香菜蟹肉飯 5.39.217.765 g l/ g( h5 x# b# }! Y
5.39.217.76, S; @- L2 D4 H. o+ g
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 f8 x, ?3 _$ x' Y) U% L1 X. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 y9 u7 z- R1 k3 O
調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法： 6 O, q% N7 `( Y, E" v( ]: j4 ^
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
# Z& w7 k5 d6 m9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
- g7 R& Y+ ^) O, ktvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; b! ^5 } X+ g5 H8 p3 }! r
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
5 K' |9 }' z' ^8 K5.39.217.76放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 5 o1 v8 {0 t' ?! P
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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& m3 Q- ^) U2 y D6 G黃豆芽飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! E1 K) F/ A8 K9 ]3 {5 t7 X
5.39.217.761 I C% a8 c1 o( \6 a
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
, R+ i4 b2 \6 P5 m/ g$ h- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q% o. L# o4 G調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
& q* u+ g. l" Y8 p公仔箱論壇公仔箱論壇& ?( ^4 Q9 x' r! j- O- y2 G8 h
做法：
( v" I+ s: h! y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
0 Z- Q5 T! P; Q. A' m6 i再加入調味料略拌勻備用。
+ C. L5 ^( x% w, F5.39.217.76(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， ( R4 `# a9 W9 @
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
E; Z6 x6 K% o+ h& k7 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' r0 V7 X6 r5 E7 e. w" k& G" q
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蘑菇火腿飯
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6 I9 E- g! f4 s4 F* o3 y* u5.39.217.76材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
, Z ~ m. A) y( y5.39.217.76
0 ^- i5 Q9 S6 f: H' u5.39.217.76調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 5.39.217.76* L, ?0 z2 m- \+ [. V; t
6 M% T3 k% f5 b& z6 c( K# k
做法： ' E) x2 N; t) ?& V5 M" S
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 _0 \( e6 e7 w3 O- G1 s
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， tvb now,tvbnow,bttvb/ s t7 r2 M! {5 V
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
8 T3 a4 j0 w' a! ~公仔箱論壇最後將兩種米(連水)混在一起備用。 5 J0 m1 A6 i; ^% [. O
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， : G: [/ _' J) A, m
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
/ m7 ~; C+ U8 ?( K+ E( Z5.39.217.76(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， + @4 ~! e* o8 f3 x
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 公仔箱論壇) t4 r8 D; a9 _, v& D
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鮮香菇飯
: `5 ?+ h. n7 U! A公仔箱論壇
: z1 n: w2 ]( v0 A- t; N/ Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 # H) ?0 {% f j3 s/ [. ?; c
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調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
2 z- ~$ j! l6 \! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" e" f8 s8 Y( ^! O! j2 }
做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) D1 c9 b/ k0 E) @- j6 m
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 公仔箱論壇+ ?4 z* }$ e7 Z7 m2 b& J+ i0 v# |# U4 w' Y
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" e8 ?, @* Y0 \- O6 f
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
% B, ?( [3 a, B5 J+ \% n- [) w拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 ) c8 [1 x/ n2 w0 {$ A
5.39.217.766 _) T h$ y( [8 ?. h& Y' d) @
' Z; l. {6 E7 l$ W# z/ c公仔箱論壇玉蕈月見飯 公仔箱論壇+ I4 U" Y; q9 _0 I1 `) x: _
7 K. i2 m' V/ K' V公仔箱論壇材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
2 n! H5 ` u$ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" |4 W9 s. M6 R2 g7 ^
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
1 w6 a/ u4 T1 P5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A' ]% b1 g4 P$ X做法：
& n% k1 M% c2 Q3 e' f. o: V, W5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.76& R, l: U$ }7 N6 W H
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 5.39.217.76! ?, p/ O" @; N. ]+ G3 l
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb6 F K# Z8 z' C( V
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
4 a- q, ^7 S& t: A/ M4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， 5.39.217.764 S0 ?" ^3 K* O$ I; v6 G0 A9 i
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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蒜味八寶飯
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; U- T4 Z3 ~' @9 m公仔箱論壇材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b! ~" K0 f* p5 @
tvb now,tvbnow,bttvb7 _8 r% d& W% S! c3 _- s
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
% P' |' E. z. g6 ?9 L HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A5 Y% r; I2 g' Y2 D2 ~2 v: T
做法： ; p& P" Z( u1 k! S( t0 `/ h
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
' w* }5 o% L/ ?2 K( B# ^tvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。 公仔箱論壇9 e$ g* h- K8 n* ^7 [
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 ! I% ^9 Y. R. u) I6 G6 E7 I
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 5.39.217.768 W) K& e7 W9 z: B
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
* ^7 w1 z4 q2 g+ M公仔箱論壇5.39.217.761 u* B, y. S8 E# I, _( N
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薑丁鮭魚飯 tvb now,tvbnow,bttvb8 l( ^8 T) q5 J; J ^8 c n
6 b9 Z8 t1 U1 p公仔箱論壇材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
/ H/ l9 x, ]- @8 H" t1 u4 A5.39.217.765.39.217.76! [; B2 k& _( e6 ?
