香菜蟹肉飯
' Y, F) J! W$ D7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 z" ~% [- c) d' {: |) i9 C* y
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
) @9 |+ e/ |; w3 Q: x, b8 N% L5 l5.39.217.76# y5 C9 _6 w4 v$ ^- P: r
調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法： 5.39.217.760 F: t2 t" X4 k3 Q) a: ~3 ? r
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， 5.39.217.765 ?8 H9 U* ~, |5 g* q5 h+ G; [
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
- r3 r0 E+ }1 e% a! E2 G, A5 V! `; K5 |6 l(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， 公仔箱論壇# T: v* f6 G. Q
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
1 a; G& J4 K! g) K放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
9 S3 m7 m3 K) R' d6 J+ J2 F5 F5.39.217.76(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
: z! p8 ]0 J+ l# E/ T( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 Y& M& a) }
z) N- }6 M- r6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽飯 - o; a) O: j2 d1 F. |
8 k8 v' E2 W% H5 |0 T! c7 Y: k* X材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
; z' F* ~7 ] Y9 Q; z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q. c( a6 X, w8 B* }7 ?6 \, q調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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做法：
$ V2 b# x5 K/ e2 B- @) H0 Q6 |* ^0 \tvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' p. |" |4 `8 Q# Y3 F7 u9 ]
再加入調味料略拌勻備用。 5.39.217.761 u- [) Q7 Z- ^3 m) z0 }
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， 5.39.217.761 ~+ h0 G! g8 U
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 3 _0 T! L: d) l
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蘑菇火腿飯
9 h. A* x( s% d! n( y1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P: E% I( F; s% v1 G材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 公仔箱論壇/ t* y5 u6 p6 ^5 Z
- `' ]. F1 ~8 r9 {公仔箱論壇調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 4 _$ s' [1 G; c. R4 E. P
5.39.217.76( w" U+ L! O6 w
做法：
: a$ N$ p+ U; o$ R( otvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
+ Z- z3 d+ Q& {# O0 I(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
1 t1 ]( |! o } F; ^0 s) |再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb, ~" [( b; D- x& `$ d9 Y; f4 Z: X
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 w+ X* e2 m, H4 {' A
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 ~, i1 G* X9 L& q. `9 d8 C
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
6 S' r3 P' t( V8 p% m3 p(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
, g! S9 |: F3 etvb now,tvbnow,bttvb最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb4 F( B! }4 u4 v) D& T/ v D
: p* N+ a- O" j% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# n# v& Y$ u# o1 h2 y$ l
鮮香菇飯 tvb now,tvbnow,bttvb* i; F* z- W2 J2 Z/ Y6 W: {
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材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 & L* z$ q: g/ R8 r4 d6 V
4 h: S# ^9 Z, c$ g; _: |8 ~# Z調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
: Y- E6 r3 F2 O5 _* n9 k- G. H ], I
, s. ]5 f6 P A2 m2 z6 M$ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
- T8 a. I# J& V9 \(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 5.39.217.763 K- ?2 R$ e- j9 M: k( Y
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
6 `" o$ Q$ ]2 x- C3 v0 p(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， 5.39.217.76, P$ R) C/ ^3 T- A8 ?& {' k
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l1 o1 ?4 u; W
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! B" H6 W; {% O3 N5 g6 |/ s1 [$ m玉蕈月見飯 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; ?" Z& c, u
' L3 n& L- W+ K" _, ~公仔箱論壇材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇1 f# ?% W6 b8 m! v( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% s; x( ^7 x9 f- P
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 3 d1 |" i# G7 y0 s" C# Y# P1 M
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做法：
4 y8 Y3 k1 e2 k9 c(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
n9 M& A6 a% \, B4 V% y, z2 W3 X& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
! J% l' T* l ^(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb( P) Z& k/ g g- K4 B2 F( M7 U
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb# g8 i0 d. P" K& i8 q
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
7 K9 B$ ~: ?5 `3 ]3 \, V再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 5.39.217.769 U9 n& f3 `" F* d
- n, j$ V7 }: d- k/ e: ^ T8 H* _; otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: E! I2 S% L. c) ]3 L+ ]
蒜味八寶飯
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3 L# ?7 t D) Y+ D, [材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 q9 I4 u: {" [- Q! E) V3 g
- o0 u: [; s( n+ [ Y5 a4 I9 a* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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/ Y' m% H$ P- utvb now,tvbnow,bttvb做法： 7 F6 ^( O- y: s; O3 |7 C
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
$ z+ K& }( u; @. X4 H5.39.217.76浸泡4小時備用。
3 g; B6 J5 K( {- X( o: i, |3 w9 g公仔箱論壇(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 ; x8 `+ _+ s3 h( A
