @' @
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材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
0 C$ Y; a) g* `; ?4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^# w$ b9 H8 u" D5 S* p) b/ Z" C調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
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2 y- P0 @& d' y$ C/ O, F公仔箱論壇調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
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做法：
& M& s' H# N2 j$ H/ a6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
3 u4 x# h; S6 R- L g) o& {公仔箱論壇切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 5.39.217.76$ v% ?9 g$ L' n) G3 [+ P" d
用熱水汆燙備用。 公仔箱論壇8 o& d4 Q! p% b2 [! C. y
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- M5 }1 A8 i1 y, l: f
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
" T# ^* ]" q8 ^* B1 T- u開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
% k8 a* q+ c9 P% f! I; G! S5.39.217.76(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 ; D }: f [$ b" M% c1 `
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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8 I8 m8 e. c& U: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G q# w8 j: f$ I7 _
茄香飯 : ?1 b7 i- g8 i
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材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 L( G( r+ _6 O% i- O' B; h
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調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
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3 M' z+ E; W8 n: E0 \) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ m7 N, J% L& H1 D; A f' o! ytvb now,tvbnow,bttvb(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
' T; b" H) p" u. B- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要煮時再撈起瀝乾水分備用。
7 p( L" Y, d. s) l+ O6 Q公仔箱論壇(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb. o0 x X, a/ G' {) T- G% c
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， tvb now,tvbnow,bttvb, B" k3 I( _+ S. D: `
放入電鍋中蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! W9 R) D3 p* H, y1 l% J
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， + X! @! {5 R. d3 u3 S
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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地瓜起司飯
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9 T8 {0 t9 p( Y. s( {tvb now,tvbnow,bttvb材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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6 v: S- g w0 D4 u# C7 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 公仔箱論壇( O7 e% `3 f1 K2 Y# R$ B! ?$ x
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* M' ?3 E+ I# x% z8 i
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% h, H6 e) M _ J
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
7 Q2 ~3 i+ `5 `5.39.217.76(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
# [9 e& @$ V! W公仔箱論壇(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
0 w) c) K6 z/ O% t+ M kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可食用。 , [4 k8 }6 H6 m
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. R2 U/ r; C! P7 w( ^3 g# Y4 n公仔箱論壇青豆桂花飯
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 $ u* l! z, c( x7 v& Y+ R* \( ?. x
2 b2 V5 |2 P! j$ |) v/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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3 }2 B+ n( N5 G- z! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ P2 x1 b7 F7 x( m. O+ t
) ~ I4 K1 y* z+ H, o* ]+ w4 s) T8 ~1 \公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! z1 F* q* u( e" c8 T
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 公仔箱論壇! P3 E5 j$ E& |* I7 h M
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
# P( [" M1 b1 D6 n% t/ w8 F(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
# m! G! @* b6 p) [3 k Q$ Y- S(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， ; f, C3 c T6 m( t! Y* K3 N7 ~0 A
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 tvb now,tvbnow,bttvb3 o B$ J! O- P: A
即可。 ( N1 G9 A) V4 Y4 }% V+ O% k7 o& X
5 O) f. L3 w9 m) e+ X( c/ X5.39.217.76※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， 公仔箱論壇+ }: ] y6 A; K- u
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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