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[中式食譜] 16種香飯做法

香菜蟹肉飯
) u& i. |! O2 \) z# f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, L8 d% s: \
材料:香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 5.39.217.76, V4 S0 A9 v) h6 o/ H
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調味料:鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 t1 x, h9 @+ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ {+ P0 F  `+ L. ?3 L8 `/ N
做法
" m+ C4 l% W& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
9 k. ~, O) K6 G$ t! b2 D% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。 ; V# x0 }: q) n: _8 i
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘, 5.39.217.767 U: h& g" _9 g! M: S
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上, tvb now,tvbnow,bttvb! M3 L- o5 J" R* u1 q
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
, J! [( s; N- m" M; S% S) C(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。 5.39.217.76% X3 I' G7 b+ g6 E

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7 ^; |- [; h( ^9 [+ V: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽飯
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. k' L& J  v. f- a+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 tvb now,tvbnow,bttvb( ^  M7 t4 ^1 z7 L" t
+ q' E* w9 Q$ ?2 V, S6 c- K/ m
調味料:鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 + t# W( X- F2 x' ~% o0 G+ R
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n: u/ Y7 ~2 @6 ?4 N* Z" a
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘,
$ y$ k$ m/ F/ b- m/ B4 t& p7 Y再加入調味料略拌勻備用。
( L( Z  k. S) g- J. Q; |) ?- b6 W(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟,
$ \: C2 w. i& e, g3 \: c" r5.39.217.76煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 5.39.217.765 Z0 P- R% h* B
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蘑菇火腿飯
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材料:蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
% j1 |3 q5 Y. U9 l- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A6 A6 S8 b8 K調味料:鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
. x- n. q0 I( h2 u) Y6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K! x) s* C, J& }0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' O/ o2 k+ M  a9 |7 J
(1)將蘑菇洗淨瀝乾,切片備用。 5.39.217.766 v; O+ n9 I8 e5 T8 S  ]: j
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡3小時, ) K" P( {# V+ m- t) e. K, k7 {) ?
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 s+ a' K6 c' \$ @  _) z2 x
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# U/ c/ j, @& Q: X) S$ v
(3)將平底鍋預熱,加入橄欖油,將洋蔥爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,
6 K* U  K4 o0 G& jtvb now,tvbnow,bttvb再加入其他的調味料翻炒均勻,起鍋後,鋪在米上。
% g; w/ n9 I- J# ~(4)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜20分鐘, 5.39.217.76! O( }" u  l* r- L8 Y
最後灑上巴西里粉,用飯匙輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb" r. d2 C. p9 d4 ]( l
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. L% n; Y& C! c. j$ v. M" Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇飯
1 j. g' x' S8 F  b1 d4 mtvb now,tvbnow,bttvb: e6 t9 C+ u1 S
材料:鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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" c6 ^1 Q2 B) q- R% j調味料:鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 5.39.217.76! I# h+ m/ @" K# Z, T9 Q: P
tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ _6 ^* |0 r" i7 G% R3 t
做法公仔箱論壇: p8 p, h% U8 e, L% i1 }; h4 F
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 公仔箱論壇! B( g2 C0 j7 f% X  J5 n1 ?5 I$ |) r
(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。 tvb now,tvbnow,bttvb6 O: y* n0 u6 D; i
(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開, 1 }0 J, P) H2 g( f3 O
拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。
5 K$ n8 \& N$ e5 d6 ]2 V/ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: }# ^9 B' I, S: E

) l/ Y& B0 |: o1 c  p1 @2 Y/ E0 }6 M* ~5.39.217.76玉蕈月見飯

6 a- [, H0 z3 U7 u9 Ltvb now,tvbnow,bttvb6 C0 G: C" u+ V/ A
材料:玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 0 Y* G1 e/ k  o# u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ z) W4 p( E/ g. U
調味料
:鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 5.39.217.76" w( F6 B, `# }% z  q( _" x6 Z