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 tvb now,tvbnow,bttvb2 w: Z, _( q$ r1 t: _6 x
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇/ ?6 S4 l* q" x) e
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5 L8 ^: c/ ^' f* e6 a0 `7 r薑丁鮭魚飯
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb# Z: d' F: x+ T; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ m7 N7 [+ B
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 公仔箱論壇+ r1 w6 ~# t- R* H
: |9 {/ o7 h; J5 a+ t* T6 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 F7 L8 i$ e$ v3 t/ N. L) b5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
9 k, g9 j5 ]6 T/ o- y6 k+ ?9 V(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 6 w8 S/ Z9 W# c1 |, r
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ b9 g J. z. |+ S4 I! R* v: I; S
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 6 K3 U: v& r! l* W" r8 I) h" ~
2 [$ t; {8 S4 X6 n9 J4 ~2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! }+ s4 d& M0 f- a. c+ D
高麗菜飯
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 5.39.217.76" b! S# s. L4 z/ A2 @
公仔箱論壇3 P" k8 S' O" H4 X! @
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X' S. i% [. `
' M; O+ l( ]% H+ Z: F2 ^公仔箱論壇做法： 5.39.217.76- G5 Z$ k9 k( W% s, J6 s4 Q6 W
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 & E# n. l/ d! c% w) q2 `: U6 S
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
! y) G6 E% z; N3 F4 }* V6 @5.39.217.76(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
( k9 l8 S5 e p( b- [. g放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb. m, z$ G( f J( q* q s8 T& ^, ~
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
! e% j, g3 b- [# e/ P6 W' Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g ?; [8 E; X) N7 [) s4 P) A
+ A. ]& i3 X* a- J( ^ j7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花飯
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$ o/ s# ]; h% q3 ]- r: g! e5.39.217.76：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 2 V; a4 K, N6 N i
) G3 o L! x. `( b
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 : c/ l" I: Y z& J) b
5 Z* _5 B* d( Y/ l9 W3 e做法：
, C R7 Y3 B9 D. O: C) X. s5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
' G, g3 w9 R" y2 w% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
( F8 d7 v/ b' `+ Y& l* T% b5.39.217.76用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
}0 m- j5 Y; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l8 A# K: P& b# x4 g7 L6 U2 c2 ?2 ]
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
, m3 C( ]9 O3 V4 s9 u: ^" }最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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3 T" S& V! O! e$ }# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花飯 5.39.217.763 Z7 F# L, O# X+ r* x! e
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材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 5.39.217.76" z T" k$ `8 X: A' R
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調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 5.39.217.767 H& M2 v' e7 u" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 m: w8 J8 F/ B) g
做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 P) {1 v; l5 g8 i
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 2 E! ]# z% n _9 B' r5 Q
金針花洗淨瀝乾備用。
5 e3 c# \, o- D6 G* r% x& s, n& L公仔箱論壇(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
+ o( ?6 l a5 S& O! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
" M9 D+ q5 e/ Q' A1 N/ e' M公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 5.39.217.76. g+ D3 w7 o( h4 n: g
燜約15分鐘左右。 公仔箱論壇+ k8 G3 U4 W" ^: \! J9 G4 o. v& h9 Z
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， 公仔箱論壇6 y( _) b4 e: T0 f1 s8 U
按下開關後再煮一次。開關跳起後， ' g% R" a. u8 X' \% ?- L
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 6 H6 F$ f4 A4 G/ u w
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西芹鹹魚飯 公仔箱論壇5 Q1 T+ E" L- ~) U8 W& d
公仔箱論壇) B+ f/ u [& P# [! A' L) a9 I
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
* w( W/ K3 D5 d5 r1 c0 B公仔箱論壇
: ^. }- l$ c( ?, V$ w+ L5.39.217.76調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
- m1 f2 u) d" x- l0 m1 C公仔箱論壇4 U q0 }: P" ]) ]
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
/ ?9 l, \1 Z! d公仔箱論壇& M3 V7 a+ C( n+ W0 @
做法：
* l% t0 H/ R+ Y! I7 Q% X4 C/ F5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 " G a0 e% H* g/ N
其他材料分別準備好。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k5 B- z& A3 q
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， tvb now,tvbnow,bttvb- _# ~ U5 r, c! o9 p
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 % b8 f/ d0 U5 {3 b3 A4 G5 v4 N6 L
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， tvb now,tvbnow,bttvb" F$ k' ]7 T/ ^- f5 l" h
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
' Z& Z# N! b/ J) ]* y* M5.39.217.76用飯匙拌勻後即可盛起食用。
$ \2 V# P& C" Q; _+ N* p1 F公仔箱論壇5.39.217.760 w9 z$ F: } W6 L }
8 i6 t# ]5 a0 w" \0 u: K) c* }% M蘆筍蛤蜊
; k8 f$ }6 n" t$ C# I% O' H公仔箱論壇
