金菇蟹柳釀雞翼1 l I; }8 q* |5 b/ m! {1 V
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材料：
" ]4 P4 C- j |% S/ S% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 1 2 隻
/ F, C7 L3 u+ B: O" B% k7 K Z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包 ! ~8 J* d' n$ c% U' I4 P, t. j
水 3 杯
. \* F. ?" T; h% Q+ c椒鹽 適量 公仔箱論壇1 V" K. O( W: M/ V4 a
蟹柳 4 條
# ^! z' O. d2 x2 J5 z鹽 2 茶匙
8 t% s% B6 o- _; |8 U) T) @- @: W3 ?薑片 1 片 tvb now,tvbnow,bttvb: k7 x# ~: o2 Z5 @
油 1 湯匙
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做法：
- D0 f) G5 j% E- e6 P" F$ y5.39.217.761. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； * \) m) n: q5 @8 [6 Y/ u" w
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
) Y5 P( E f$ ?- c: O5 Y+ z5.39.217.763. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； tvb now,tvbnow,bttvb( a+ K; {7 `7 \' Y' y+ _
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；1 D- m; p/ J0 D( N" q/ X: j$ J
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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