香菜蟹肉飯
$ t& w9 |" p9 L- l' z1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 b& q, U0 c5 F+ `) x/ ^* o
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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) u4 a, c# E' |! H" rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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; C1 M! j$ ?1 H5.39.217.76做法： 5.39.217.76: t E6 J+ ~/ e, E/ h# S; }4 l
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
9 j0 k! a& n& btvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 5.39.217.76" \# @% V# P4 L/ V4 c! I8 r+ t
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， 1 V" K; F" e6 S7 _# m3 K) V+ j( ^9 J
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
( I/ @. N- I9 \& e3 Ltvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
! u8 m$ k$ B9 f% ~: q7 i- E(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 ) z/ n4 E# Z+ m3 D7 r; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 C' S- k ~( Q0 H
" m' v+ y5 b* J" K公仔箱論壇黃豆芽飯 tvb now,tvbnow,bttvb% @' U. F0 e' @8 F1 |
tvb now,tvbnow,bttvb2 j# q& _! [9 J( h1 ]. r2 E
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 tvb now,tvbnow,bttvb, u& b; b- _9 \
8 X' o) n; M+ Q0 y5 l調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
1 k5 o, p3 F/ a/ q6 K
1 f. t8 h8 B2 g o' }# ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
% J/ G ?3 l7 j, ~4 j/ l" |公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， $ l* t: t# C! ^ B% _! B
再加入調味料略拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ ^( g, z/ G. t7 N# w: Q
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， 5 t$ X* s% f& x# f
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q* G& L, r9 b- Z# @
0 A8 g' B2 ?* R5.39.217.76
" z6 I8 [7 t9 R; `' p+ B5.39.217.76蘑菇火腿飯
) O$ u$ Q0 j- l0 B# O& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 [2 F O. ^* u R7 z8 I! S e
材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 H8 z, c3 e; h6 L
) A- l3 j( j% ~2 \6 h& @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 5.39.217.76. I0 `) M* H: J$ }4 l1 q# ~" i- s
tvb now,tvbnow,bttvb# c, e& _. I- `0 |; G4 d* W6 o& F
做法：
6 h* Z4 F: x' W8 ?/ D(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 1 n& J. [, F* b5 a' H
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， tvb now,tvbnow,bttvb2 c5 T3 m. p j
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ S3 x( \3 f1 X% G
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 b, H( d; {( U0 k9 q
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， : \) ] ]+ I* t/ V1 q
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 ! O; }$ @& K7 M. B+ } j, X
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
# [8 k3 d k5 d, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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鮮香菇飯
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0 C+ z0 y3 F1 c( }材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 g' v* ^, f0 d
+ s! @: V9 L+ [5 Y0 s" e. ^& ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 1 I! }; |( S5 |/ w* _% J
O' s# b# g7 `: ^3 \做法：
4 M. v( S0 |6 s6 E' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
& A9 p, o" B/ t+ W% e1 \(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 公仔箱論壇& l9 |: O7 h3 r# `& T' p/ f0 W
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， 5.39.217.76" \/ ? _6 E2 i4 C( r5 B. |! v
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; R* o! k9 Q) l' |
; |, b2 B3 \4 A& m7 W5 {7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' R, W" u9 J: X5 }! \- a. `. \1 t( _
玉蕈月見飯
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, e [/ r3 K" f' F, M$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
4 t' s! I1 v: o( o6 h5 X. Y" A8 }8 e! B0 O& d2 V( P' T
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
- K! I0 L1 f: [( b2 ^7 w7 w2 ^$ s. O* a) h( V6 J
做法： 4 s; l7 T5 e; g$ ^
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
# d( a4 E. p5 T" _, a5.39.217.76(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
2 }, |( r! h% @# O9 z(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
' _/ ^- N. }( L# \公仔箱論壇煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
) h4 d7 D l* l# r D& n, gtvb now,tvbnow,bttvb(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， 5 e7 Z5 X( i2 w8 v( T2 z7 U
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 t, c& B& J4 j& m+ g' Q( x. g
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5.39.217.767 j; v0 e( h+ C3 o# v/ [
蒜味八寶飯 5.39.217.76* g4 P5 u: W: D/ I0 r% a; o+ j/ q
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材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 1 Q( Q) i( `2 T Z5 |
) U" ]) y3 |) b+ {' H5.39.217.76調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法： 5.39.217.76% W, `7 w) B$ f( v
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
; ^* W/ t. M7 x# p9 i2 V浸泡4小時備用。
* b' z7 F- K& Z2 s# ]" mtvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 公仔箱論壇4 V5 p7 Y {/ ^9 g6 d: N5 P/ ^
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
$ D& s A5 A- c% j6 t* \! q5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
* \) _& d7 e$ C. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: Y; r5 Y0 P) X- F
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薑丁鮭魚飯 ( V- F" P8 w; o, L. u5 w8 ?3 \
8 `3 R! Y) q+ e$ v7 L* N5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
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調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 " q$ Y; {1 m0 u0 q ]7 Z
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P$ V/ k! {1 l' F/ v4 R
