香菜蟹肉飯 公仔箱論壇+ v1 E4 |9 m2 _9 t/ G
+ ]" n1 s$ y" z' W! H5.39.217.76材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 g( ]/ W1 p) A2 s8 G9 r
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調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
; H. z0 I, g" F, l9 E6 M W5.39.217.76
* D% L$ l. G/ p. x q做法：
L* X- N/ x1 O/ h' Etvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y' f4 ?+ S4 u9 c& p6 y3 a
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
* s$ W) L5 F7 S' z' M z(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， 公仔箱論壇! t2 m/ l9 ^' F2 _7 ^: O6 Q" }
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， 6 C: }8 ]& p( M8 n0 x
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 ! _" a f6 b8 Q8 n/ H4 T# B
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
- l" P1 T! k, a$ M. |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \2 u+ U) v3 K' H5 k
% P! W/ t, L1 Xtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽飯
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
8 Y; `: L+ s4 ~" a公仔箱論壇
' \1 b6 m- ~: t! r# Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 6 B. {+ ]7 ?' }7 v
. t+ k' `# }- x0 o' y( n公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇! g5 R4 }3 q" E! E: X( U( ?
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
3 H' O. h2 o# u' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料略拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C, Y6 O0 N O" H+ H0 Q" `1 |# _
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， # R2 E4 A. a' d. ~6 z
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 5.39.217.764 p( ?/ K J0 I
: O1 B7 M/ N' N6 H. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ w2 @6 u, v& b4 G8 }
蘑菇火腿飯 ; x8 Y' ^4 X/ d9 h
# z& e. o# S" ^2 s% p {tvb now,tvbnow,bttvb材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 公仔箱論壇! ^: x* S/ D0 V7 y* p9 a% d
! z# p8 S+ A# Y+ ?2 I* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 5.39.217.76" `$ V4 Q( H* B- \( q3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, e: A! U0 A, |) q% _
做法：
; Q6 Q+ z" H0 x" ^9 A. xtvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 5.39.217.769 o* K: V. y4 ^% K3 j/ E
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， 4 B3 g3 `0 p. a" l
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
# d, m5 O( k* S. N" e# Z$ \5 P w+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後將兩種米(連水)混在一起備用。
1 j! o, V% V0 g6 \! R5.39.217.76(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
* }# b& q/ o: U( ^9 A再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |. D3 v3 b6 }' a3 h: W. F9 D' F
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
% ?# k' c! t8 D; f( N. a* D T4 A最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb/ M* S2 a9 s* ]' i3 P: W0 L
9 Y2 \% l- x! h, w8 M3 h4 ?* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; C. a5 K D6 Y! R
鮮香菇飯
4 e+ U8 d- J5 y4 E+ ?9 B# x公仔箱論壇
4 c+ b. d' u/ H) |, V( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 / G8 ^1 u* f+ x
" g1 y2 |7 F3 [& W1 @5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 $ o( f2 Z( Q1 K1 R: Q' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 {% v1 D+ ]" A0 c3 ]
做法： tvb now,tvbnow,bttvb' g, m2 ]' h. s' g" s$ g! f' f. d
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 7 d; `% b1 O$ z$ t) O
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 4 { O! e( h; ]1 `6 T
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
. U1 Z5 @5 K* l6 i$ I! M8 o, b拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
* ]" x" F/ O$ T/ J6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h# o; a* @* B% Y; O$ _
" G2 a* W( y3 E5.39.217.76玉蕈月見飯
0 ^5 B8 s) ?% x/ V) s, o# Y: c w" N5.39.217.76
& \6 P, B( w0 g" q8 u2 Etvb now,tvbnow,bttvb材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
/ z! W: C' q! Q' P R b) Jtvb now,tvbnow,bttvb. f( ^% L! F- A, s, e7 i, s
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 公仔箱論壇3 i* g5 n! u+ D7 d: g6 ~; o1 i E
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做法：
) H, ?$ l7 h5 x6 @tvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
, Z A' p7 L9 a7 R5 `- N(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 K! u Q8 Z# [1 M/ E
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， 1 T4 Z% m$ B* |4 A; |
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
) @6 D- g; D4 B# ^8 ]: R5.39.217.76(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
3 y) z+ i$ w1 j6 W; K1 t F4 A \5.39.217.76再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 % U" f/ V \$ F% V! g1 g; T
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! a- W P% [8 N" y1 v$ V蒜味八寶飯
