材料5.39.217.764 @! m9 z, E4 W/ R7 y% p% X2 k
黃花魚 1條、荷葉 1/4張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. T: m( K7 d6 X
+ p1 w6 }" `7 ~/ V" V4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 `1 b" R) P9 }" F, G* r# k: H
鹽 1/8茶匙、花雕酒 1茶匙 2 I Z5 p/ {4 f' d$ X8 j7 k
& ], a; M$ `; y3 N公仔箱論壇煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! z6 G. \8 B% k6 R* f* |) y! R
粘米粉/麪粉/紅糖/桂皮各 10克、香片茶葉 5克5.39.217.76. B; ]; I9 Y* X; m; F; P8 q
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% x6 G: }; P- X' s4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( g! v5 n+ {$ g# |) J公仔箱論壇1.黃花魚劏開半，鋪平放於荷葉上，撒鹽、花雕酒。
& g9 q) O: B( o# N2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V4 f# N+ X# A6 e% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，放入黃花魚隔水蒸約 10分鐘。
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3.鑊上鋪上錫紙，放上麪粉、粘米粉、紅糖、桂皮，香片茶葉，再放蒸架，下蒸好的魚連荷葉，冚上蓋，以細火燒 1-2分鐘，見白煙漸變黃煙即熄火取出。
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貼士
( g9 |8 A9 G4 U2 K9 W5.39.217.76煙熏菜式一般用米，用麪粉和粘米粉代替米，可令熏料更快出煙。
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發表於 2011-8-22 06:13 AM
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