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
9 j& e/ _2 o+ |; g4 F. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 5.39.217.762 B3 C" D% A% V" f7 H
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb& n+ E8 w: k* y c: c
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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高麗菜飯 5.39.217.76: F$ U- ` @/ G* O! c
9 K* |4 b: d+ Q0 t8 A公仔箱論壇材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb# {8 g$ U1 y; I6 p1 r% X2 B
3 _% W" x% _2 @1 \# J; ?* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z/ Q, @ @3 ~0 l& _" Z. k
! r! _) C; ^' X0 B( M9 [5.39.217.76做法： tvb now,tvbnow,bttvb* e W. U) D- ~; G5 Q
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
8 s" U' H1 J! G) t(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
" U' r( h% Q9 T2 U; r% D1 c9 y3 \& ]公仔箱論壇(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
: K4 `1 H, N* H3 ^8 M8 y4 W) L1 |放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
1 O! r" j- U8 ?4 X5 _ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
# ~/ X t( z# l7 K6 L8 m/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ F! M( k ?/ C' O8 ~ c* v. T* U. N
% ], w8 i+ n4 P4 c5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花飯 % ?5 Q$ a" c3 t
. R- Y/ e ? \ \, J0 o- Z2 h+ A5.39.217.76：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 + p5 m! I7 L; J3 z4 ^* P4 m4 N# c7 T
+ s3 b2 a$ r: p5 m% m公仔箱論壇調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 ( t) v* p' U6 \# W) F
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h- F/ {( x0 W. R3 @5 v+ U( G* u# O) N b
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
8 A5 }3 f u' I公仔箱論壇(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 5.39.217.769 e# L! ] c; r
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
: i7 ^7 l0 l3 n(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
- e! V4 q) [( o/ Z1 ptvb now,tvbnow,bttvb將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
: F2 w& n, ^, D) [% @4 r最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
% ]; \1 p- i ~0 `* i/ i9 _( T0 W, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; p0 p e' S: d) o; t6 ^ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花飯
4 o% N W2 P1 t) y- ~$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; {% D: `0 I7 U% W: J1 [4 Z
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
! Y4 c2 c3 x. ], o/ f( A4 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: f: ?& }- m, p- x0 Y7 x+ {+ A, d
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! }% U9 h& l& X8 m$ ^- s1 z
公仔箱論壇* }! j5 i* k& F. V* j6 D
做法： 1 M5 S, t& K# ~; Z0 F }9 m
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
' ]/ }* y5 @( x' x6 T/ ~: O金針花洗淨瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& x3 R/ n; w, g( }
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
1 I& s3 m0 u5 E(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， 2 G1 Q, a/ u% n1 y( ]
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
, [5 M7 O2 U/ A3 e3 Z% L* ntvb now,tvbnow,bttvb燜約15分鐘左右。 5.39.217.76 ?4 ~; f+ m0 F
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, f: H! H. Q
按下開關後再煮一次。開關跳起後， 公仔箱論壇 x* K4 `: c$ s- l, c1 j
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 公仔箱論壇% f! y2 ^3 x* P8 s9 T7 }
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) ]4 B7 t4 U4 E* v2 B M& Ttvb now,tvbnow,bttvb西芹鹹魚飯
) v/ }# j! n. C) y$ k& P0 T( h公仔箱論壇
/ }; o& `5 K2 Q- E) J" ~公仔箱論壇材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 ) U2 {* }9 a# O
5.39.217.76/ \ y9 b$ U* A% T4 L* }, n& y
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
3 I/ K6 I4 E" Q1 `5.39.217.76
& I5 u+ q' N O4 V! s/ n/ | VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
. y* T! `/ y* f4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^" [) d" N! D; X" T {3 D j公仔箱論壇做法：
4 s9 J0 [5 `* F) V(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* r5 x; [" V' F( F
其他材料分別準備好。
" ^( |2 y! y) w9 d0 n* U(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， / _8 H1 z- I8 }" L* ]" d
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
" O! ?4 X; P3 t( N* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
8 ?3 \/ f/ Q. [ T+ `再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， 公仔箱論壇/ C( S- T0 \% X, R0 ]* R5 z
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
! _2 I/ X b# |# G: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ A4 X9 ~/ g0 y5 Z, j8 u C% w' i
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蘆筍蛤蜊
4 l" N7 l# S6 |1 q4 x3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f1 W! r& G% Z+ p7 F5.39.217.76材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇+ q, ^; Y! t1 E1 Y" I0 _
; ~1 E% w. v% D公仔箱論壇調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 5.39.217.76" M, m( m- i/ Q# r
9 s4 \# V! J) H5.39.217.76做法：
/ G7 Z3 w0 N2 U+ J/ s* @5.39.217.76(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
9 `% F. U0 @8 f公仔箱論壇蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 / P. g: S. c ?; N
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， ; N. Y K, g1 a+ h1 k" Z, Y/ a
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb) Q3 ~$ b7 u$ C: R( X+ H" Y
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
3 m0 h% |/ b3 U/ ]9 T8 p* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
/ g8 V3 O: K6 _: z按下開關，再煮一下。 ' `$ {7 \1 o$ f) G
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
, K [: x5 X9 l1 {* B5.39.217.76用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
2 j* f: A. \& n9 s: T加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 公仔箱論壇5 D: [ Z+ k1 m {0 B3 z, ?
