金菇蟹柳釀雞翼( Z; Q) j1 r+ c: @# g" H6 S
+ M. H6 U1 M P+ e材料：
0 q4 k+ r9 {5 ?) X2 ~" W; {雞中翼 1 2 隻 5.39.217.76 A5 z7 F: b: X
金菇 1 小包
' s: K: | x8 x+ U7 g' E9 Y水 3 杯 ) ^7 o( @) Z. O- u# e& I% N6 d
椒鹽 適量
; t' u9 [4 h' B# I' A* r- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條 5.39.217.76( G1 z$ q( R! K r' V5 } W0 X- W% k3 q
鹽 2 茶匙
0 H1 S! j K6 g% q薑片 1 片 ' A0 I- v' `$ k3 h6 T! Q
油 1 湯匙
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2 z" w8 v* q" z8 k5.39.217.76做法：# C; i) s/ P' i& e
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
1 [* Q+ u, S) }" s8 q, `7 p9 k8 i# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； # x0 ?5 i( A6 c) X3 C1 t
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; b! c5 T" M- _* l% c; O \9 r
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
& [" Y0 ^/ d# Z+ ^* B/ v5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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