5 c* M' R% Z0 k+ z7 _做法
9 i4 y: s2 S/ d' a公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 N7 g7 O+ Z4 R* P; R' W
(2)將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇% D1 `4 Q: x7 o6 U
(3)將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟, tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 m8 B4 s8 _- x# s( S6 K8 ~0 a
煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ }% e' K2 X
(4)將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞, - R, V, U' G& H% v* e
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。 9 M8 p; j3 G; @+ R  F
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蒜味八寶飯 5.39.217.764 _+ |8 N  {' h

  F0 d3 `. G1 C6 B& f3 c% P# t5.39.217.76材料:蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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$ c$ Q& P: F; q# \tvb now,tvbnow,bttvb調味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
$ {, I( a2 b/ i% c公仔箱論壇
2 f; E! {' O% Q: n8 I5 H公仔箱論壇做法
: G0 {( X9 u$ p' x) ~/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~7 I  K! @; c$ k* u# }! i1 t
浸泡4小時備用。
% N# L# j& L5 V: h* L8 V(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 公仔箱論壇- c# o0 Q; m5 s1 j
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後 公仔箱論壇! M" ~& i; a/ z4 r4 C; J
再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
: T7 v: e$ S: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ C% o2 D' O; _5 W' \薑丁鮭魚飯 4 c5 W. D9 {: g2 p( z
5.39.217.761 b# U" f( u' \2 F
材料
:嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 , q" }7 ^# y+ I2 N' N

7 ^8 j' `3 L) {" o# k( U; x# N公仔箱論壇調味料
:酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
" s6 o% }' t3 P' `: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n5 m+ ?2 C8 B
做法5.39.217.769 x7 r5 @! D5 [9 l4 K% B
(1)將米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
5 ^7 t+ L. Q' h: F6 jtvb now,tvbnow,bttvb(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
8 R4 g. V$ \7 v4 N5.39.217.76(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟, 5.39.217.761 ?! D/ p  E1 ?
開關跳起後再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 tvb now,tvbnow,bttvb* O# E3 J( P' L$ K1 c

- W. I4 [! v8 C1 D- @1 Y7 ]5.39.217.76
% \7 P2 P. g: }8 q$ e高麗菜飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, ^" f) u7 f' q. l
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材料:高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% T- r2 F. I; x7 f% ~
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調味料:鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 ) v- b+ R7 _6 T
tvb now,tvbnow,bttvb6 b% W& v7 E( w: F/ t8 a
做法
2 J8 p; |# {2 k+ W$ G* p0 q* q1 V/ T(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; Q' L' c& @+ K5 t+ e' i) ~
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 " S: B  u& |9 g- t
(3)將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在上, ) F7 H" H& k, k! U3 @9 K
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋, 公仔箱論壇# x2 t0 b* J- ]( Y( ]  O# v0 ~6 l& \. K
讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
) i& M+ l9 M5 B* H$ N  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f* M1 s, N6 N  O: j( z; G公仔箱論壇
: o6 z5 A2 U$ e/ U4 o; {+ {0 ~韭菜花飯
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材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 5 b( ]3 y, L0 X- m' S

6 k4 x2 w: [  B3 `9 z9 Z: L: m公仔箱論壇調味料
:鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 : l% \  M5 a3 x. z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: m3 M/ f- z$ S! g* D. p6 @9 o7 ]
做法
+ C3 b" r- B+ q(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# j* p( D3 i8 {; T) j! n  ]/ A- w
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備 6 d' A8 F8 R" Q
用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。
: D6 I7 H' H6 v; I8 z5.39.217.76(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後,
$ V" {( ^, c7 T; h7 Z7 ^0 ?! U將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,
. k" k8 W3 e8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 5.39.217.768 U5 b4 O. M! w* P3 O

