香菜蟹肉飯
: y3 i6 C' h( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( g" E+ S1 ?; w7 N1 p* e/ m1 U
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 0 {$ J$ r2 B! `4 ]. s" I0 ^7 X) ?0 u
& k/ P3 B: \) d- i調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
% ?3 }1 Z7 I+ J, p公仔箱論壇4 Q+ g9 { y' f* G9 `
做法：
+ z) Z& m0 v; e- W(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
5 L: J) |5 g+ K# A- |& g公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
1 g0 l3 F- q# C" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， 公仔箱論壇- x( w7 w/ X5 G
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
( [" h( M; k1 T, k: V0 h公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
! a. p) y! }6 n& ]+ z. M公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
+ ?; \" ~ l( @! B0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 F( Z& A( {4 z- f; \tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽飯
& d, m R9 T& Q1 m5 B: i) z6 F0 G( j5 p! s
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 , Y+ _5 v B6 M& U0 z: E. o1 g
1 h* e# F5 n8 C: \. w6 J公仔箱論壇調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 , v" t# n8 m2 e2 T% q3 r
6 b: T' s( L" {. m0 V# q做法： 5.39.217.76* _& W4 Y& F j0 D3 D4 \5 J7 A+ c+ Q: H
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n5 M' [4 l' D' a' f% ~$ ~/ T) r
再加入調味料略拌勻備用。
, c0 h E# i- k7 |* w1 t(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
% U, O6 P7 L! N, C; k公仔箱論壇煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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% b C$ U2 J. g, U! otvb now,tvbnow,bttvb
8 }* b- d: {' J! ^) q公仔箱論壇蘑菇火腿飯 # i3 L, ]. L$ k4 x7 y. F
1 d: E1 k# E/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
- @- P9 [: T5 [- t7 v, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D% o+ X) Y# j9 K) S' T: w
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
; r3 S0 i8 L% _0 @+ k0 Z* qtvb now,tvbnow,bttvb# H% K' \3 }$ T6 P& Z( {/ x4 m3 x
做法：
; l; y' e8 Y! b& |5.39.217.76(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
. O7 }: e# |9 L(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， 8 M& t5 I$ d; k/ m4 `3 x+ D
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 0 p6 g8 X- j4 \3 v' x i: @
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
3 J, q# B7 n K1 i" J5.39.217.76(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， 公仔箱論壇. H5 K+ @, V. |% q
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
( Z6 ^; ]: k$ Q6 ~: x6 F$ O(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
1 E$ T4 H/ _. f# U6 F最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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' m0 I3 T8 W/ s+ E, W) j! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 U @" g: @% t* o( R0 `
鮮香菇飯 公仔箱論壇3 X$ t% [$ @5 v; @5 g* z
9 Q! k2 U5 Z+ _8 [公仔箱論壇材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
3 ^# G* @" \% t' a2 i公仔箱論壇
* K3 q6 p/ R; A, N5.39.217.76調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- U' o, W% O( J2 V. @3 r3 S9 S
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做法：
& k8 Q5 S$ Z. t6 K9 T& _tvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 c7 N+ W) S" n0 c
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 5.39.217.76) V) j$ ^% l# \9 k% J. O0 H
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， / M. N2 r0 z$ N: z0 [! l
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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玉蕈月見飯 5.39.217.76* J# p5 q# f0 ^- I. z
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材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
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6 T( C! l/ l9 x" ^$ u2 r+ [9 k公仔箱論壇調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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. G5 o+ R* {5 A$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 U6 n( p: @9 P( V* ?(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 $ K3 e" H7 |3 x5 X9 O Y; k9 d
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
9 l+ _6 H. n( U+ `+ B(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb7 t9 @3 y4 E' g, @' h ^; S
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 3 L/ P7 B! Y6 u
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
) q A; p7 e1 W% }4 T; F公仔箱論壇再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇) h% J6 P: X8 `; }
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5 o; w, I* _6 p6 u0 n, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味八寶飯 ) o( ~$ I: t$ z4 _
/ H4 w5 v# m6 u# ztvb now,tvbnow,bttvb材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 5.39.217.769 _" W" v& g/ ]( Z4 s
8 w8 s% ?" [& Z; p1 O, z5.39.217.76調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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; m% \# x* Q. Y$ K( O) f/ F做法：
6 P# t8 h% x9 A# ^9 t" J公仔箱論壇(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( d! C" p9 {
浸泡4小時備用。
' V2 [& P/ k& D8 A$ h8 C3 x7 d" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 % X" @' `2 }( F% V4 k$ j; D7 s
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
& M" X% S$ G& ?$ N+ I. K8 @$ a" etvb now,tvbnow,bttvb再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
4 v$ }0 B' \/ n% u% {8 c5.39.217.765.39.217.76$ b+ ?9 c( @! P) \( x$ u$ d6 s
& [' `% u6 e) d4 P薑丁鮭魚飯 5.39.217.76. W) c; t) I% g& X& h
' Z5 j- r; K( `/ T$ Q, c材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 5.39.217.76, T+ M9 u9 p1 J
# k% K2 o0 x( @6 {, G調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# {1 f5 L, k. b
# l* f6 b) r$ r% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( m# C# R9 j7 P/ ^3 G5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
9 Q1 `7 Q# ?9 ?5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