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' T0 @1 W& m, W) n* C6 G" _% _
5.39.217.76! G% }' a; Z/ F5 D
做法：
3 j2 E3 Z$ g( [5 D2 c* ?(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇* F7 \2 x; l# O* |
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
3 k( i _) C& R# L5.39.217.76(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， - H5 v2 N1 z' S
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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: a1 A) u! L. b: E$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 p1 c; R* `% t. L) @! \1 o" L
高麗菜飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; L4 g/ D5 J4 b4 @9 G5 ^0 s
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 ~2 s, i+ F I" @7 C8 ^
/ {2 b( M! ^9 h( z! M G5.39.217.76調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
( [! X1 Z- E, Z) }0 j: B: }/ I公仔箱論壇公仔箱論壇* Z+ z$ `' Y' W* {* b
做法：
1 F$ V7 g8 f$ Q k4 i( Z公仔箱論壇(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
; n) N2 P" r* O9 R8 t5 B公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
u' k1 I2 c: l' a4 T; C c2 L5.39.217.76(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， / {" P+ X# ]2 w4 q# t6 x E
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 n# x7 \2 B0 J
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
" j9 Y2 w2 O [( ^0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" x/ e+ t. o9 \6 G+ O* `# ?韭菜花飯 tvb now,tvbnow,bttvb, B9 a8 @4 P* \0 z0 R
6 G' x2 B+ Q+ J+ }1 \5.39.217.76：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
% w! H/ q4 U) H; a' K" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 _* l) T! j/ X _0 s
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 / p2 Z7 w) X* M! o2 H
7 h. u' d2 T: X2 @
做法： ! L0 v" \6 l. _" z! G# r
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇9 ]" X3 u. d0 X' Q0 o
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
+ j8 Z: {. c$ h6 n用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 1 C0 D. \+ d9 B6 m( [( J# L4 K
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 i# }. }, }1 E. i% i5 B
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
; ]1 t% `+ N G公仔箱論壇最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
) ~2 D# `$ V' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% u9 Q2 D# m; [; U; w
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金針花飯
' f7 @' b& s" U4 n9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. s V9 T' W% h# K
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 , t. A9 x& q* ^6 T: [0 s- z: v' w6 \
tvb now,tvbnow,bttvb [# a: U% ^6 R! R( \9 V. f
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \1 y; g% A8 @
5.39.217.76! ~& |1 I( X" v2 a, M# _" D7 e- |
做法： tvb now,tvbnow,bttvb) d+ }1 |' n$ D' U) H
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 h/ t" A1 H2 [" ]" M' k- M" P
金針花洗淨瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 p; w3 F' {, ]- l, C
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
; _$ g+ u! k5 s8 ~(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
3 W0 o, G, r: `6 _% C放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 5.39.217.764 c" ]5 e9 B& ?
燜約15分鐘左右。 公仔箱論壇' R0 n3 z5 F& Q, S* f9 d
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
4 ?4 V4 {! e7 n2 T; l5 w# ttvb now,tvbnow,bttvb按下開關後再煮一次。開關跳起後， 0 }, f+ O# f6 [$ s% U7 ]9 o0 v
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
" L- b$ i" g% B4 i; I [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k G$ ?/ Y) O2 S公仔箱論壇
- D4 F: [" Z, w+ c' y西芹鹹魚飯 公仔箱論壇2 G" T! _" C, L4 E
' _. c/ b! ]2 ] d1 x8 f" I( W5.39.217.76材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 $ h# A i$ }$ H y
: T8 W7 `9 t" Q6 F9 M
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
/ O# @# z& Z1 c4 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! l, l* F2 b5 e- ^) W
做法：
) C& @' w: L: C6 btvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
8 u" a+ `' s. n5 c- |0 d2 }1 v公仔箱論壇其他材料分別準備好。
# F8 ], \5 _0 u+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， 公仔箱論壇8 o) n- w) ]! n. ^3 t) ^' {4 T+ ?, b
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 G/ n! m0 J, o7 u
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
3 K& z! [" ~/ f' w; utvb now,tvbnow,bttvb再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
, x5 i& R7 E3 c8 p/ }2 d; x2 W8 J用飯匙拌勻後即可盛起食用。 # F- x' b0 W/ o: k5 R' P+ n6 b
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蘆筍蛤蜊
4 B& k0 S/ A3 @( |9 l- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) n$ B. p/ s2 b9 w, }9 X: ]
材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
) D0 x& }8 G( H9 j6 c7 G& c5.39.217.764 h4 o3 f8 t6 o5 O: u
調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
% @. V/ a- b0 K1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 F3 t) @" i/ Q# w5 L