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金針花飯
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材料:新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
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調味料:鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
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) l: k2 Q* Z. N7 {% c做法
公仔箱論壇; K; K: d( d+ \( a! @, ^6 c0 s
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 3 V' X4 z/ ]0 f8 @6 w
金針花洗淨瀝乾備用。
- }" o3 ]% ^0 G0 ~3 j公仔箱論壇(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) ?7 Y' U# p4 O8 ^
(3)將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上,
& ~6 j" M2 j+ t+ Q5.39.217.76放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
9 i% y# b: ^# H4 [4 j0 B/ Y4 n. h公仔箱論壇燜約15分鐘左右。 2 L. C* G1 v% s1 B) @
(4)打開鍋蓋,放入金針花,外鍋再加入少許水,
( `5 {+ ]: |0 F" f6 z" l$ K5.39.217.76按下開關後再煮一次。開關跳起後,
. P& v; m! R6 d" `( ~% O: Wtvb now,tvbnow,bttvb用飯匙由下往上輕輕拌勻後,即可盛起食用。
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# N# s. [2 k% n0 M; y; L4 N: D5 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; W: `$ j$ x' B% r% o1 ^  U
西芹鹹魚飯

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, A4 z4 N, @; W& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- e2 I/ o$ C# |# {6 f  p" q
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調味料A:鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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7 [- }2 X1 j' Z' x1 S9 O" T1 g調味料B: 紅酒醋 大匙 糖2大匙
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/ M, O$ b$ P1 I% _7 [% J公仔箱論壇做法5.39.217.76( C, ~& ^' P4 n! e! k, E7 T
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。 公仔箱論壇% x! n/ f1 \* T2 }
其他材料分別準備好。
- ~8 t6 ?' `3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中,稍微拌勻,
6 m8 T! `% x& X0 R( I放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜15分鐘左右。
; c: r7 ]( y4 V1 f; E! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蓋子打開,放入西芹丁,用飯匙稍微拌一下,
0 y2 E2 d4 H0 Q  a3 h* l再蓋上蓋子,燜約3~5分鐘後,再將調味料B均勻灑入, * \1 H& }0 Y* H" U+ E
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 - b3 M3 _0 l* X
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# X* n( M/ V) P9 s7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍蛤蜊 5.39.217.76# e9 m( ]  e- n! s
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材料
:蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
$ c* D2 J/ _* ~3 @; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 M% H- E; B
調味料: 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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% T" g- m- c0 X: U3 P公仔箱論壇做法
, Y# S0 S6 w) {9 G6 \) T5.39.217.76(1)將蘆筍洗淨,切成2~3公分段。
4 h! o" t( i5 `* D8 M. J公仔箱論壇蛤蜊泡水約3小時,吐沙備用。
! g$ _+ C9 L" a, f* [# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, 公仔箱論壇5 Z( y- v$ s' Q% |4 X
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻,放入電鍋中煮熟, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u$ M5 M' @1 Y
開關跳起後,還要再燜15分鐘,才能把蓋子打開。 5.39.217.762 M  P' q4 {- z& i: I% D1 a
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍,外鍋再加一點水, ( C, u! N# x' n, P, g- f# a/ i
按下開關,再煮一下。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s* J% N' m  t2 L) }# t
(4)煮開一鍋水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打開後,即可熄火, . S  x, z, p; A4 p) O+ Z
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 , n. `2 K0 \. y/ P% T
加入蘆筍飯中,用飯匙由下往上輕輕拌勻,即可食用。
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筍香蝦仁飯 公仔箱論壇. Z) b1 @: p$ i/ r9 A8 `
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材料:鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇; p8 l8 x# c2 _: N

5 O- x; S6 h, ]1 P5.39.217.76調味料A: 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
1 t! f4 j* }8 C8 }% O. k9 F- e$ |/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
- ]: I! G4 Y9 I. _- ?調味料B
: 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 5.39.217.76$ ]2 P5 S: G7 d, P1 S: Y* r
tvb now,tvbnow,bttvb2 I  V+ `9 }& e+ V
做法