' @: r% ^" _9 z5.39.217.76(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， . `0 j& k' G$ K
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
5 g8 K9 F% L" Z$ s公仔箱論壇5.39.217.765 [- L; L& \- u/ @4 f% ~
( g9 m( ~/ k$ G, _( g4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜飯
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7 l! ^1 w+ g6 H, j6 Q0 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
/ V* O1 h4 A/ h& y2 `5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 v! D) z c6 ~/ o; X
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 公仔箱論壇1 N2 ^$ M# A @9 ^* Q1 \- Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 r# n' {4 a9 h3 R
做法：
' ]$ I6 {0 Q3 [/ M9 t) N; itvb now,tvbnow,bttvb(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: P: C# P; Z' a/ o8 M+ S
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
, v: y9 k" j4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
3 Z4 X! h6 h- f8 d5 T; L! ptvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
" G8 F6 S* L. ~2 g# E5.39.217.76讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
" G! R& Y+ ] T- V0 B4 Y% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ S9 E/ J: {6 o9 V. }$ {
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韭菜花飯
& |% Q! k+ g9 F- K0 B公仔箱論壇0 E/ i' X0 E9 ?
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
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1 ? |) E% z/ P$ d6 L調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
7 \, b" N8 b& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u% J, N8 m: l4 K0 V5.39.217.76做法：
' O3 B/ }1 B' f; k* J公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
" u/ h2 P2 ]/ L7 m- T2 c6 q' f(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
" Z5 w9 C$ c3 \) ~. }tvb now,tvbnow,bttvb用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 3 e; }# _5 i* o2 b
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
! F! H& ^) f( u( A2 u4 vtvb now,tvbnow,bttvb將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
4 ?" q. m, a. l! j! f公仔箱論壇最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
# `, \9 F- \2 {& T7 H+ }2 j: ?" u4 h5.39.217.76
& F2 O0 |$ a, f Z2 }tvb now,tvbnow,bttvb
7 u1 ^0 \: p: N8 m8 G9 ztvb now,tvbnow,bttvb金針花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# \3 B7 ]9 @& f. H5 M
: L Y0 p/ I6 Y' |" Y9 d. }, D
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& E3 U+ Q* E1 l* P" U
5.39.217.761 w# Z3 ~- ~! m: t! A
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
h2 |2 z- p* }7 }, ^$ ^8 y+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3 H3 }$ B2 V* |$ v; q/ q
做法： 公仔箱論壇& l" J" g- Y C4 A+ {1 b
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {, w3 T5 w5 I) u$ b- F
金針花洗淨瀝乾備用。
* e9 o8 Z2 ^) r+ c(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 6 p7 |: @$ [) v9 `
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
: t( a1 B L' `8 m, g放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
+ o& w+ J3 l, E+ y5 d* u: c9 C燜約15分鐘左右。
$ C. n$ r3 r2 W( R5 F5.39.217.76(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， 5.39.217.766 B4 | i# Q2 q( j, z3 Q
按下開關後再煮一次。開關跳起後，
) N3 E7 E O% J" l. x' ~" m: t5.39.217.76用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
# A4 a) O) P' V1 K6 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j K3 p, r6 @! B+ t
& o3 e$ s2 g' c. @1 P5 X西芹鹹魚飯
: n' a; m8 p& h8 v$ {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, _" x4 m+ G/ @% M5 |: T
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 5 |( C0 O4 ~! k. o9 h N
tvb now,tvbnow,bttvb, j7 | K6 \5 @
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 ; U7 o# |* u; F- u+ \1 }
公仔箱論壇6 o6 ~6 f0 r6 w4 m+ U
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
8 o9 \" p/ I+ Q- D公仔箱論壇
4 b; m5 j+ @& A" {" z' H% j5.39.217.76做法： 3 n/ W- h i, S6 s8 A
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
; {% v z6 q4 |! p4 f) s& p+ c其他材料分別準備好。 tvb now,tvbnow,bttvb" }, [3 a) g; i, [
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， tvb now,tvbnow,bttvb, |+ A: m! q; d9 b! A. Q
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 5.39.217.76# ~! P7 H9 d+ B' u6 |* O4 x$ \
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
f: w2 u" K3 j( k+ F. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
5 | c8 k" F* |4 [公仔箱論壇用飯匙拌勻後即可盛起食用。 9 k# Y' e9 [ \! ?: r: L
tvb now,tvbnow,bttvb, N' w& k8 b) w5 U& |8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( ~! o- K% G: Y$ d4 X0 ~( q5 G
蘆筍蛤蜊
/ ?( `3 [2 J! @, k0 T) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ M. G* ^ U. c A
材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
" `6 s A2 G; q, F: B) V8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p: |" d8 \9 g8 A8 j) A5.39.217.76調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
# |6 b* r; Q) utvb now,tvbnow,bttvb# r) P% A* `# ? W4 h8 V' R
做法：
/ D* J8 J+ \, w% y3 K& M' X公仔箱論壇(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
" p$ z/ C* G* S' R4 F" \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 + Y% n. e5 @: J: |( v. X& D0 K
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， ( ?: ^$ U; J1 {( H% C- k9 w
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， 公仔箱論壇' {4 J. x2 W& P5 B! B" H; b8 E
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
: n% ]# V% J: H(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
0 v# L( `! U5 W q7 z w! K: X1 P" ]公仔箱論壇按下開關，再煮一下。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h, p7 g9 H- }; l V# P( ]2 g
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， n" V* j* W0 Q4 l9 e
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 公仔箱論壇( u" s l: Q1 R
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 公仔箱論壇% D- J2 V, W ?
