材料
- u0 c9 q; X8 b, X- z' ~& a ]$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉半張、水 3公升、陳皮 1角、合掌瓜 100克、水鴨 1隻、瘦肉 50克、生薏米 10克、蓮蓬 1個、金華火腿 15克. G& L E+ F/ I+ {
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調味料# P0 s! s" f( t l* `
鹽 1/2茶匙、花雕酒 1茶匙
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, z& [, M- f& ^+ `1 m公仔箱論壇做法
0 _- ~# h- E9 d3 Q/ n1.水鴨斬去嘴、切頸、切去掌後，去尾，一開四。合掌瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- H* s- C; R D5 X3 x
1 r# j, A, k' l2.將水鴨放滾水中汆水，下瘦肉，差不多滾起時再放金華火腿，盛起備用。0 ~2 W: c5 j' Z8 @: p* Z
" [9 F B; L4 K& `tvb now,tvbnow,bttvb3.蓮蓬起出蓮子，蓮蓬與荷葉一併汆水備用。公仔箱論壇8 o; F9 \5 q8 k
. q \- k1 h1 d' J7 s4 q1 Q* X5.39.217.764.煲滾水，下金華火腿、瘦肉、水鴨、陳皮、生薏米、合掌瓜、蓮蓬和荷葉，冚上蓋，滾起後轉細火，煲 1 1/2小時，加入鹽和花雕酒即成。 公仔箱論壇: w" j% s' v$ U- X9 d2 m
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發表於 2011-8-22 06:12 AM
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