) u6 b2 l$ s; k公仔箱論壇(1)將鮮筍硬殼去除,並將粗纖維去除,洗淨後, 5.39.217.76' Y4 z. T7 F4 x" }2 Z3 H
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨,去除腸泥後, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 _' ]) y8 r  l& {
用熱水汆燙備用。
6 [+ x0 a/ p1 u(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘,
. ^7 p/ a$ ^6 I8 f: P: S2 i公仔箱論壇再加入筍段、調味料A稍微拌勻,放入電鍋中煮熟。 公仔箱論壇8 h0 n1 _) B2 n2 ?+ \. M
開關跳起後,不要打開,先燜約15分鐘。 公仔箱論壇- F2 ?. X, V4 ]4 l. q2 E- m
(3)最後打開蓋子,加入汆燙過的蝦仁、
0 N" D; l/ W8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2~3分鐘取出後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb* ]: g% h8 ^, v  T5 r! ?
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: A$ N2 P! b2 e' Q8 S) V0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( v" E. d8 B
公仔箱論壇1 a1 @! t- p9 s' w; ?- A5 [0 v
材料
:茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
: G' h: J2 U; a" M1 I$ r& N( a
8 F8 W8 |0 u9 ^6 G! b5.39.217.76調味料A: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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$ W2 L7 v! p. o' I0 |& C調味料B: 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
, Q( Z; b! l4 {. H0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: i1 B3 ?2 y) C
做法& |+ @) [8 r/ n! f0 Z2 q) T
(1)將茄子去蒂洗淨,切成滾刀小片狀,浸泡在水中,
0 J7 g  z4 ^' L4 l! C: W要煮時再撈起瀝乾水分備用。
3 X3 l& q( P7 y$ \. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水浸泡20分鐘,
3 ?" o  C  U$ v( {) S  F- _tvb now,tvbnow,bttvb最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下,
4 `" m8 Q4 L$ Q- x# {3 S" J1 |放入電鍋中蒸熟。
4 K& N8 m) b# j) K1 x7 g" G0 s1 V: w(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓茄子飯燜20分鐘左右, 5.39.217.76: y. h& r4 w  S0 U( C
打開後,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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" M( h5 y' |% V; F5.39.217.76地瓜起司飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 [! @& t5 w2 a! f, p1 ?

9 m& c. T2 D# @7 h. u9 `# j: Y$ T& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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2 B. m4 M4 M. L8 O; |8 m( g4 O調味料: 鹽 1小匙 油 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* A) k! d7 _7 E! o! f$ T
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~6 R2 p7 V$ y* [& V& w
(1)將米洗淨,加入1杯水,浸泡15分鐘。 5.39.217.764 u+ X' G- b9 p, V, V# \
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
4 A9 l2 e0 n9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。 tvb now,tvbnow,bttvb3 i) g9 b! x) Z+ e9 M5 E, |; Q8 Y
(4)放入電鍋中蒸熟,取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 4 }# b0 H4 K5 b  Q* O/ y$ ]! C4 l
即可食用。
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7 H7 ^0 M) E! b. Z8 D7 q0 N公仔箱論壇青豆桂花飯 公仔箱論壇" ^3 z$ ?4 M% Z" z# m: R, I
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材料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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: P, O. c. ^" h9 W5 v! X0 b, D調味料A: 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ {! N$ R9 W( @, \* a" I5 |6 e

/ ]1 J9 Z) y3 A2 b& r調味料B: 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。
8 `, j9 R+ ]" |, \8 o) u公仔箱論壇青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。 . ]- R* e, |# R' m: i
(2)把調味料A放進去稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。 tvb now,tvbnow,bttvb6 a+ Q% n1 H5 D( _
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右,
1 `) K; e9 K5 `. G( m3 rtvb now,tvbnow,bttvb然後打開鍋蓋,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
/ F$ R: C! s  q! }$ r1 t7 w% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可。
8 M" w( p7 k2 K# ?6 T9 S  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 V$ y" J* c" l% M8 I) u- c
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量,
8 u+ r  g# B& [' p/ R7 W0 g公仔箱論壇因為青豆仁本身所含的水分,已經足夠讓青豆仁熟透。
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評分次數

  • carmen_girl

好似我呢种吃厌白饭嘅人岩晒拉.thank you
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