% f9 o2 @& v E5 t5.39.217.76材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 5.39.217.76/ j$ `- G. t/ m/ K3 n6 z
& W; k5 A0 I/ }$ M3 r$ m) m公仔箱論壇調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% U! m: `- K+ a0 w
* w( r* b5 W$ R- y2 A/ V3 n4 z0 O! dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! K ~1 I: r+ h+ u7 |/ o. `公仔箱論壇(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 & y$ n! m V0 T
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
/ P. W; y& s( Jtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇4 f8 c. t4 @8 \$ C
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
) h& j3 A% B' j4 r3 p; D* [) @開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 1 l* B3 B( z6 r0 B2 v: V! q
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
. | c. R% w5 V& D+ F# y3 u5.39.217.76按下開關，再煮一下。
- m4 k7 w: s. ~8 L" }! ?(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 公仔箱論壇. ?, h$ w( d/ C- A6 w) k& }
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
) q& Q% g$ p3 V5.39.217.76加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
5 p7 v8 }5 }" {, v2 K: {2 w0 b! o- R% {tvb now,tvbnow,bttvb
0 x% k0 \" m2 C( ^& @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V, \3 U% G+ z* F; c
筍香蝦仁飯
2 u. y# d( T' |- |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, F9 _6 p. W+ M2 z4 v' W7 p
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
, b+ S# l9 Q5 D* z$ i8 X' f, C" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g, b% G# N6 {7 G" ~: V3 A
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 / Y% r& y7 o8 j0 x# C% u: G7 h" J
0 b; C8 ^$ Y2 c# N) x7 g3 L* X2 G9 I調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
( T7 m0 Q7 q% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 O: i( Z( B. \& ?- [
做法：
; O. n; m# K8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
( s% P$ k/ U o6 n/ j4 ~5.39.217.76切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
1 U0 i$ g5 v- r7 E用熱水汆燙備用。
( g; }. B6 t0 N; x0 A5 p5.39.217.76(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇' k# x2 s: F; k. {7 t% l
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 公仔箱論壇6 z+ i# H3 h! P4 D3 _ I
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 5.39.217.76% T. f+ s; D% H
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- d7 ~( h* K" Y/ Y; F) j
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
0 s1 G. n2 j' n" R( C, Y9 U8 ~公仔箱論壇. I u/ p8 r+ Z; @5 r
) B0 r) g6 @6 s# g茄香飯
, T- l6 f, G( I公仔箱論壇
, l' u+ m, w& X7 m6 j: P5.39.217.76材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
2 w) X: Q" L; L" s# I& N* G5.39.217.76
2 T) L# @# c4 q* Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
+ d6 J( y. e1 y1 r' |8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) m' P/ G$ q `" d1 A
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
0 O0 H, o* Z: e* C5.39.217.76. G. C4 a* c4 T* ~8 u
做法： ! i* }: P& x9 g. Y
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， tvb now,tvbnow,bttvb% J; G3 w3 D2 N% u
要煮時再撈起瀝乾水分備用。
! k7 b5 C" \: \( d5.39.217.76(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
: c4 }7 g" Q' r1 g; o1 Q( G最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
3 [5 [/ ^* v- e( K5 mtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中蒸熟。
1 q$ d/ J5 k9 O(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
; Y! s; |3 ]3 V5 |$ p5.39.217.76打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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地瓜起司飯
0 K8 _( r4 F2 v5 u5 ~7 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 M: a v6 }6 G+ H$ x% R" B6 P, {+ j
材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 公仔箱論壇9 g ?; b& V, h1 }1 R
+ [# O) e2 b2 c; k8 L& j) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.76 ], l( @1 O/ s6 ~0 P. h( i
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
2 S8 q$ F6 ^2 L- ]. `(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 - z, N' e+ ]7 Q7 }
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 5.39.217.76- q3 v/ z- l8 F% k" ?
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 , u$ W- A% U: j3 ~5 q
即可食用。 ' U2 y& v, B: f I7 Z1 I/ O- u
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青豆桂花飯
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+ E% W5 M/ J y5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 $ V c( s" a, k$ n; ]6 f2 m
- u/ Z3 R& R8 Y( S調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 5.39.217.766 {( O2 k" X0 h* Y0 ?* `' ~% E# E
% ]0 L7 t* T l# y調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法：
# ^) C4 ?1 x) y4 w; F. a' P$ i5.39.217.76(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
+ \* C% P) {8 z9 _青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
1 O7 X0 V, |5 m4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
3 S, N$ _4 V% A( r. C(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
1 a, [7 ]; h' E- l然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
, K6 b/ w: M- @/ O4 S6 v3 h6 e即可。
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， tvb now,tvbnow,bttvb. p1 g. s m. f& o/ N/ J4 X3 F
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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