& t. D, `- g* B6 L( Htvb now,tvbnow,bttvb$ q2 }7 S' {3 F) g
材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
( u: V3 d- s2 [1 {; f* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _: i3 d0 r/ \1 M) {8 [+ y做法： 1 p, N) }' P+ }- X
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， 5.39.217.76/ q" i8 N) O u9 ?) D
浸泡4小時備用。 " Q9 a& T0 @. j7 e. ?$ ]
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- g, M a+ Y: X4 b/ T; g
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
1 s+ y8 S+ t2 F/ o# ]公仔箱論壇再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 5.39.217.768 @. q7 \ `( k& ]5 a* J# }
- f# j8 u v3 z3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# G6 H$ U; F; j& _- y+ ?- l ~
薑丁鮭魚飯 tvb now,tvbnow,bttvb3 \$ _( y- v, o- r! j
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
/ V5 t9 E" A" Q/ b: q9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" {# j* @$ a3 }9 X$ U: `
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
9 ^% V |9 E& i6 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# h2 V( I7 d; N. P9 \
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 E, O; f! E* o* U
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
4 ]+ y+ X9 b c9 T0 @/ |) k4 g公仔箱論壇(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
- P5 ]% n2 x: z" m" q" i6 ftvb now,tvbnow,bttvb(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
' L" Y S( K3 V. N* a開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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# _: |7 B5 o, `) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J5 [. S1 [ z高麗菜飯 5.39.217.762 m2 t! b! j+ z9 m
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
" k- i! l5 t. d9 q5 ^8 Q( R. Ltvb now,tvbnow,bttvb/ a* {5 t& C) S$ |& T8 n
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
# m( C* Q( Q4 s$ A! B5 T公仔箱論壇5.39.217.763 F( |! n5 g5 ^% }7 {/ P' h8 c
做法： 5.39.217.76- I. [9 s3 E! \' i% l
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 公仔箱論壇 `7 h. n$ j) s7 o3 Q6 u1 S5 @
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇" \! _ m/ F& ^" j& [4 j5 U
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
: l" l) A) U \. _4 w! D9 X" o5.39.217.76放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x H: ~$ O5 L G, q& D
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
; q% Y" a7 P( U" R" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |9 O- S% e! x0 {# F/ z: ?公仔箱論壇; {* s x* p) n& x. o1 z) T5 S
韭菜花飯 . k' F8 }+ {! P* ?2 N8 d& B2 d; u
H2 R+ m- G- R8 ttvb now,tvbnow,bttvb：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
% T. d! ?. z% K: d6 {4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 P+ v L: {' ^6 c/ h7 W" `! [
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% F2 U: N6 b! ]: E, ]6 h7 Z
& ^) ^' F$ B4 ]* Z' F公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb8 W v0 G! c) G2 e; V
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
, @' W/ D2 ^' w6 V, a& z1 Y' g公仔箱論壇(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 % {& w0 R% A4 c: V/ n3 z. M
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
3 x3 p/ _( G: p3 ^: y j(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
5 v {% |. N5 C' ]; B6 w% a將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， 5.39.217.766 [+ J' N6 S& P: C3 U5 ]/ q; ?
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
7 V7 _% [) j, w' t8 v9 G/ k6 ] W D$ Z- {- n: y
' ]$ _5 X3 i' O ]tvb now,tvbnow,bttvb金針花飯
) a- C4 |' ?3 R- e1 Z9 `4 A5.39.217.76
# t7 f1 \( B' z; G4 S, E材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
$ S( t1 Z" X+ `/ ~: G9 d" z公仔箱論壇, y( l% Z9 u# I/ ~7 W( h
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 " @+ p8 b6 c3 ^; S4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" \ O5 \& A, Z6 d
做法：
, Z% `3 J* |4 c# m+ _# B1 G- t, E(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
8 D/ v* `1 h1 d6 K8 o" u公仔箱論壇金針花洗淨瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?& j( j* D7 R0 H$ r. @1 s# k
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
8 p/ }- r4 L+ j- S% n/ j- S(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
' e P0 e$ e$ q. b公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb6 `) Z Q9 I: p7 f4 S& K, X
燜約15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g3 I' j& T/ V. r0 W4 S6 v% t
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， 5.39.217.76- J) O) a& c9 f x6 m1 m+ e- h
按下開關後再煮一次。開關跳起後，
/ P' c9 l; v3 j2 g7 i" @3 W/ [, @tvb now,tvbnow,bttvb用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 : Q8 t5 l/ ^7 u& _5 i) Y& ?7 ?
