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阿海的餐廳概念類似當地的咖啡店（新加坡的Kopitiam，是可以享用簡單便餐的地方），可以輕鬆用餐，價格合理，而且有大小兩種份量可選擇，養在水槽裡的斯里蘭卡蟹是招牌料理，一定得嘗嘗，黑胡椒螃蟹和辣椒螃蟹是最受歡迎的口味，香味豐富的醬汁更是讓人口水直流。阿海餐廳走的是大眾路線，濃濃的懷舊氣氛，有一整面牆記錄著阿海的光輝歷史，從以前到現在得獎無數，最厲害的是，還曾獲得「亞洲週刊」的肯定。
- T+ Y0 G2 Q0 d3 j8 u; N& c9 f地址: 1A Cuscaden Road Level 4
8 ?" m) \/ g* Y) K- M4 \! Wtvb now,tvbnow,bttvb電話: (65)6831－4373% N/ ]3 ^- |: U) l
開放時間: 午餐12:00－14:30，晚餐18:30－22:30。
$ c5 z* f5 ~' {' w網址: Ah Hoi’s Kitchentvb now,tvbnow,bttvb7 o! }/ C! @ ^2 I; R2 G- B! e+ ?
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Au Jardin是一棟3層樓建築，1樓是餐前或餐後喝點小酒的酒吧，2樓是用餐的地方，12張桌子最多只能容納42個人，在熱帶獅城的涼爽夜晚，坐在戶外陽台用餐，可俯瞰一片綠意，真正體驗Au Jardin的法文意涵—在花園中。
3 o+ [& K( h+ x( j$ z( o8 H5.39.217.76身為新加坡頂級餐廳，Au Jardin深受國內外雜誌肯定，包括獲選為Conde Nast Traveller全世界60間頂級餐廳之一，因應季節的美食和藏量豐富的美酒，是餐廳受肯定的原因之一，然而一流的服務態度是最大主因。
4 L* q- p3 a T) r2 S- H" _9 Q* G. h公仔箱論壇地址: EJH Corner House Singapore Botanic Gardens Cluny Road（植物園內）9 R( Q6 t* E+ z; }
電話: (65)6466－8812tvb now,tvbnow,bttvb) p) y! n! P5 I! d/ l
開放時間: 晚餐週一~週日19:00~21:30，週日早午餐11:30~14:00。
7 r# ^# a G! W" g$ B, g. a網址: Au Jardin
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發表於 2011-8-20 01:18 AM
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