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筍香蝦仁飯 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 h# D+ ^+ B
6 l; i7 l! J+ X J# B0 z) V# r& I- I材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
/ }( k1 d* K7 r6 F, m" U' i公仔箱論壇
1 Q# Z; ~; B) L, I" {8 T: k. I# I% F5.39.217.76調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
2 j0 \4 L T+ N% w2 }tvb now,tvbnow,bttvb
4 F/ t$ s4 |8 B! {6 y5.39.217.76調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 1 E2 h! h) T! i3 E3 T
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb, W! V+ u/ S( P3 W4 l" ^
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 5.39.217.76, a; Y* K7 X: r: r. a5 G0 B5 _$ o
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
9 p' @1 B+ ]; q$ M5 ^$ {& T用熱水汆燙備用。 - n* m: q9 B9 q4 B" t9 q; p
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
# W( o! K& ?% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
9 B1 W% Y, k0 X7 Q- w& ?5.39.217.76開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
3 u# u, _3 M" ?7 P( H- v( A(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 公仔箱論壇" ]0 T+ N, s1 c2 [
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
& u/ F' B4 L3 D" y C) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {8 _: w- y# j4 x/ R. j8 h( |" T6 Z
茄香飯
" m! a } m7 v+ N2 M* I1 ~6 {
5 ~& B3 S" Y# _+ |2 K$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
+ U3 R7 [, e6 e, [) p0 b4 Z! g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ a( I9 V9 `9 E6 F; v0 }# j' D" ^0 E
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
b3 Y2 _+ u5 C0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M6 o* X& d- Z% htvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
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做法：
" W7 A; n( d. @! m5 E+ n公仔箱論壇(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， 公仔箱論壇' F6 i/ P# z- K* i2 ~
要煮時再撈起瀝乾水分備用。
5 y0 x# g# E# u2 [' [0 {; Gtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
4 _; J: K4 u; R, h2 k1 F公仔箱論壇最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， - s- k! Y% Q& N
放入電鍋中蒸熟。
. `- I' Q; V$ Q5 [+ j8 k公仔箱論壇(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， 1 \, n: `3 \7 V$ o2 |" B
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 5.39.217.76/ U- `( e) g4 y& k
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' A0 R: l2 t2 r$ r- e0 _5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜起司飯
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 + h8 E2 o- f+ Y9 C
9 [' s8 x$ n) P6 r( a6 N+ p1 p' M公仔箱論壇調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 5.39.217.76. U* @. l% l8 c/ K
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" } O/ [0 S# k, D+ @( F' f
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
" g5 R( W) B& P* z(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
. ~* N: n5 O! J3 A4 Y4 htvb now,tvbnow,bttvb(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 ; r4 x# A- m& O4 Z; u
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 0 ~: J2 {$ i. \: V" u
即可食用。
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3 \$ m" X6 G% p' itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- m5 `8 j3 Q* K
青豆桂花飯 tvb now,tvbnow,bttvb- z |$ j* X0 [$ v0 u# }
' ?) V- i' x3 u8 [! b; ?8 E材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 / g( d- s# j5 d
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; h0 q# e: `8 r) x# b/ g" O' C+ x
/ t1 [& G! u2 J調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- J8 S" E' m2 j% [' E* x
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 公仔箱論壇% F: T2 \: O+ F% A" P3 Q0 T
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 2 ~5 ^; u0 m. x$ s3 X9 m
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
4 T8 m+ K# }4 }. t5.39.217.76(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， : T1 s/ l; Z" U6 D [3 Z
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 tvb now,tvbnow,bttvb$ h) }4 U8 J. e( V( t3 V
即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 t" o: u+ W0 k, d
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， + o$ d- N6 q# U! i0 n8 X$ W' e
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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