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筍香蝦仁飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 [" C* c% ?3 h) ^# v
) {1 d3 i/ X$ Z公仔箱論壇材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
+ u$ h7 l( m0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e2 l3 k- ^/ H6 y" o
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
: x/ }9 b( E2 m+ C6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g, T6 _% o$ a% [調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% R @! t, l
+ x Q- [3 x6 a) X, M! V9 N5.39.217.76做法：
0 Q) r! e2 a9 F* b3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， tvb now,tvbnow,bttvb/ y' K+ F1 _, |! F) H% e8 p0 X4 {" O q
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
% O0 Q5 U1 }( r0 S用熱水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# v9 a: J a0 ]0 q# l- L
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" C. F8 t% s+ a6 R
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 J" G8 }. s# ~! y" m
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x4 S- D( _+ Y$ u
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
2 f6 }/ |- [; p公仔箱論壇蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
9 w& w6 }9 J9 n) K% Z) Q$ ]1 R0 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; U' ~0 J/ w+ I% R8 D
5.39.217.76$ E$ o2 s0 `. o3 i- b
茄香飯 ! P: G3 z: ^- S" |, U+ M$ g
# {8 m& m0 Y: @) ~5.39.217.76材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
* x- P0 y4 I" j& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l7 s" \* z& Y3 |; U( v
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
1 \9 d5 r. U. ^4 U9 R5.39.217.765.39.217.761 ]3 j& `4 s2 @; N" z
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
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做法：
: e& V$ @2 p" J! j8 Gtvb now,tvbnow,bttvb(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 ]5 t. l# A9 _2 @9 s% d
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 3 }0 X- c/ ?% q+ C& Z" ?
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， 公仔箱論壇) Z8 O5 @* J9 E1 c) y- w0 V8 k, i6 D
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
& Z% j/ a2 u6 x( C5 K& }) x放入電鍋中蒸熟。 & Z+ o$ l1 D; z {* |3 v% ~. K
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
8 M- e6 T4 c, f0 \9 N5 X! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 5.39.217.762 N1 t; g0 E2 J6 Y+ }, D
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地瓜起司飯 公仔箱論壇- ]9 l$ I# L& o" O) Z% \
1 i/ p) G% i; _公仔箱論壇材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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3 l1 y K6 L1 L* x2 u公仔箱論壇調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 + Z2 v% G' Z0 S# z: [( h
$ P( T3 x, ^& n( u公仔箱論壇做法：
1 o# e2 B* I) d4 m* y- t" J @(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
5 ^# H* a8 I: d. w: V5.39.217.76(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 5.39.217.76/ W0 |$ d1 \# g b
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
% f, z. k/ B; S$ }3 f4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 公仔箱論壇( x! y5 \4 Y( N# ]3 @
即可食用。
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7 j7 j7 V+ L+ N, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( ]# s$ V. u9 W, G3 Z
青豆桂花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C. P& u, O3 C: y
" N5 R0 r l0 C+ W4 P. i材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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2 u% t( A. Z" g+ N# ^- otvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 q" ~* P# |( w9 F) P- u. o; b! ~7 v
5.39.217.769 k( `) m$ e; C+ S( L
做法： 5.39.217.76# w' ~$ w. O( Z7 @- v1 h
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- P+ `8 u7 Y5 Q* Z! @! X
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
( P, K, c8 g' u7 N, ]: i" m7 v公仔箱論壇(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \! X. B8 j) `
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， tvb now,tvbnow,bttvb7 l: |1 Z3 ?3 t4 T/ ]
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 0 o7 H4 ~; [* q; g
即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ x+ B- B' ?& R% ?
2 ]# ]2 A3 X) A( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， : J/ f6 C( ^( A5 I/ P, R
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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