' \, K- G9 b( z+ Z6 s. }3 c5 ]. t+ h! K
! X4 A. O+ e& r# U公仔箱論壇西芹鹹魚飯
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; P# E, ]: w4 W4 G$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
9 C1 C2 R& r" G V6 N1 U+ b- v1 z
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
* I* P. r8 ^5 |+ R2 C9 X公仔箱論壇7 F% v2 ?: q. |( c6 Y5 h
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 j* _* B# u1 |3 ?, {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E* t- P9 g* k0 x
做法：
9 F4 R) G) S& j2 I5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
3 z/ z! p! W& M' y6 b8 f! y7 r其他材料分別準備好。
, c$ n5 g" C: M( R% a" u: O(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
' l5 ^* |# U0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 6 l" I8 D+ P2 y* s
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
1 ]2 G( s; }+ X' o( i! J1 E {tvb now,tvbnow,bttvb再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
4 N) I7 K- @2 }5.39.217.76用飯匙拌勻後即可盛起食用。 5.39.217.769 ~' E5 T/ d7 z% s4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) v1 C @5 L5 D& O6 p
2 I1 B, D" I0 m4 S3 S; s+ @% vtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍蛤蜊
, o4 g0 J$ K( W# v2 n: {5.39.217.76
0 v% G- L1 J- h材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇( q' A8 I9 p' Q" x' \) a( x! W, B
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調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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$ ]! D6 c& `0 @tvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 `" L4 n8 ^- atvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
m! X" v# v4 _1 g5.39.217.76蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 5.39.217.76) L9 X$ ]: }% ?: X# p4 n- Q% o, M4 d% c
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k$ Q- `9 v i, J( N
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
2 q5 n. h6 ?# h4 _6 Y$ ?開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
3 U; C3 O J" x# Z5.39.217.76(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
! `4 a9 |6 c2 {9 T4 h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb按下開關，再煮一下。
4 l' |% J+ {# x# |(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
$ P' p; u$ z4 Y( y! Q7 _1 p用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 . D- h0 A& z6 M- m9 y
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 5.39.217.765 w7 A2 G1 J% K" l* W
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9 q( o6 C# C: T; f' o9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍香蝦仁飯 7 @- _* E' f+ K* F: W
; U4 t* j9 d: N% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 ) f/ y) X4 d2 R; m0 t! }' L
5.39.217.76' X+ `3 k2 k9 @ ]
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- O6 O; Y+ {- v# W' P3 ?
1 [4 V, ` J$ d9 O& c& Btvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 5.39.217.760 r' Z0 ]9 Y: r* d, p
2 h9 X+ w/ k! t0 S/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb% Z, V. C: T9 [2 e0 [: b* d: i
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 公仔箱論壇3 Q; j. b- h4 p% g4 e3 L
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 5.39.217.76( S% t& v: @' D2 F1 S3 f% b1 b" E
用熱水汆燙備用。
" @" O1 y( u! b9 v: M) q(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb/ J, _! S7 o T
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
: b6 x- J; m% ~9 O- G6 x% m- `/ s公仔箱論壇開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
- E- A3 v( r% n9 Ztvb now,tvbnow,bttvb(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
, F, H9 c- a- i蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
+ J# Q5 S" z' S8 N1 C! `* }/ x5.39.217.76公仔箱論壇5 R7 }3 Z1 Y. K# i. S& v0 n6 P
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茄香飯 tvb now,tvbnow,bttvb1 `4 M" b2 w5 I- l! z
公仔箱論壇. a' F X& B9 [
材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 R+ c& l( q, B
公仔箱論壇. c- b% U- H% }! u( S0 x' @
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 * q6 D0 T: \ b3 w0 f$ s0 E2 M7 d
+ `7 @. s4 c5 f: E$ @調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
* a& G- {* g+ O8 _% rtvb now,tvbnow,bttvb
o4 l* t" w' _4 G& u( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ v: [, T7 x# r4 B2 q+ G5.39.217.76(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， tvb now,tvbnow,bttvb3 \. n$ K6 k5 o
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% N4 m; U& J: q1 ?
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 }+ m i% A9 P+ z4 h
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
7 x3 z: z% S( D2 \+ m+ v放入電鍋中蒸熟。 / f3 Y" N( c6 }2 A
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
f% d& C& {5 j; d) s4 q% D5.39.217.76打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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地瓜起司飯
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 1 \$ a1 H1 ~/ L5 o* ]8 q
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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; q) c9 t# U; g- gtvb now,tvbnow,bttvb做法： 5.39.217.76" `# L. y3 h T8 b/ ~5 ^) J8 L
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
, k, x6 `9 l% Z t; d6 f- m( P0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
1 h: x3 A; ]% f(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 公仔箱論壇8 x# m& B ` A* p. u) E
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
" |- }! ~3 ]6 v: r3 V即可食用。
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青豆桂花飯
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
0 X7 S$ h3 H; A0 ^" @$ V2 C8 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) M$ E: `. n6 H
調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 ' \3 S% ^' R2 ~& o
( t/ v9 D% d1 U) B調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& P. u9 f4 V' K, n* \
' R1 I- T M: o+ c5 g. v做法： ' y1 e4 t' {- p$ z5 N
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 t) s( U7 c3 {0 J# T
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
1 ^# U: K' R- G0 A5.39.217.76(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W. y& B- }! |( \% n/ j' }( V, Q
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， 公仔箱論壇* {, K6 |! g! i* N' K
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
( p- U y" k! E" d0 L6 V即可。
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0 V6 a/ r: k& m' S, n" t※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， tvb now,tvbnow,bttvb) V8 y" m, ?& l( L3 Z* t5 x- P+ q: y
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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