“如果找不到我，我一定在咖啡店裏。如果不在咖啡店，我就在去咖啡店的路上。” 一名咖啡仙如此說。這句話簡直搔到了槟城人的癢處，道出了傳統咖啡店林立的喬治市，槟城人每天無咖啡不歡，流連于傳統咖啡店的咖啡情意結。
- `' f4 s( }7 d& L這一期的《濃濃KOPI店》要介紹的是座落于夜蘭亞珍的馳名“廣泰來”傳統咖啡店。
) P2 R, q0 H) c+ J提起“廣泰來茶室”，老槟城無人不曉，除了她馳名的海南咖啡、奶茶、自制的“加椰”及碳烤面包，來這裏的咖啡族不管彼此認識或不認識，一坐下來，一杯咖啡配上2顆半生熟雞蛋下肚，口裏一湧而出的都是八卦時事和股票課題。5.39.217.763 V6 v; g' ]4 ~2 l
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任何時刻，坐在這間人來人往的咖啡室論壇，不需要看報紙，不必看電視，也不用扭開收音機，就能獲得最新的消息和口水多過茶的即時評論。3 U. v$ ^- S3 u- f7 H
跟舊關仔角言論廣場這個呱呱墜地的嬰兒比起來，“廣泰來”是一座全身散發海南咖啡香的祖母級自由女神廣場，今年80多歲了，愈老愈有韻味。
1 m& D3 G5 h$ X6 J5 n2 z( q5.39.217.76每天不約而同前來圍繞着她喝咖啡的人馬有：名人商賈、販夫走卒，據說還有不動聲色的便衣密探，比電影“龍門客棧”及“無間道”還要寫實。令人籲一口氣的是，從沒發生過電影情節裏的捉人、格鬥及厮殺等煽情事件。
* _, G* p0 t: u/ e, @) p N5.39.217.76桌椅茶杯碗碟老味道
, E; ?: o5 ^0 v5 Z) C( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“廣泰來茶室”令老槟城眷戀的另一個地方是，店内的桌椅、茶杯碗碟及泡咖啡的器具，依舊保留原汁原味的六、七十年代的懷舊面貌。公仔箱論壇& x5 x# W/ q5 p; [% d
就說咖啡桌好了，許多傳統咖啡店裏的大理石桌椅早已賤賣給古董商，換上了廉價輕便的塑料家具，“廣泰來茶室”仍然保留半世紀前的雲石桌和木椅。熟客也有他們的習慣和堅持，選擇他們坐慣的桌椅和位置。公仔箱論壇/ Z% q" ^5 G$ E& Y4 Y
駱文秀是老熟客 看中石桌出高價
+ o5 Y$ O8 o# ^/ w& \5 z, s業者陳穎超（52歲）透露，當年每天都來咖啡店光顧的熟客之一丹斯裏駱文秀，就曾經看上店内的一張黑色大理石桌，開出近萬令吉高價要求購下，被他的家人婉拒。
) H( g8 U6 {+ E: e6 g' Y& \公仔箱論壇“家人告訴我，駱文秀之後想通了說，大家喜歡來這裏，因爲咖啡店内的一桌一椅，都有他們的回憶，就讓大家共享好了。”tvb now,tvbnow,bttvb! M7 U+ V5 k V: g3 F7 X+ l
2年前，旅居英國多年的陳穎超返回槟城，從哥哥陳颍彬（已故）手中接手這家傳了三代的傳統海南咖啡店。咖啡店老屋及左右一整排建築爲已故敦林蒼祐家族擁有。
: Z& ]. Q1 ?0 H, C1 }( M7 n( q公仔箱論壇屋主何時會收回老房子？陳颍超不想這麽多，開心泡咖啡，烤面包，煮加椰，讓尋找古早味的老槟城享用。和顧客們一樣，他從中找回來了一種質樸暇逸的槟城生活樂趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d$ J4 B2 C' f3 p+ ]
駱老聽新聞 請你喝咖啡
# j9 b8 ]! k F9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已故槟城大亨丹斯裏駱文秀生前是“廣泰來”的常客。每天上午及下午必來這裏喝咖啡，聽新聞。上午，他習慣坐在靠近門前晨光滲透的一張桌旁。陽光猛烈的下午，他就歇息在店内風扇底下的那張黑色大理石桌旁。9 _& R7 R2 {5 w8 ~' H) D
駱文秀雖然目不識丁，他可是最先知道國内外剛剛發生了什麽大事小事的忠實新聞聽衆。跟駱文秀同桌，必定由他請喝咖啡，老人家隻希望您用福建話念一段新聞給他聽，讓他一面喝咖啡，一面品嘗出爐新聞這塊精神加椰面包。5.39.217.761 f1 Y, `3 f0 p2 H
一名常客透露，跟駱文秀同桌的咖啡客都是說新聞高手。其中，拿督溫子開講得最七情上臉，聽得老駱眉飛色舞。他也成了駱文秀當時資助的《光華日報》一名領軍大将。; s6 u; } G- x0 O/ z
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相關照片
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& D' q6 @% z, P) L v公仔箱論壇■ 廣泰來茶室外貌。
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■ 采用傳統方式沖泡槟城咖啡。
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■ 咖啡店牆壁上的一幅放生圖。
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■ 當年，駱文秀最喜歡坐在這張灰色大理石桌旁喝咖啡。 |
發表於 2011-8-21 11:26 PM
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