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( q2 A0 F/ K+ D9 _8 A1 f
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! ]! \8 Q- z( ?/ r! d3 ?( `# s
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 公仔箱論壇- J* Z% M) l" m& N7 R" i9 W
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇2 a5 B" S7 L* D k
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， 公仔箱論壇6 R. G& \, A% k8 d" J1 X \
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
9 \; d9 e* x" R6 j$ E(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
& M6 S7 e9 _8 N# |6 J按下開關，再煮一下。
2 V/ m6 t3 e7 n+ K3 h(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 5.39.217.76& v E! E) V( g8 f
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 " A+ L+ y2 K- z
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 7 K6 `0 I, I7 O$ M9 B
7 p7 H" R& m5 a" P1 ]" i1 {4 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 o; z: i# l! h8 b; G. u! f
筍香蝦仁飯 5.39.217.761 W9 J- C/ C2 h' k" ]* `
4 {4 n4 }3 {+ T& X8 O4 n4 I材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb( ~0 g% j. H" y' | u7 O/ k/ f
" C+ o/ P2 y, ]調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 I2 K' o. J! r2 O
! _! A. C4 K4 h% q( P, v調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
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9 y$ I/ L, p* a. |) g' [( `做法：
, S) p; X. y* G- V4 c7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
- ?. m+ e: a! t4 Ttvb now,tvbnow,bttvb切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 5 ^9 Z5 b- G" X% L3 X
用熱水汆燙備用。
& L: z/ S. c) O; c: k公仔箱論壇(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
* v, Z) ^ i% H7 Q& }" j公仔箱論壇再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 I! D5 g. _4 c! J2 e
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
/ a& J( j- A& S. K9 I(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
6 L. |* s, _1 A0 v1 ~公仔箱論壇蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 5.39.217.76* ~6 \* B3 L" u' g
2 T3 s: a. y7 X& B9 T/ `+ v" M9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 C/ W! b5 X8 u& b* I
茄香飯 5.39.217.76% I7 U3 k' p7 P) ?$ G
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材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 1 v' O! i# T3 I& v" D) a0 G( U
tvb now,tvbnow,bttvb4 o" }" [; E$ W
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 @. Q- }! u$ Q
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調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 4 U! a' M0 {* o/ l' B
l4 `5 u; F t9 u公仔箱論壇做法：
\) n1 v9 w j# x(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& B+ w6 u Y; ]8 E9 h
要煮時再撈起瀝乾水分備用。
5 B" |( @" l9 k" |: c7 mtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
/ g5 S. J- e* z( e5.39.217.76最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
% \+ Q& I" s p. i9 B8 ^# W; itvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中蒸熟。 ; m3 n# F9 S" M! E3 r
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
/ ^- c: L" s- o! R公仔箱論壇打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 tvb now,tvbnow,bttvb5 R# N4 Z0 G/ J! C4 m& C
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地瓜起司飯 7 B- n0 x$ f- W( K
. h, j1 g& X9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 4 m" P3 X! u* K$ H; m5 I
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 n: ?! s$ k! ?" t6 }: {
* Q8 H4 D! t/ ^2 \# M _) Z2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
u- W7 b( O) ~ ~% |; h; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
4 N& n" h6 u% N( \, |$ T- Ctvb now,tvbnow,bttvb(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 公仔箱論壇1 |2 E$ d; r# {0 v5 K
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
{4 v7 y; A) A- Htvb now,tvbnow,bttvb(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
) U K6 e/ w6 b! F% r$ f1 p即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R$ Y4 v# H8 @ y( K
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* s. @! G/ Q; ]* etvb now,tvbnow,bttvb青豆桂花飯
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1 O; k" X% ^8 |+ [4 S公仔箱論壇材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 公仔箱論壇1 C& i: e) G% F
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法：
+ c8 o0 H a: Q6 Z3 V* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 1 g x- J5 V& h5 J1 ]. H) N+ `
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
2 f+ c9 B- s. m, k1 x) u+ B$ x( v5.39.217.76(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
% M8 _. ]8 W( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， ' y) p1 n6 N& ?! `
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
0 B# J0 Y1 Y% [) e即可。 5.39.217.76$ o8 S! f: S1 s5 r7 e) @
% z+ g! Q x' p4 N ^% E8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
# `- L+ T5 ~# M9 R# v7 G0 X. n因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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